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白酒勾兑和纯粮食执行标准 了解更多有关白酒勾兑和纯粮食执行标准的内容

  • 白酒是五谷之精华,如何辨别酒精勾兑酒和纯粮食酒?

    白酒是五谷之精华,如何辨别酒精勾兑酒和纯粮食酒?

    如今白酒的品牌是越来越多,有久负盛名的茅台,有酿造历史三千多年的五粮液,有酿造技艺在全世界闻名的汾酒;也有各个当地的小众酒品牌,可以说是数不胜数。虽然各不相同,但是爱酒的人却有一个共同点,就是偏爱粮食

  • 勾兑酒和纯粮酒的前世今生

    勾兑酒和纯粮酒的前世今生

    在20世纪60年代,粮食紧缺,为节约酿酒用粮,白酒行业开始探索用代用原料生产白酒,用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精,然后将酒精和酒糟混蒸,吸入发酵白酒的香气和滋味,再加入增香调味物质,模拟传统

  • 粮食酒与酒精酒如何鉴别?

    粮食酒与酒精酒如何鉴别?

    近十几年来,消费者都知道粮食酒好,但酒精酒与粮食酒怎样区别,95%以上的消费者都不会鉴别。如果消费者都能掌握一些白酒知识,那么我们消费者就更能清楚的消费和购买白酒。为了您的健康,国剑酒教您几招怎样鉴别

  • 纯粮酿造白酒与酒精勾兑酒有啥区别?

    纯粮酿造白酒与酒精勾兑酒有啥区别?

    自古以来,中国人对酒都有一种特殊的偏爱。上至王侯将相下至贫民百姓,无疑对酒都有一种特殊的感情。人们每当举起酒杯开怀畅饮时,总要对杯中之物发出些许感慨,或赞美、或感叹,赞美酒的清冽而甘醇,感叹酒的神奇而

  • 纯粮酿造、酒精勾兑,傻傻分不清?

    纯粮酿造、酒精勾兑,傻傻分不清?

    买到一瓶酒,不少人就会犯嘀咕,这酒是真酒还是假酒呢?其实,无所谓真酒、假酒,说白了就是纯粮酿造和酒精的区别,如何分辨纯粮酿造的酒与酒精的酒呢?小编教您几招:招:看执行标准(1)固态法白酒的执行标准:G

  • 泸州老窖二曲酒用食用酒精勾兑败诉:如何一招识别勾兑酒?

    泸州老窖二曲酒用食用酒精勾兑败诉:如何一招识别勾兑酒?

    关于"酒精酒VS粮食酒"、"酒勾酒VS水勾酒"的话题,酒评君在往期的话题中已经做过大量的阐述和说明,长期关注酒评网(微信号:jiuping_cn)的酒友一定知道,不论是纯粮固态法、液态法还是固液法,都

  • 纯粮酿造、酒精勾兑,傻傻分不清楚?

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    买到一瓶酒,不少人就会犯嘀咕,这酒是真酒还是假酒呢?其实,无所谓真酒、假酒,说白了就是纯粮酿造和酒精的区别,如何分辨纯粮酿造的酒与酒精的酒呢?云秘滇宝露酒小编教您几招:招:看执行标准(1)固态法白酒的

  • 几招教你怎么辨别勾兑酒

    几招教你怎么辨别勾兑酒

    中国制酒源源不断,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人始创酒曲复式发酵法,开始大产量酿制黄酒。在一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为

  • 明白了酒精勾兑酒与粮食酒的8大差别,就能解决喝酒90%的问题!

    明白了酒精勾兑酒与粮食酒的8大差别,就能解决喝酒90%的问题!

    时下,消费者对白酒的了解越来越多,即便是一般消费者,也知道长期喝酒精酒对身体不好。因此,看到白酒标签上标有粮食名称,便高兴不已,大呼:"好酒!"那么,粮食酒和酒精酒有哪些不同呢?我们说粮食酒好,又好在

  • 赵爱民:白酒行业打“大老虎”!把“酒精勾兑酒”扫地出门

    赵爱民:白酒行业打“大老虎”!把“酒精勾兑酒”扫地出门

    酒精勾兑白酒或者说"固液结合白酒"、"液态法白酒",从上世纪九十年代开始流行,就像流行性感冒一样,传染到了几乎所有白酒厂,1999年时沈怡方先生说新工艺白酒占到70%。今年,中国酒业协会白酒分会秘书长

  • 买白酒时,酒瓶上只要有这行代码,都是酒精勾兑酒

    买白酒时,酒瓶上只要有这行代码,都是酒精勾兑酒

    中国有句老话叫"无酒不成宴",酒文化早已融入了日常生活的方方面面,酒的品牌和种类众多,尤其是最常喝的白酒,更是数不胜数,甚至不少省份每个县市都有自己的酒厂,生产一些颇具特色的地方酒,如何在多如繁星的白

  • 专家教你简单易行、科学辨别纯粮酒与勾兑酒

    专家教你简单易行、科学辨别纯粮酒与勾兑酒

    我国传统白酒酿造一直采用粮食为原料,也就是纯粮酿造。在20世纪60年代,我国粮食供应紧张,为节约酿酒用粮,白酒行业开始探索用甘蔗和甜菜渣、薯干等代用原料生产白酒,模拟传统粮食白酒的口感,白酒行业将这种

  • 白酒知识 粮食酒与化学酒的三种区别

    白酒知识 粮食酒与化学酒的三种区别

    在我国中低档白酒市场中,化学酒占据了统治地位,导致消费者只知道"化学酒"而不知粮食酒,更不清楚粮食酒与化学酒两者的区别。原料粮食酒(酱香型)的生产原料是高粱和小麦,其中小麦是以"酒曲"的形式出现。化学

  • 粮食酒与化学酒的三种区别

    粮食酒与化学酒的三种区别

    在我国中低档白酒市场中,化学酒占据了统治地位,导致消费者只知道"化学酒"而不知粮食酒,更不清楚粮食酒与化学酒两者的区别。原料粮食酒(酱香型)的生产原料是高粱和小麦,其中小麦是以"酒曲"的形式出现。化学

  • 从配料表看不到“食用酒精”字样 该怎么识别?

    从配料表看不到“食用酒精”字样 该怎么识别?

    首先,什么是酒精酒?固态法白酒多为高粱、小麦、大米、玉米等纯粮作物。酒精酒则是食用酒精,是粮食和水发酵而成。食用酒精的原料:从粮食、薯类、糖蜜三类原料来看食用酒精产成品的质量,粮食酒精最优,其次是薯类

  • 消费者有知情权 白酒是否勾兑需标注

    消费者有知情权 白酒是否勾兑需标注

    近日,过会成功的金徽酒被舆论质疑原酒自产能力严重不足,成品酒或经过勾兑,再次将"勾兑酒"拉回公众视线。实际上,勾兑酒已是行业公开的秘密,但企业对此却讳莫如深。业内人士表示,勾兑酒在国家标准之内就是安全

  • 谁将“勾兑酒”妖魔化?

    谁将“勾兑酒”妖魔化?

    尽管当前白酒行业低迷,但仍挡不住酒企冲刺IPO的热情。近日,过会成功的金徽酒被舆论质疑原酒自产能力严重不足,成品酒或经过勾兑,再次将"勾兑酒"拉回公众视线。实际上,勾兑酒在行业内是公开的秘密,但仍有民

  • 到底是粮食酒还是酒精酒?一瓶错乱白酒揭示的质量问题

    到底是粮食酒还是酒精酒?一瓶错乱白酒揭示的质量问题

    3月23日本版披露泸州老窖二曲酒被判三倍赔偿消费者之后,笔者陆续接到消费者关于白酒质量问题的投诉,较为集中的还是类似泸州老窖二曲酒的配料表声称粮食配料的问题。笔者将其中一个令人捧腹的错乱标签与读者分享

  • 中国4款“良心白酒”,好喝又亲民,100%粮食酿,行家当口粮酒喝

    中国4款“良心白酒”,好喝又亲民,100%粮食酿,行家当口粮酒喝

    “对酒当歌,人生几何”。从古至今,酒都是中国人民生活当中不可缺少的一部分,请客吃饭,过节送礼都离不开酒。但是在这个鱼龙混杂的时代,酒的品质也变得高低不一,稍不留神就会买到食用酒精勾兑的酒,这种酒对身体

  • 勾兑、勾兑酒、酒勾酒、酒精勾兑分不清?

    勾兑、勾兑酒、酒勾酒、酒精勾兑分不清?

    勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑是掺假、劣质酒?其实它们并不是贬义词,但广大消费者似乎对他们有很深的误解。勾兑"勾兑"就是把具有不同香气和口味的同类型的酒,按不同比例掺兑调配,起到补充、衬托、制约和缓冲