自酿啤酒酒吧 了解更多有关自酿啤酒酒吧的内容
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贵阳市场精酿啤酒火起来
在贵阳市文昌北路口有一家"诺威驿站"的自酿啤酒酒吧，老板诺威不仅有一手自酿啤酒的功夫，还有满满的自信，"在贵阳专业的啤酒酿酒师不多，自酿啤酒对设备和技术都要有超高要求，店里每一款酒都不可复制。"其实在
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自酿啤酒的心得体会
自酿啤酒，指的是主要在马路烧烤摊、饭店、酒吧、会所等餐饮消费的地方现场制作和销售的啤酒，面对的是各阶层的消费者。论品质，论营养，自酿啤酒是市场上啤酒中的啤酒，对于所有自酿啤酒的生产者来说，无非面临俩个
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体验自酿啤酒艺术的魅力
啤酒不再只是工业化制造，更是一种体验。在国外一些酒吧都有酿酒师自酿啤酒，粉丝们喝的是现酿现饮，纯汁原味。而如果真的为之着迷，就可以尝试自己酿造啤酒，方法和设备并不复杂，创造一款属于自己的啤酒，体验酿造
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辽宁铁岭：大学生返乡创业自酿啤酒 填补辽北市场空白
随着春节的临近，铁岭广大市民纷纷开始储备年货，许多新鲜食品成了年轻消费者的"新宠"。这几日，铁岭县新台子镇懿路村的一家酒坊很热闹，门前总是停着各种车辆，一箱箱啤酒从酒坊里被搬出装入车内。"在这里买的都
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自酿啤酒入市 卫生能否过关
可以说，在炎炎夏日里，啤酒是解暑清凉的必备饮品之一。近日，内蒙古赤峰市城区一些烧烤店打出了"自酿啤酒"的招牌来吸引顾客。饭店称自酿啤酒现做现喝，无任何食品问题，那么，自酿啤酒是如何制作的呢?制作过程中
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美国“禁酒令”下酒企逆势生长
禁酒令并非只是中国才有。1920年美国将禁酒令写入宪法，此后从1920年到1933年长达14年的周期中，无论是生产运输还是销售酒类都是违法的。1920年禁酒令初期威力巨大，1921年美国人均消费量急剧
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澳洲小众啤酒6月将进入中国市场
产自澳大利亚吉隆(Geelong)的小众啤酒Little Creatures将进入中国市场。据《每日电讯报》报道，下个月开始，产自澳大利亚吉隆(Geelong)的小众啤酒Little Creature
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美国“禁酒令”下酒企是如何逆势生长的？
禁酒令并非只是中国才有。1920年美国将禁酒令写入宪法，此后从1920年到1933年长达14年的周期中，无论是生产运输还是销售酒类都是违法的。1920年禁酒令初期威力巨大，1921年美国人均消费量急剧
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微酿酒吧:啤酒超新玩法
"啤酒来源于欧美国家，所以，我们想要营造一种复古、传统的欧美风。让每一位顾客都可以在这里找到自己偏爱口味的啤酒。""面对这么多种啤酒，当然是按由浅至深的顺序来品尝。"一边说着，The Brew酒吧的酿
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BA年中报告：美国精酿产量增长4%
根据美国啤酒酿造商协会(BA)官方给出的年中数据，在2019年上半年，美国精酿啤酒行业的产量相比同期增长了4%。"精酿啤酒产量的这部分增长中，大部分来自于小型酿酒厂、精酿啤酒餐厅和自酿酒吧。"同时，B
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环球旅行 8款特色美酒佳酿
最美的风景在路上，最好的美食也在路上。一路旅行，除了能欣赏到美丽的风景，还有机会品尝到当地的美酒佳酿。下面小编带领大家开启一场环球旅行，一起来看看旅途中有哪些不容错过的美酒佳酿。孔加奇烈酒：坦桑尼亚在
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自酿啤酒:从爱好到产业 日益壮大
自酿啤酒是如此妙趣横生又前景良好的一个行业，这促使了一些业余爱好者成为了行家，经营起自家酿酒的生意， 52岁的保罗·杜格肯基住在纽约的中心港，2003年开始自己酿酒。曾是一名酿酒业余爱好者的保罗，现在
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第二届中国精酿啤酒展家酿啤酒决赛将于12月举行
第二届中国精酿啤酒展第五届塔罗斯大师杯家酿啤酒大奖赛决赛时间：2016年12月9日-10日地点：北京工体西路8号1600平米室内大厅主办方：北京自酿啤酒协会、imbeer爱啤酒协办：各地酿造协会由北京
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中外啤酒向高端看齐
中国啤酒市场正在变局：以青啤等啤酒巨头为主力，进口啤酒、精酿啤酒为助力，三股力量正在向高端、超高端挺进，卡位高端，看群雄笑傲江湖!华润啤酒今年也加大了对中高端产品的投入，如纯生、super X等5 元
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中国的精酿还是“精”酿吗？
北京的精酿啤酒酒吧可以说在近几年异常火爆，年轻消费者因为对于这样的小众化、个性化的"向往"，使得牛啤堂、大跃啤酒这样的酒吧成为了自酿爱好者消费的理想圣地。2014 年的时候曾经亲自去了一次牛啤堂感受，
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中酒评：中国的精酿还是“精”酿吗？
北京的精酿啤酒酒吧可以说在近几年异常火爆，年轻消费者因为对于这样的小众化、个性化的"向往"，使得牛啤堂、大跃啤酒这样的酒吧成为了自酿爱好者消费的理想圣地。2014年的时候曾经亲自去了一次牛啤堂感受，暖
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骚动的啤酒市场将迎来拐点吗？
小麦啤酒、印度淡色艾尔、波特、世涛……这些过去只在进口商店出现的啤酒，如今随着精酿的"蹿红"而迅速为大家所熟知。从拼酒到品酒的变化，从几种到上千种的选择，精酿不仅在口味上给消费者更丰富的体验，在消费观
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《工坊啤酒》团体标准：小微型啤酒行业规范化发展的头一步
标准化作为推动制造业规范化发展的"助推器"，历来为许多国家所关注。2015年2月11日，在常务会议上强调：必须深化改革，优化标准体系，完善标准管理，着力改变目前一些方面存在的标准管理"软"、标准体系"
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中国啤酒工业发展已充足成熟
中国小型啤酒酿造近十年亦发展较快，为啤酒行业带来一股新风，丰富了中国啤酒文化，增加了啤酒品种，为啤酒爱好者提供了多种选择。同时，许多技术、设备、管理、销售上的问题仍需探讨、规范。啤酒从业人员有了更大创
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啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香
9月6日，记者从中国酒业协会获悉，新修订的国家标准《啤酒》已提交国家标准化管理会审批，其中增加了工坊啤酒的相关定义和条款。中国酒业协会啤酒分会技术会、中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业会副秘书长刘