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德国葡萄酒等级划分 了解更多有关德国葡萄酒等级划分的内容

  • 德国葡萄酒等级是如何划分的?

    德国葡萄酒等级是如何划分的?

    德国葡萄酒是依据葡萄采摘时的成熟度来划分葡萄酒等级的,这一点和大多"旧世界"国家(例如法国、意大利、西班牙等)按酒庄或产区分级的方式不同。主要原因还是因为气候寒冷,葡萄的成熟度对葡萄酒的影响非常大。对

  • 旧世界葡萄酒的代表国家的等及划分

    旧世界葡萄酒的代表国家的等及划分

    旧世界葡萄酒的代表国家有:法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国等。旧世界葡萄酒主要是欧洲国家。法国葡萄酒的等级划分:一、法定产区葡萄酒二、优良地区餐酒三、地区餐酒四、日常餐酒五、最新修正于2009年10

  • 德国葡萄酒以质量划分的等级

    德国葡萄酒以质量划分的等级

    德国于1971年实施葡萄酒分级制度以来,葡萄酒按照质量可分为四大类别:类为餐饮酒。这类酒只能产自德国本土的葡萄园,品种也必须得到德国主管部门认可,果实天然酒精含量不能低于5%,发酵后不能低于8.5%。

  • 独特的德国葡萄酒分级

    独特的德国葡萄酒分级

    因为气候寒冷,葡萄的成熟度对葡萄酒影响非常大,德国以葡萄采摘时的成熟度来划分葡萄酒等级。这真是一种有趣的葡萄酒分级制度,目前世界上只有德国和奥地利使用这种标法。珍藏(Kabinett):天然糖分含量最

  • 德国葡萄酒的分级制度

    德国葡萄酒的分级制度

    德国葡萄酒是依据葡萄采摘时的成熟度来划分葡萄酒等级的,这一点和大多旧世界国家按酒庄或产区分级的方式不同。主要原因还是因为气候寒冷,葡萄的成熟度对葡萄酒的影响非常大。虽然早在1930年德国有葡萄酒法出现

  • 葡萄酒甜度大起底

    葡萄酒甜度大起底

    提到葡萄酒甜度,许多酒友都能侃侃而谈:甜度就是葡萄酒里面的含糖量嘛,葡萄酒干型和甜型的分类就是按照含糖量来的嘛,所以含糖量越高的葡萄酒喝起来越甜啊。选酒的时候就按照酒标上写的来呗,喜欢喝甜的就选"sw

  • 喝懂德国葡萄酒之前,你需要知道这些

    喝懂德国葡萄酒之前,你需要知道这些

    与法国阿尔萨斯地区只有一山之隔,复杂的酿酒历史可以同勃艮第媲美,莱茵河带领众分支曲折蜿蜒贯穿大半个国家,葡萄园多依山傍水。没错,这就是德国。德国是世界第10大葡萄酒产国。在国内,越来越多的德国葡萄酒出

  • 你对德国葡萄酒的分级制度了解吗?

    你对德国葡萄酒的分级制度了解吗?

    在欧洲一众旧世界产酒国中,德国以其悠久的酿酒历史和风格多变的雷司令(Riesling)紧紧抓住了众多葡萄酒爱好者的心。德国处于葡萄能够成熟的极限区域,但其产出的葡萄酒果味浓郁,风格优雅,酸度和甜度平衡

  • 德国知名冰酒价格

    德国知名冰酒价格

    还以为葡萄酒行当处在高利润的高大上时代呢?殊不知葡萄酒的亲民时代已经来临,性价比才是王道。这不,趁着国庆前夕,给大家备好了一款德国道尔瓦格冰酒。1、德国冰酒到底是怎样的高逼格?并不是所有的甜白葡萄酒都

  • 买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒

    买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒

    生物动力法酿酒运动的先锋人物之一 Nicolas Joly,曾在他的一本书中提到,一些酿酒师在懂得地理环境和万物循环对于葡萄酒的影响前,仅凭现代科技优势制造出的AOC葡萄酒是没有灵魂的。这也是为什么有

  • 葡萄酒的等级分类之国际等级

    葡萄酒的等级分类之国际等级

    葡萄酒不仅分类有很多,而且等级也有不同,这里我们了解一下葡萄酒的国际等级分类制度。法国葡萄酒酒质分为:普通日用餐酒(Vins de Table)、乡村酒或地区餐酒(Vins de Pays)、优良品质

  • 白兰地等级划分:XO、VSOP、VO、VS的区别

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    世界上有各种各样的酒,但是真正出名的没有多少,而白兰地则是享誉世界的美酒之一。说起白兰地,我们首先要了解的就是白兰地的等级划分,可以方面我们在购买白兰地的时候通过酒瓶上的提示就能看出来白兰地的品质。下

  • 通晓这篇文章 秒变德国葡萄酒专家

    通晓这篇文章 秒变德国葡萄酒专家

    "难懂的语言,好喝的酒",一直被用来形容德国葡萄酒。要知道,德国不但出产啤酒,还是世界第十大葡萄酒生产国。作为旧世界主要葡萄酒产国之一,德国的葡萄酒历史悠久,拥有两千多年酿酒史,具体可追溯至公元前10

  • 一文带你了解德国葡萄酒的分级制度

    一文带你了解德国葡萄酒的分级制度

    德国现实行两套分级制度,即官方分级与德国名庄联盟(Verband Deutscher Pradikatsweinguter,简称VDP)分级。官方分级由1971年颁布的《德国葡萄酒法案》确立,适用于德

  • 加拿大冰酒为什么那么出名?

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    冰酒,顾名思义,是用天然冰葡萄酿造的甜葡萄酒。由红葡萄酿造的冰酒具有草莓和红果果脯的风味,并散发出甜香料的香味。那么,加拿大冰酒为什么那么出名呢?下面跟随小编一同了解下吧。冰酒酿制源於德国,但在加拿大

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    "为什么所有的葡萄酒我喝起来都是一个味儿呢?"相信很多初次接触葡萄酒的朋友都有这个疑问……喝起来都是一个味儿,这可能和喝的少有关系,因为喝少了,没有鲜明的对比,所以喝起来都是一个味道……想要清晰地判断

  • 葡萄酒的酒标包含了什么内容呢?

    葡萄酒的酒标包含了什么内容呢?

    葡萄酒是世界上最富于变化的酒,是有生命的酒,也是呈弱碱性的酒。法国人吃那么多的高脂肪食物,一顿法国大餐要吃上数小时,可是法国人患心脏病的比例却很低,就是因为葡萄酒是法国大餐的重要角色。适量喝葡萄酒可延

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    葡萄酒:没有好只有适合

    轻轻晃动优美的高脚杯,欣赏如瀑布般的"酒泪"沿着杯壁慢慢流下的迷人样子,在醉人的香味中体味舌头被丝绒包裹住般的美妙享受……葡萄酒早已不再是单纯的饮料,而是处处都散发着优雅气质的艺术品,品尝葡萄酒也成为

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    一瓶酒还没打开前,我们首先会观察这款酒酒标和酒帽工艺,来断定这款酒的好坏!很多酒友肯定会有疑问,这酒没喝,怎么能判断这个酒不错呢?这里面是不是暗含很多玄机和小秘密啊?我们是不是也能学会这个技能呢?其实

  • 夏布利:独一无二的顶级白葡萄酒产区

    夏布利:独一无二的顶级白葡萄酒产区

    夏布利(Chablis)位于法国勃艮第(Bourgogne)产区的北部,这里 只种植霞多丽(Chadonnay)葡萄,只出产霞多丽白葡萄酒,是世界上最独一无二的顶级白葡萄酒产区。如果说蒙哈榭(Mont