中华酒网

白兰地可以制作什么鸡尾酒 了解更多有关白兰地可以制作什么鸡尾酒的内容

  • 利口酒是什么意思

    利口酒是什么意思

    利口酒为英文Liqueur译音而得名,又译为"利口"或"利娇"。是用是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒,加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成

  • 价值高的鸡尾酒的名字,以及提升品酒地位方法

    价值高的鸡尾酒的名字,以及提升品酒地位方法

    在了解最贵的鸡尾酒之前现在了解一下鸡尾酒:鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。价值高的鸡尾酒的名字:答案便是边车(S

  • 水果鸡尾酒 夏季的当红体验

    水果鸡尾酒 夏季的当红体验

    也许你喝过很多水果味的鸡尾酒,但是,水果味的鸡尾酒和用新鲜水果调制的鸡尾酒,口感绝对有天壤之别。那些用水果糖浆调味的鸡尾酒,总是少了那么几分夏日的清新情怀,用时令水果制作的带着果肉的鸡尾酒,才是这一季

  • 10款秋季正当时的鸡尾酒

    10款秋季正当时的鸡尾酒

    随着炎炎夏日的消去,凉爽怡人的秋天终于来临了。季节变换,我们的口味喜好也随之变换。夏天的时候,我们都喜欢喝点冰凉可口的鸡尾酒,然而到了秋天,一层秋雨一层凉,我们需要温暖一点的鸡尾酒,以缓和沁凉的秋意。

  • 鸡尾酒配美食推荐

    鸡尾酒配美食推荐

    随着鸡尾酒日益成为餐馆和夜店的主角,餐馆和食客都在摸索鸡尾酒与美食的搭配法。如果你是一个家庭派对或朋友聚会的主人,不需要用一大堆烈酒及混合酒来待客,你只要选择两三款鸡尾酒,就能熟练轻松地端上桌。除了那

  • 鸡尾酒搭配绝招

    鸡尾酒搭配绝招

    鸡尾酒搭配绝招美国鸡尾酒鉴赏界人物厄思勃里,曾对鸡尾酒的酒性及特色做出过这样的阐释:"它(鸡尾酒)应该是增进食欲的滋润剂,而绝不能与之背道而驰;它既能刺激食欲,又必须能够使人兴奋,否则就没有任何意义了

  • 草本遇上鸡尾酒 酒香好过冬

    草本遇上鸡尾酒 酒香好过冬

    不要沉重地叫我"药酒"往往人们会将加了草本和传统养生药材的酒称为"药酒",听上去不免老气横秋,可这些泡了药材的酒似乎真的如想象那般不仅外表老气,而且连喝的人都是上了年纪的。印象一旦产生,就不太好扭转,

  • 鸡尾酒佐餐:浓淡相配总相宜

    鸡尾酒佐餐:浓淡相配总相宜

    搭配秘诀:食物要浓,酒精要淡Nick说:"鸡尾酒与食物并不总是令人惊讶的组合,到底什么跟什么搭,完全取决于人们怎么想。"除了少数的令你非常开心的有创造力的搭配外,多数时候其他搭配都是不分胜负的,鸡尾酒

  • 夏季饮酒,那些酒类适合加冰?

    夏季饮酒,那些酒类适合加冰?

    炎炎夏日,喝一杯冰饮,全身的燥热荡然无存!那么,哪些酒适合加冰饮用呢?且听邹博士娓娓道来。一、国外烈酒几乎所有的烈性洋酒都可以加冰喝。比较优质的威士忌和白兰地特别适合,当然,专业人士会赶紧提醒你说,威

  • 水果鸡尾酒 夏季当红体验

    水果鸡尾酒 夏季当红体验

    娇艳诱人的樱桃、充满热带风情的热情果、女生无法抗拒的草莓、酸甜勾魂的凤梨……水果的季节又来了!嫌水果奶昔太孩子气?也许你该试试水果鸡尾酒了,一点儿甜,一点儿烈……也许你喝过很多水果味的鸡尾酒,但是,水

  • 6大常见基酒

    6大常见基酒

    基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料,并与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。下

  • 不只是干邑,还有一种白兰地叫皮斯科!

    不只是干邑,还有一种白兰地叫皮斯科!

    白兰地(Brandy)不只是法国的干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac),还有一种白兰地,虽然比较小众,但在国际上一直享有盛誉,是公认的高品位酒饮料--它叫皮斯科(Pisco)。1、皮斯科酒

  • 什么是预调鸡尾酒?它靠什么火起来?还能火多久?

    什么是预调鸡尾酒?它靠什么火起来?还能火多久?

    当今做酒的,用一句话形容,就是"生意难做,难于上青天!"白酒受制三公消费,一落千丈;红酒僧多粥少,卖酒的比买酒的还多;甚至连常年把持着"中国酒局"中的领跑者之一的啤酒,首次在2014年也出现负增长态势

  • **次去酒吧该怎么点呢

    **次去酒吧该怎么点呢

    热爱艺术、文学和生活中的美,酒也是心头之爱你没看错,这篇确实是酒吧点酒指南,但是我打算从英国酒吧文化开始写起--在去英国之前,对于酒吧的印象,我跟大多数人还是比较一致的。怎么说呢,大概就是长辈会告诉你

  • 夏至开启“烧烤模式” 冰饮美酒还得这样来

    夏至开启“烧烤模式” 冰饮美酒还得这样来

    "吃过夏至面,一天短一线。"《中国天文年历》显示,今日(6月21日)6时34分,迎来了"夏至"节气,炎夏到来,多地将启动"烧烤模式""桑拿模式"。中医认为,夏至人体阳气最盛而阴气滋生、阴阳交替的一个时

  • 酒类市场突现黑马 RIO预调鸡尾酒引众人焦点

    酒类市场突现黑马 RIO预调鸡尾酒引众人焦点

    当今做酒的,用一句话形容,就是"生意难做,难于上青天!"白酒受制三公消费,一落千丈;红酒僧多粥少,卖酒的比买酒的还多;甚至连常年把持着"中国酒局"中的领跑者之一的啤酒,首次在2014年也出现负增长态势

  • 技能 有了这几支酒,足以应对生活中各种用酒需求

    技能 有了这几支酒,足以应对生活中各种用酒需求

    喝酒畅快的是什么?当然是手边有酒,想喝就喝。为了避免发生"少了一支葡萄酒"的遗憾,在家囤几瓶葡萄酒是很多人的选择。对于爱酒的人来说,这种家中永远有"余粮"的感觉简直不能更棒,生活幸福指数直线上升。不过

  • 轻酌测评室|从科学角度解释“歪果仁”为什么不爱喝中国酒?

    轻酌测评室|从科学角度解释“歪果仁”为什么不爱喝中国酒?

    文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385)在和酒友们交流的过程中,酒评君被问到一个很有趣的问题:如何从科学角度解释"歪果仁"为什么不爱喝中国酒?这的确是一个有趣而且复杂的问题,涉及到

  • 蜂蜜酒变化多端为复兴而来

    蜂蜜酒变化多端为复兴而来

    斟上一杯白葡萄酒,置于鼻下轻嗅,倘若它是采用上等的葡萄、经由优秀的酿酒师之手酿成,便有缕缕花香扑鼻而来;而手执一杯蜂蜜酒,则仿佛你手捧的正是芳香四溢的鲜花。蜂蜜酒的历史是非常悠久的,在4000多年前已

  • 关于加强酒不能不说的秘密

    关于加强酒不能不说的秘密

    加强型葡萄酒是在发酵过程中或发酵结束后,往葡萄酒中加入蒸馏酒液所得到的葡萄酒。加入蒸馏酒液之后,酒精度较之前要高,通常为15%到22%。常见的西班牙雪莉酒(Sherry)和葡萄牙波特酒(Port)都是