醉酒分析仪的化学原理是 了解更多有关醉酒分析仪的化学原理是的内容
-
为什么酒混着喝更容易醉?化学原理告诉你混酒醉的真相
醉酒究竟是怎么回事?混着喝酒更容易醉?喝"嗨"了≠喝高了。为啥混着喝酒容易醉?醉酒不止乙醇在作祟。醉酒有两种形式：乙醇醉酒和乙醛醉酒。前者是酒精中乙醇对身体直接产生影响，后者是乙醇的代谢产物所产生的间
-
白酒按化学原理怎么分类
白酒按化学原理分类：1、合成白酒:食用酒精、香精和水的合成液体。低端浓香白酒基本属于此类。2、调和白酒:以酿造酒液为基酒,加酒精、香精、水、调味剂等形成的混合液体。中高端浓香兼香白酒基本属于此类。3、
-
为什么掺着喝酒容易醉!
很多人都很好奇这个现象...比如说，像是宴席中，先喝葡萄酒，之后又喝白酒，或者说，先喝啤酒，之后喝白酒之类的，似乎比一场宴席中单纯只喝其中的一种酒更容易醉倒?那同理，是不是喝鸡尾酒也是更容易醉?许多答
-
白酒的老熟原理
从酿酒车间刚出产的就多呈燥、辛辣味，不醇厚柔和，通常称为"新酒味"，但经过一段时间的贮存后，酒的燥辣味明显减少，酒味柔和，香味增加，酒体变得协调。这个过程一般称为老熟，又称陈酿过程。白酒老熟原理（1）
-
为什么都说白酒越放越香？
酒是陈的香，白酒年份越长，酒味越浓郁，口感越醇厚。不同的酒有不同的风味，在我们欣赏、品尝、享受陈年老酒的时候不禁在想，为什么说白酒存放越久越好喝呢，它的原理是什么?自然融合，芳香四溢密封好的白酒能够缓
-
5种简便饮品 助你应对酒后不适
没有喝醉的人都是一样的，醉酒的人有各种各样的姿态。不管是在什么样的场合，我们总是等到酒后出现各种不适，才想到该如何补救。下面，我们列出5种非常简便易得的饮品，帮助大家解决喝酒的"后顾之忧"。1. 水-
-
5种简便饮品助你应对酒后不适
没有喝醉的人都是一样的，醉酒的人有各种各样的姿态。不管是在什么样的场合，我们总是等到酒后出现各种不适，才想到该如何补救。下面，我们列出5种非常简便易得的饮品，帮助大家解决喝酒的"后顾之忧"。图片来源网
-
利用白酒中的酯类物质鉴别纯粮酒和酒精酒
白酒除乙醇和水外，还含有1-2%的微量元素，我们能否利用它们来鉴别纯粮酒和酒精酒呢?下面请随小许一起去看看。中国白酒的博大精深之处在于白酒中除了乙醇和水之外，还含有上百甚至上千种的微量元素，正是白酒中
-
酒局之前做功课 酒桌上面更能喝
酒桌之上，有人千杯不醉，有人沾酒就倒。对于后者而言，喝酒是件痛苦的事情。今天这个方法也许对你提高酒量大有帮助。常言道：无酒不成席，团圆的时刻一定少不了喝上几斤。若是酒量如海，自然乐得多饮几杯。但对酒量
-
如何大限度减轻醉酒？
一、令人恐怖的葡萄酒醉酒除了葡萄酒醉酒后的头痛，几乎没有什么疾病能够如此迅速地摧毁美好的夜晚。醉酒后，先是后脑勺不断地袭击你，呯呯直响，然后逐渐转移到你的前额。当晚结束了，等你第二天早晨起来，头脑炸裂
-
白酒酿造的基本原理
白酒酿造是以生态为基础，通过人的技艺实现粮谷原料到酒的转变。不过直接发生作用的，在酿酒最前线的是肉眼不可见的微生物大军。环境条件和人对酿酒工艺参数的控制，其核心在于通过对淀粉含量、酸度、水分、温度等关
-
辨别真假白酒的方法
辨别真假白酒，我们也可以做个小试验，就像我们在化学课上做的那样的。现在就说下方法。方法：需要用到氢氧化钠，即大家常说的烧碱，把要检测的白酒2两加入烧碱2克放入试管，然后放入热水中加热十分钟，好的白酒会
-
你知道白葡萄酒的酿造步骤吗?
伟大的化学家巴斯德发现了伟大的发酵原理"糖分+酵母=酒精+二氧化碳"。葡萄酒酿造原理并不复杂，只是由于酿酒师及酿造工艺的差异，造成了酿酒工艺的千差万别。其实，所有白葡萄酒的酿造归根到底无非4大步骤，下
-
米酒和健康有什么关系
米酒是糯米或者大米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的
-
衣服沾染红酒渍了，如何处理呢?
01、苏打水+盐苏打水与盐是去除酒渍小能手，可以与酒渍发生化学反应，从而酒渍，先将苏打水涂到酒渍上，再把粗盐覆盖在相同部位，使盐融入到酒渍中，、静置一段时间，用清水洗干净即可。02、沸水+盐沸水加盐同
-
纯粮酒鉴别方法
现在市场上的白酒可以分为两大类，一类是高梁、玉米、大豆等原料经过固态发酵制成的纯粮酒，另一类是酒精加香精香料勾兑的白酒。喝酒肯定要喝纯粮酒，那么你知道如何鉴别你购买的白酒是不是纯粮酒吗?纯粮酒鉴别方法
-
为什么要喝纯粮酒?
纯粮酒是不含添加剂的天然饮品在纯粮酒的制作过程中没有加入任何添加剂，它的色、香、味的形成只与原料品质和酿造有关，酒是粮食精、通过微生物自然发酵得来的纯天然饮品。而其它许多饮品，为了改善其感官性，增加色
-
板城烧锅酒 兼收并蓄
拥有300年历史的板城烧锅酒，自古以来都以娴熟精湛的酿造技艺而闻名。老五甑酿造工艺是以优质高粱和小麦为主要原料，出窖加入新原料分成五甑进行，四甑入窖发酵，一甑丢糟。在酒醅中混入新原料，蒸馏和糊化同时进
-
为什么喝红葡萄酒后舌头、嘴唇会发黑？
一些刚开始学着饮葡萄酒的人，还不能够理解葡萄酒的基本特性，经常发生误解优质酒的事情，而对了解葡萄酒的人来说，喝红葡萄酒嘴唇或舌头发紫发黑是非常正常的现象。葡萄酒中含有单宁，花色素甘，它们能够着色在舌头
-
豆腐菜肴可以帮助解酒
现如今，饭桌上都少不了酒。不论是在家自己喝，还是和朋友一起，都少不了酒。和朋友一起喝，最重要的是尽兴。是尽兴的同时又能够尽量不醉酒，这里提供给大家最简单的一招，餐桌上多吃点豆腐菜。人之所以醉酒，其罪魁