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白葡萄酒搭什么食物 了解更多有关白葡萄酒搭什么食物的内容

  • 日料配酒?这么搭更美味

    日料配酒?这么搭更美味

    日本料理种类繁多,菜式复杂,既保留了日本饮食的传统风格,又深受外来饮食文化的影响。在日本人的饮食文化中,仪式和环境有时比食物本身更重要。日本料理注重呈现食物本身的纯净味道和新鲜感,许多菜肴甚至只用一种

  • 你们喝酒一般喜欢用什么小吃搭配呢

    你们喝酒一般喜欢用什么小吃搭配呢

    吃饭喝什么酒在中国上下五千年文化里一直深受老百姓研究,比如喝北京二锅头最适合配花生米。而衡水老白干受欢迎的是大葱,这些都是千年文化积淀。那么在国外,人们吃饭更喜欢怎么搭配呢?或许很多人知道喝红酒适合搭

  • 葡萄酒与食物搭配的大学问

    葡萄酒与食物搭配的大学问

    葡萄酒是一门大学问,葡萄酒和食物的搭配也是一门大学问,法国人用"marriage"来形容。"结婚"是字面上的意思,"结合"更恰当,这个字形容美酒搭上适合的食物的美好,可以想像这样的滋味是如何令人沉迷。

  • 如何“随时随地”的搭配美食与美酒?

    如何“随时随地”的搭配美食与美酒?

    随着葡萄酒在国内的逐渐流行,人们开始注意葡萄酒与菜品的搭配。谈到"搭配",一个"搭"字,表示组合;一个"配"字,则表示和谐。"搭"容易,是否很好地相"配"则需要摸索和经验。有点像婚姻,一方太突出往往给

  • 你有美食也要有美酒相配 美食美酒搭配技巧

    你有美食也要有美酒相配 美食美酒搭配技巧

    最近热门电视剧《猎场》中出现一个香槟王唐培里侬配烤乳猪的场景,这这样的美食美酒搭配合不合适呢?顶级年份香槟的极干口味和橡木桶基酒熟化的重口味,那这样的酒搭配烤乳猪是绝对没问题的。所以,美食与美酒完美搭

  • 中国菜搭配葡萄酒的禁忌

    中国菜搭配葡萄酒的禁忌

    中国菜搭配葡萄酒?这种吃法显然已经不新鲜,但是这其中有什么需要注意的,我们还是要了解一下的。不要搭配需要蘸醋吃的食物如果你这一顿饭里头有小笼馒头、虾饺或者锅贴一类的食物,Jean Marc Nolan

  • 中国菜VS葡萄酒 混搭的艺术

    中国菜VS葡萄酒 混搭的艺术

    葡萄酒配餐是一门特的艺术,有人认为只有西餐与红酒才是绝配,中国菜与红酒相搭不伦不类。其实,除了口味过重的麻辣菜肴,很多中国菜都可以与红酒、白葡萄酒和谐搭配。中国大江南北菜色虽各有不同,但配酒之道可根据

  • 夏日葡萄酒与美食的搭配

    夏日葡萄酒与美食的搭配

    夏天到了,强劲的红酒逐渐淡出视线,白葡萄酒和起泡酒是人们的主要选择。适合夏天饮用的清爽的葡萄酒,都适合搭配什么菜肴呢?夏日是狂欢的季节,狂欢少不了肉类和甜品。肉类烧烤往往比较油腻,尽管油腻的食物适合搭

  • 酷暑难耐 如何用白葡萄酒拯救你的美餐?

    酷暑难耐 如何用白葡萄酒拯救你的美餐?

    距离夏至还有10天时间,上一周广州虽然告别了40度的艳阳天,却被暴雨带来的闷热捂得透不过气。这样的天气里,能让人打起精神来的,除了一个冰凉凉的红瓤无籽大西瓜,就是一杯酸酸爽爽的白葡萄酒啦!一到夏天,与

  • 葡萄酒与美食搭配的底层密码

    葡萄酒与美食搭配的底层密码

    品美酒,尝美食,美酒与美食从来都不分家的,但是世间美酒美食何其多,如何搭配才是真正的"合拍"呢?葡萄酒的配餐有许多流派,最经典的有三个。一个流派是极简主义,就是经常听到那那一句"红酒配红肉,白酒配白肉

  • 岁末狂欢 中国菜如何搭配葡萄酒

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    又逢岁末,难免各种同学聚会,葡萄酒是当下饭桌上的"大众情人",都公认对健康有诸多好处,可是有人发愁这葡萄酒与西餐百搭,当葡萄酒遇上中国菜,如何搭配呢。中国菜与外国菜有一个很大的分别,就是西餐以原味居多

  • 聚会上中国菜如何搭配葡萄酒?

    聚会上中国菜如何搭配葡萄酒?

    各种聚会上,丰富的菜肴,久别的朋友,其乐融融的氛围中,怎么能少了酒呢?作为当下饭桌上的"大众情人",葡萄酒越来越受到大家的喜爱,但许多人在喜爱之余也往往会为葡萄酒与中国菜的搭配而发愁。那么,当葡萄酒遇

  • 泰式美食与葡萄酒搭配指南

    泰式美食与葡萄酒搭配指南

    美食与美酒完美搭配,能撞出精彩的火花,带来美妙的口感。作为世界上最好吃的食物之一,泰式美食有酸、甜、苦和辣等各种口味,香气浓郁,口味有些重,搭配葡萄酒并不那么容易。那么,泰式美食应该搭配什么葡萄酒呢?

  • 高薪白领人群中,葡萄酒的饮用率达到了67%

    高薪白领人群中,葡萄酒的饮用率达到了67%

    "有没有发现,越来越多的葡萄酒酒屋出现在你身边的高档写字楼及社区附近?最新一项针对高薪白领人群酒类消费的调查显示,在高薪白领人群中,葡萄酒的饮用率达到了67%。面对花花绿绿的各式进口葡萄酒,你该怎么选

  • 葡萄酒与美食搭配的互补和对比指南

    葡萄酒与美食搭配的互补和对比指南

    你是否发现,在你所参加的品酒会和派对上,美酒与美食的风味有的非常相似,有的却截然相反。其实,这就用了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。而搭配技巧

  • 美酒与美食搭配技巧:互补与对比

    美酒与美食搭配技巧:互补与对比

    你是否发现,在你所参加的品酒会和派对上,美酒与美食的风味有的非常相似,有的却截然相反。其实,这就用到了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。搭配技巧

  • 亚洲经典美食与葡萄酒完美搭配指南

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    亚洲作为世界上面积最大、人口最多的一个洲,其美食种类之繁多,让人数不胜数。日本的寿司、印度的咖喱、泰国的冬阴功、以及口味多样五花八门的中国菜,都是亚洲美食的代表。那么问题来了,什么样的葡萄酒去搭配这些

  • 互补与对比 美酒与美食搭配技巧

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  • 美酒与美食搭配技巧 如何做到互补与对比?

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  • 当葡萄酒邂逅奶酪

    当葡萄酒邂逅奶酪

    葡萄酒搭配什么食物,一直是酒商、评酒人士和葡萄酒爱好者争论的话题。最终得到了折中的答案:你认为好就好。今天邂逅葡萄酒的地方改到了餐桌之外,鸡鸭鱼肉"唱罢",奶酪小食"登场"。奶酪也拥有法定产区在法国,