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欧洲餐酒英文 了解更多有关欧洲餐酒英文的内容

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    法国的葡萄酒等级制,影响很大,欧洲的其它酿酒国都受影响而仿效推出类似的等级制,其实只要明白每一个国家的分制,卷标是很容易译码的。意大利的最高级别是Denominazione di Origine Co

  • 新世界占主导,婚宴只用葡萄酒?

    新世界占主导,婚宴只用葡萄酒?

    香港执行葡萄酒免税已接近10年,葡萄酒巿场已趋成熟,顾客群组和葡萄酒的定位开始稳定。对普通香港市民,买些葡萄酒享受愉快周末也很普遍。今天谈的是香港平民葡萄酒市场,餐酒顾名思义是日常用酒,要条件是便宜、

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    主要葡萄酒生产国酒标常用词汇中英文对照表

    对于葡萄酒新手来说,酒标是比较难看懂的,而且各个国家的酒标都有所不同,这更添加了难度,现在小编把几个主要的旧世界葡萄酒国家酒标上的常用词汇中英文对照表整理出来,希望对大家有用。(图片来源网络,如有侵权

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    葡萄酒酒标 AOC表示的是什么意思

    在选购葡萄酒的时候,我们看葡萄酒酒标,总会有那么一堆英文不知道代表什么意思,比如酒标上的AOC,AOC是什么意思?是不是只要是AOC就是好酒呢?本文为你解答。AOC是法语Appellation D'O

  • 旧世界葡萄酒的代表国家的等及划分

    旧世界葡萄酒的代表国家的等及划分

    旧世界葡萄酒的代表国家有:法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国等。旧世界葡萄酒主要是欧洲国家。法国葡萄酒的等级划分:一、法定产区葡萄酒二、优良地区餐酒三、地区餐酒四、日常餐酒五、最新修正于2009年10

  • 意大利葡萄酒分级制度概览

    意大利葡萄酒分级制度概览

    1963年,意大利国会通过原产地命名法案(Denominazione Di Origine)并在1966年实施,随后也进行了数次的调整和修改,最新的一次改革是在2010年,目的是为了配合欧盟2009年

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    懂法国葡萄酒法律,具有什么重要的作用?

    法国葡萄酒法律在世界葡萄酒版图中具有重要地位与历史意义,世界上许多国家的葡萄酒法规都是以法国法律为蓝本,结合本国国情制定的。懂得法国葡萄酒法律,读懂酒标也就不难。法国葡萄酒法律为什么会建立起来,原因到

  • 阿连特茹:葡萄酒世界里的桃花源

    阿连特茹:葡萄酒世界里的桃花源

    东晋诗人陶渊明的名作《桃花源记》是千百年来中国人传颂的名篇,那里描述的"芳草鲜美,落英缤纷"、"土地平旷,屋舍俨然"、"黄发垂髫,并怡然自乐"、"乃不知有汉,无论魏晋"这种人间仙境成为一种中国人理想中

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    美国加州的新兴葡萄酒文化

    一直以来美国人都是崇尚自由,接受外来文化的能力也非常强,在经过融合创新,有了自己更丰富的特有文化。在葡萄酒方面也是,美国人经过融合创新也有自己的葡萄酒文化。加州无疑是美国的葡萄酒重镇,虽然美国不只加州

  • 饮啤酒,切台球

    饮啤酒,切台球

    鹅和鸭西餐吧英文名唤"Franks Place",是北京最早的体育酒吧。酒吧的位置在丽都饭店南侧,与后海、三里屯等闹市区的酒吧相比,这里要闲适、幽静得多。而与其他酒吧的区别是,这间酒吧内设有台球桌、国

  • 来杯啤酒 切盘台球

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  • 从加州葡萄酒中解析美国特有的民族性

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    加州无疑是美国的葡萄酒重镇,虽然美国不只加州产葡萄酒,但是葡萄酒爱好者,却已经将加州葡萄酒视为是美国葡萄酒的代名词。崇尚自由是美国人的天性,对于外来文化的接纳性,也数美国最高,融合与创新,让美国创造出

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    德国葡萄酒的四大级别

    德国葡萄酒分为四个大级别,分别是日常餐酒、地区餐酒、优质产区葡萄酒、特别优质葡萄酒,和法国的分级制度类似。和其他欧洲国家不同的是,德国绝大部分的葡萄酒属于优质葡萄酒的级别,日常餐酒和地区餐酒的比例很小

  • 中餐侍酒方式

    中餐侍酒方式

    侍酒就是运用专业酒水知识和技能,为客人提供酒类服务和咨询,进行菜单的设计、酒的鉴别、品评、采购、销售以及酒窖管理等统称为侍酒。提供侍酒服务的认为被称为侍酒师,英文Sommelier。在国外高档的西餐厅

  • 德国葡萄酒常见术语汇总

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    德国的葡萄酒历史悠久,可以追溯至罗马时代。时至今日,德国也是旧世界产酒国中十分重要的一个。而由于德语的复杂性和独特性,对于德国葡萄酒相关术语的理解和记忆也困扰了不少爱好者。今天,我们就来盘点一下德国葡

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    2013年3月下旬,中国酒业协会首次组团参加、参观了2013年3月24日-26日在德国杜塞尔多夫举办的"2013年德国杜塞尔多夫国际葡萄酒及烈酒展览会(ProWein2013)"。根据前期报名参展、参

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    西班牙是旧世界葡萄酒生产国,拥有自己一套葡萄酒分级体系,这套分级体系在借鉴他国经验的同时又不失自己的特色。那么西班牙葡萄酒是怎么分级的呢?早在1932年,西班牙就仿照法国的原产地命名控制(Appell

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    前一段时间,小编跟一位业内人士交流,他认为:葡萄酒的消费正在上行,微利和倒挂的产品将会被淘汰,中高端市场迎来较大发展空间,全国性葡萄酒市场真正启动。对此,小编深以为然,在新年运作中,把握这个转变,葡萄

  • 茅台走进拉脱维亚高尔夫球赛开幕式,促进两国文化融合交流

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    你知道吗?高尔夫的英文名称GOLF是由四个英文词汇的缩写构成的。它们为: Green, Oxygen, Light, Friendship,意为绿色,氧气,阳光,友谊。高尔夫是集享受大自然乐趣、体育锻

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    自2009年8月1日起,应OCM(市场共同组织)的改革举措,要求在欧洲范围内逐步统一葡萄酒的不同称号和名称。法国以其产区称号的多样性和分级的复杂性而闻名于世,这在一定程度上令毫无经验的消费者感到不知所