中华酒网

白酒标准号GBT23547 了解更多有关白酒标准号GBT23547的内容

  • 怎样鉴别粮食酒与酒精酒?

    怎样鉴别粮食酒与酒精酒?

    怎样鉴别粮食酒与酒精酒?小编就来教大家几招:从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。我国白酒执行标准:GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就

  • 如何能够快速鉴定出纯粮酒和酒精酒

    如何能够快速鉴定出纯粮酒和酒精酒

    近年来,我国白酒市场低档白酒中,酒精酒占有了统治地位。消费者都知道粮食酒好,但酒精酒与粮食酒怎样区别,95%以上的消费者都不会鉴别。为了您的健康,教您几招怎样鉴别粮食酒与酒精酒:招:从白酒的执行标准上

  • 你喝白酒, 可你懂白酒吗?

    你喝白酒, 可你懂白酒吗?

    酱香型白酒是目前公认的一健康型的白酒。只有酱香型是纯粮食酿造按照推荐性的国家标准(GBT 26760-2011酱香型白酒),酱香型只能是纯粮食酿造。酱香型白酒的种类▼▼说到白酒这个话题,我们首先需要知

  • 怎么分辨酒精酒和粮食酒到底

    怎么分辨酒精酒和粮食酒到底

    酒精酒和粮食酒该怎么分辨,相信这也是困扰很多爱酒人士许久的问题。下面看小编为大家分析一下。酒精白酒成本低,粮食酒酿造成本相对较高。一吨原酒大概需要粮食2.5~2.7吨,其中约60%原料是高粱,按现目前

  • 白酒执行标准汇总、解析!

    白酒执行标准汇总、解析!

    很多朋友去商场超市买酒,大部分都是看品牌价格,几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字,而瓶身上的标签呢,总会打上一个"执行标准"或者"产品标准号"的东西,这是什么呢?先列出与白酒有关的74条执行标准,比较

  • 白酒执行标准解析,从外包装识别酒精酒

    白酒执行标准解析,从外包装识别酒精酒

    当你选购酒产品的时候,件事是什么?当然是打量外包装上注明的信息,看一看生产厂家、生产日期什么的。商品标签上的"信息"很有用。在这之前我们要明白中国白酒按国家标准分为3类:一:固态法白酒以粮谷为原料,采

  • 白酒执行标准解析

    白酒执行标准解析

    在这之前我们要明白中国白酒按国家标准分为3类:一:固态法白酒用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉转化为糖,把糖转化为酒精。粮食还含有脂肪,蛋

  • 粮食酒与酒精酒标识明示化 是不是光瓶酒的一道生死符?

    粮食酒与酒精酒标识明示化 是不是光瓶酒的一道生死符?

    4月中旬,在中国酒业协会第五届理事会第三次(扩大)会议白酒分会上,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉专门谈到了食用酒精问题。在他看来,行业内一些酒企的误区是引用了概念,而对食用酒精避而不谈,酒精和白酒

  • 对泸州老窖二曲风波 我们要存疑和反思

    对泸州老窖二曲风波 我们要存疑和反思

    近日,关于泸州老窖二曲在辽宁大连遭遇消费者投诉、索赔风波的事件持续发酵,引起社会各界广泛关注。根据某媒体报道,消费者于女士在购买了泸州老窖二曲产品后,因其"又苦又涩"而心生疑惑,经查询得知,泸州老窖二

  • 中国白酒行业的5个标准说明!附辨别传统酱酒技巧

    中国白酒行业的5个标准说明!附辨别传统酱酒技巧

    白酒的标准看起来还是挺多的,主要有:图片来源网络,如有侵权请联系本站GB/T 10345-2007 白酒分析方法GB/T 10346-2006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存GB/T 10781

  • 兼香白酒呼唤“新坐标,新定位”

    兼香白酒呼唤“新坐标,新定位”

    兼香型白酒这个香型概念,最早是1974年在长沙召开的全国酿酒工作会议上,由白酒专家和技术共同提出的。我国最早的兼香型白酒有两种类型,主要是以浓酱相兼的兼香型白酒,一种是以白云边为代表的酱中带浓类型,另

  • 白云边酒业创白酒“第五香”——浓酱兼香型

    白云边酒业创白酒“第五香”——浓酱兼香型

    千年前,"酒仙"李白夜泊湖口(今湖北松滋境内),畅饮当地佳酿,籍湖光月色,写下"南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边"。"白云边"由此而得名。千年后,"白云边"另辟蹊径,在继

  • 湖北白云边香飘全中国

    湖北白云边香飘全中国

    作为《浓酱兼香型白酒国家标准》的制定者和兼香行业标杆企业,湖北白云边股份有限公司在浓酱兼香型白酒的生产技术和质量提高方面,一直扮演者的地位。现今,以白云边为标样的浓酱兼香型白酒产品,正以其特的风格和卓

  • 保健酒行业莫把自己越做越小了

    保健酒行业莫把自己越做越小了

    满心以为喝了能获得抗疲劳、提高身体免疫力等各种神奇的功效,但如果告诉你这种"功效"其实只是西药在"作怪",消费者该作何感想?国家食药监总局近日发布的《关于51家保健酒、配制酒企业69种产品违法添加行为

  • 新科技支持下的香型白酒

    新科技支持下的香型白酒

    白酒消费已经从嗜好性转向了追求更高层次的精神、品味享受,消费者更加关注健康、快乐和科学饮酒,对产品要求香气舒适诱人,入口柔顺绵甜,入喉圆润舒畅,饮后舒服,副作用小。从目前白酒市场倡导的"淡雅"、"绵柔

  • 中酒协宋书玉:守正方可生存 创新方可赢得未来

    中酒协宋书玉:守正方可生存 创新方可赢得未来

    5月31日,由中国酒业协会指导,凤凰卫视、凤凰网、茅台集团主办的2019中国酒业峰会在贵州仁怀市茅台古镇举行。峰会主题为"守正创新铸未来"。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉出席峰会,并以《守正与创新

  • 兼香型白酒走向“大”时代

    兼香型白酒走向“大”时代

    在事物的发展过程中,任何一个微小的细节变化往往会让结局有很大不同。6月17日,口子窖、白云边、双沟、郎酒、西凤、太白、伊力特、扳倒井、九华山等酒企的技术负责人齐聚安徽淮北。他们此行的目的,是参加全国白

  • 老白干酒:根据许可批准 公司可以生产固液法白酒

    老白干酒:根据许可批准 公司可以生产固液法白酒

    《白酒生产许可证审查细则(2006版)实用说明》规定:"以原酒或食用酒精为原料,进行加工灌装的企业,则获证产品名称注明"白酒(液态)"。按此规定,凡以食用酒精为原料,不论是固液法还是液态法白酒,均应获

  • 酒瓶上的这些“秘密”,你不一定都知道

    酒瓶上的这些“秘密”,你不一定都知道

    1、国家规定白酒瓶上必须有哪些信息?国家标准GB10344《饮料酒标签标准》明确规定饮料酒必须标注酒名、配料表、净含量、制造者(经销者)名称和地址、批号、生产日期、保质期(或保存期)、产品标准号与质量

  • 白酒新国标取消铅限制

    白酒新国标取消铅限制

    2月1日,卫生部发布的蒸馏酒及其配制酒食品安全国家标准将实施,新的国标中,取消了原有的"铅"的检测标准,且没有任何解释。这一消息公布后引起了不少消费者的关注。新国标:"悄悄"减铅含量指标还有3天就实施