机械化 了解更多有关机械化的内容
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白酒自动化酿造设备或将成为主流
国家力推白酒酿造机械化随着白酒行业的发展，工业化程度低、工作环境差、劳动强度大、招工难等传统白酒产业的弊病越来越突出。国家力主传统工艺现代化应用工业装备改造传统的酿造生产设备。重点改造主要集中在解决酿
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白酒机械化酿造历程
传统白酒酿造方式劳动强度大，生产效率比较低，并且卫生条件与食品生产的环境要求差距较大。上世纪50年代，人们开始探索白酒的机械化生产，使白酒的酿造在多个环节实现了机械应用，如：机磨代替牲畜拉磨，用鼓风机
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青铜峡机械化推动葡萄业化进程
宁夏青铜峡市葡萄种植面积达到10万亩，其中：酿酒葡萄8万亩。针对葡萄生产人工作业劳动强度大、效率低、费用高的生产现状，青铜峡市农机局积极拓宽农业机械化生产服务领域，建立葡萄生产机械化示范项目区，开展葡
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啤酒行业也向自动化机械化发展
现在我国白酒业自动化、机械化浪潮席卷而来，白酒生产的机械化道路成为了必然趋势。基于庞大的市场消费能力及消费潜力，国内白酒机械化的井喷将不可避免。而我国的啤酒行业经过了多年的高速发展，其机械化及自动化水
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河套酒业集团进行机械化或半机械化生产试验的背景
中国白酒的生产方式，在保持传统工艺的基础上，在设备的使用方面曾经也进行了大的改进。如由古老的木质蒸酒桶改为现在大量使用的不锈钢活动甑桶；把天锅冷却改为了分体式的高效冷却器，手推车改为行车运送等，也有的
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河套酒业集团机械化生产试验
河套酒业在材料上大量地使用了不锈钢材料。但全过程实现机械化的厂家还较少，河套酒业近几年在机械化生产方面做了一些尝试，收效较好。河套酒业集团进行机械化或半机械化生产试验的背景河套酒业集团股份有限公司，现
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牧羊集团将携手川酒共推中国酿酒机械化
3月1日，四川省地方名酒座谈会在四川省经济和信息化会顺利召开。会议中就川酒的发展也进行了深入的沟通交流，从设备、工艺技术等方面提出建设性意见，并提供合理、高效、节能的工程解决方案。相信随着今后更深层次
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稻花香酒业机械化酿造车间5月投入生产
近日，稻花香酒业公司机械化酿造车间门前鞭炮齐鸣，三辆满载酿造设备的重型卡车缓缓驶入施工区域，年产万吨优质原酒的机械化酿造车间正式进入了设备安装阶段。稻花香酒业机械化酿造车间项目总投资1.5亿元，于去年
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王国春谈酿酒：传统手工和机械智能谁才是行业未来？
5月下旬，四川省政府参事、中国白酒金三角酒业协会会长王国春与白酒专家来到郎酒集团以及泸州老窖，就"酿酒机械化智能化"问题进行调研。据了解，该举措源于今年以来四川省政府力推白酒产业转型升级，希望川酒从传
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未来白酒行业机械化酿造将成主流
随着白酒行业的发展，工业化程度低、工作环境差、劳动强度大、招工难等传统白酒产业的弊病越来越突出。国家力主传统工艺现代化应用工业装备改造传统的酿造生产设备。重点改造主要集中在解决酿造生产过程中的润粮蒸粮
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国家力推白酒酿造机械化
机械酿酒设备随着白酒行业的发展，工业化程度低、工作环境差、劳动强度大、招工难等传统白酒产业的弊病越来越突出。国家力主传统工艺现代化应用工业装备改造传统的酿造生产设备。重点改造主要集中在解决酿造生产过程
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酒类机械：将迎来黄金发展期
目前，随着钢材等原材料价格以及人力成本的不断上升，食品机械行业的利润被不断的压缩。而当前酒类机械企业的头等大事就是，怎么才能突破市场瓶颈，在市场上找到新的业务增长点。2010年前10月，国内白酒累计产
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酒类机械将迎来黄金发展期
当前，随着钢材等原材料价格以及人力成本的不断上升，食品机械行业的利润被不断的压缩。而当前酒类机械企业的头等大事就是，怎么才能突破市场瓶颈，在市场上找到新的业务增长点。2010年前10月，国内白酒累计产
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酒市坚挺带动酒类机械快速发展
当前，随着钢材等原材料价格以及人力成本的不断上升，食品机械行业的利润被不断的压缩。而当前酒类机械企业的头等大事就是，怎么才能突破市场瓶颈，在市场上找到新的业务增长点。2010年前10月，国内白酒累计产
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小曲酒装瓶包装机械化措施
小曲酒生产，过去大多数采用手工装瓶及包装，需要大量的劳动力，光是成品装瓶及包装，占了整个小曲酒生产所花费劳动力的1／3。如果按3000吨小曲酒／年，即10吨小曲酒／日，装量为0.5公斤小曲酒／瓶，包装
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劲牌公司首创酿酒新工艺
近年来，我国酒类市场消费旺盛，带动了白酒行业的跨越式发展，白酒产量、销售收入、利税各项经济指标都保持了高速成长态势，白酒机械化生产也逐渐成为业内热议的话题。业内专家表示，新型工业化和机械化道路是传统白
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枝江酒业耗巨资全面打造机械化酿造设备
枝江酒是传统固态发酵白酒，产于湖北省枝江市。其酿制过程取江汉平原糯米、小麦、大米、高粱、玉米五种粮食为原料，采用传统的"人工踩曲"培养而成的酒曲共同发酵而成。枝江酒绵甜爽净、香味谐调、酒体丰满、口感特
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白酒行业实现由传统工业向现代工业转变
中国白酒158计划《景芝酒酿造机械化自动化的研究与应用》项目在中国芝麻香白酒镇--景芝镇顺利通过专家技术鉴定。本次鉴定会由中国轻工业联合会组织并主持，鉴定会由中国酒业协会理事长王延才，中国酒业协会白酒
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白云边酿酒工艺科技创新成功
白云边与武汉轻工大学签订了"白云边机械化酿酒工艺对发酵过程微生物及原酒风味影响的研究及应用"技术开发合同。该项目将历时两年半时间，主要任务是比较和分析机械化酿酒工艺和传统工艺各个过程中微生物种类、数量
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新年新跨越 牧羊再次携手洋河共创佳绩
2011年年末，捷报频传。江苏牧羊集团食品机械酿造分公司与江苏洋河酒厂股份有限公司再次牵手，签定了浓香型酿造机械化项目和江苏洋河酒厂股份有限公司（泗阳基地）40T/h五粮粉碎混配系统项目两大合同。20