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麦芽制造过程
原料大麦进厂后, 经过初选、精选、分级, 除去杂物和干瘪的麦粒. 颗粒饱满、色泽金黄的大麦, 在浸麦槽内用水浸泡, 两天后体积膨胀了1.5倍的大麦被输送到发芽箱内, 在低温和湿度条件下通风发芽, 发芽
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桂花酒是如何制作的呢?
桂花酒透明且色泽美，酒味醇厚且含有淡淡的香气，一年四季都可以饮用。那么该酒是如何制作的呢，制作过程如下：，首先进行泡米的程序，将清水倒入缸中，将米淹没，然后将水面的漂浮物挑出，使得清水中无任何杂物。第
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色香味鉴别白酒品质
国家二级品酒师黄志瑜认为，消费者最先是冲着品牌去选择尝试一种白酒，但之后便会因为白酒的品质而决定是否继续喝这种酒。因此，品质才是白酒企业制胜的法宝。酒的品质优劣，关键在色、香、味等方面。好的白酒应该清
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宝马庄葡萄酒酿造
收获，是从葡萄到葡萄酒的步。在宝玛酒庄，采摘工作是手工进行的。采摘下来的葡萄会尽快地用小筐运送到酒庄进行下面的流程，以尽可能地减少可能的葡萄破损和氧化。采摘葡萄对于在葡萄园里劳作的人来说并不是一件浪漫
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白兰地工艺程序集陈化过程介绍
白兰地一般工艺程序：1.原料处理 葡萄含糖量不得低于12%，无严重腐烂病粒，除去破碎颗粒及杂物，加偏重亚硫酸钾，每50千克原料加2～8克。控制加硫量低于50×10~6～75×10~6。因硫引起醛类聚集
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辨白酒真伪要注意三看
消费者在消费白酒的时候一定要睁大眼睛，懂得怎样辨别白酒的真伪。在饮酒过程中要注意"三看"：一看酒色，白酒一般无色透明，首先要看酒色，酒质是否透亮，鉴别时可以将同一牌子的两种酒均匀一晃，晃完之后迅速倒置
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银耳瘦肉汤
银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。下面小编教大家来做银耳精肉汤，经常食用可以滋补生津;润肺养胃，补
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治疗早泄的酒疗方法
酒疗方法在我国传统医学中有悠久的历史，酒疗早泄也有一些记载。现将有关酒疗早泄的经验介绍如下：(1)麻雀菟丝苁蓉酒：麻雀3只，菟丝子、肉苁蓉各25g，白酒1kg。将麻雀去毛及内脏杂物，与中药2味共浸泡酒
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五粮液驻京办大厦正门紧闭：酒品仍在销售
"五粮液大厦关门了?"近日，记者接到热心网友反映新闻线索。1月30日，记者来到位于北京市东城区的五粮液集团驻京办大厦，发现该大厦正门关闭，无人进出。绕到大厦背后，记者从玻璃门往里看，地上堆着杂物。记者
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如何使自酿葡萄酒不发霉？
葡萄酒对身体有很多好处，这已经是经过科学论证过的了，越来越多的人愿意亲自动手DIY酿制葡萄酒，已经逐渐成为一种时尚带，给人带来了很多的乐趣，风靡所有爱生活的人。但是在自制葡萄酒的时候要注意几点，这样我
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劲牌小曲酒打破传统工艺桎梏
千百年来，传统酿酒法离不开人。传统酿酒，从取水、制曲、入池发酵、蒸馏、陶缸存储，每一步都是通过酿酒师傅人力控制和把握，劳动强度大，在酿造过程中，工人们全程手工操作，直接与原料接触导致杂物掉入酒中，从而
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红葡萄酒是怎样酿造的?
分选原料要想酿出高质量的葡萄酒必须有好的葡萄原料，成熟的葡萄采摘回来以后要尽快进行分选，将原料中腐烂、不够成熟的果实以及树叶等杂物剔除出去。除梗破碎葡萄原料经过精挑细选之后要进行除梗破碎，即将葡萄与果
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手工采摘酿出的葡萄酒一定比机械采摘好吗？
手工披萨、手工面、手工鞋子、手工饰品……在日常生活中，我们不难发现，手工制品在市场上随处可见，仿佛随便一件商品都可以被贴上"手工"的标签，因而"手工"二字的意义也就被淡化。而在葡萄酒界，"手工采摘葡萄
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如何选购好白酒？
如何选购好白酒?为此，专家提醒消费者在购买酒类产品时从以下6个方面注意：--到正规超市、商场购买，索取发票并注明批次、批号;--注意外包装新旧程度，密封是否良好，标志是否清晰等，比如假酒瓶体外有磨损，
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一汤一酒养红颜
时下女人在自己身上下的功夫可谓大矣，最外层的霓裳我们不去谈，在皮肤上修来修去我们也不去谈，这两种其实只改变了女人的外表。还有两种，可养女人的红颜养女人的肌肤，那就是一汤一酒。一是煨汤，乌鸡最佳，用沙锅
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古井贡酒收藏鉴别真伪窍门
古井贡酒有着悠久的历史，因其特的风味，赢得了海内外的人士一致好评。荣获众多的奖项，6次蝉联"中国500最具价值品牌"，由于古井贡酒的名誉至高，受大家的欢迎程度也越来越高了，喜欢喝浓香型白酒的人，选择的
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辨别白酒 要做到"五看一闻"
昨日上午，商丘市工商局在商都广场举行了中原红盾"双整治"行动集中宣传日活动。工商人员现场教授市民如何识假、辨假，并提醒市民，在"双节"期间，尤其要注意辨别真假白酒。在活动现场，工商人员不仅现场接受市民
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葡萄酒品牌营销:赫柏湾掀红酒保鲜革命
经常喝红酒的读者一定会遇到一个问题， 一瓶750毫升的红酒可能一次喝不完。就比如你买了一瓶几百块钱的赫柏湾澳洲干红，一次没喝完，剩下的酒该怎么保存呢?大多数人是把木塞塞回去，或者，拿点纸塞一下?江苏赫
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【广告】河北白酒哪个品牌好喝?
河北白酒历史悠久、源远流长，在中国北方占有重要地位，而且河北白酒品牌众多，那么适合大众且口感不错的白酒品牌有哪些呢？今天小编给大家推荐河北天滏酒。河北天滏酒由河北来来河酒业有限公司酿造，产品名称因厂区
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辨别真假白酒的四步骤
当我们买东西的时候，习惯先看外包装，就像买水果一样。而对于要送人或自己喝的白酒，其实我们更应该注意一下它的真假，那样才不会让自己出丑，那么如何辨别真假白酒呢？这里可以从四个方面来说。1.看包装：国家名