鲁菜 了解更多有关鲁菜的内容
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经典鲁菜如何与葡萄酒完美搭配？
鲁菜即山东菜，为我国北方菜之代表，是中国著名的八大菜系之一。在原料选择上，鲁菜多选用畜禽、海产、蔬菜，而烹调方法则善用爆、熘、扒、烤、拔丝、蜜汁等，以"爆"见长，注重火功，偏重于酱、葱、姜、蒜调味，巧
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葡萄酒和鲁菜鸳鸯谱
一款葡萄酒，因年份、产地、品种、橡木桶、酿造者的不同，会呈现出千差万别的口感。一桌甜咸苦辣、山珍海味的鲁菜，更是以多姿的味道让人食欲大开。当优雅的葡萄酒遇到功力醇厚的鲁菜，该如何演绎出一道美好的姻缘呢
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10小时直播，900万人观看，景阳春8年引爆“山东味道”?
10月27日，由山东广播电视台、山东省旅游饭店协会、山东省旅游行业协会主办，山东景芝酒业股份有限公司、山东景芝白酒有限公司协办的"难舍经典山东味道--景阳春·景⑧山东美食大赛年度盛典"在潍坊齐鲁酒地正
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年夜饭美食与葡萄酒搭配
再过几天就过年了，中国人向来把过年当做一年当中的大事，是忙活了一年到头的人们合家团聚的日子。过年嘛，要的就是一个氛围，要的就是一个热闹，当然，不可或缺的还有一桌子的美味佳肴啦！从南到北，八大菜系，你是
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葡萄酒和中国菜之绝配
1、川菜川惭碰为我国的四除夜菜系之一，正在我国的烹调历史上占跣尾要的职位。它与材广泛，调味多变，菜式多样，心胃浑陈醇浓并重，以擅用麻辣著称，并以具狡裟的烹调格式战浓薄的天圆风味，尽裙知。川菜前导收端
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如果说酒配餐是一种学问 中餐配葡萄酒则是一门艺术
提到葡萄酒配餐，不少人就会想到牛排、鹅肝等西餐饮食。殊不知，葡萄酒不仅仅是西餐的专属搭档，也能成为中餐的"点睛之笔"。中国传统菜系风格迥异、花样繁多，葡萄酒风味各式各样，二者相互搭配更别有一番滋味，不
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好酒能养人
都说"好酒能养人"。还说"一方水土一方人"。我国的水土地域广阔，而每一方水土都各有佳酿，能"养人"的好酒更是多不胜数。随着生活水平的提高，人们还专门酿造了一种酒用来养护健康，就是当下越来越受欢迎的保健
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深夜诱惑你只需要五秒钟
美食纵横交错，美酒纷至沓来。酒的色、香、味、格决定酒的风味。观其色，闻其香，品其味，定其格。一桌甜咸苦辣、山珍海味，数十道珍馐，到底配什么类型的白酒才能真正体验到舌尖上的经典?中国的白酒类型有很多，传
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中国家常菜搭配葡萄酒指南
戏精上身的我们，都脑补过自己优雅品酒的模样：崭新的礼服，英俊的侧脸，迷离的眼神，端庄地坐到餐桌前，手捏杯脚，将酒杯轻轻晃动，旁边摆着的配餐，精致而昂贵。是的，在我们的潜意识中，红酒一定要配高级食材。这
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啤酒节:青岛城市介绍
青岛，全国5个计划单列市之一，副省级城市，国际著名港口城市，国际滨海旅游度假胜地，国家历史文化名城，中国优秀旅游城市，全国文明城市，中国品牌之都，国际帆船之都，世界啤酒之城。青岛地处山东半岛南端、黄海
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鲁半岛葡萄酒旅游“金三角”打造中
从山东半岛的地图来看，山东半岛地形似三角形；从旅游路线来看，山东半岛旅游也成三角形；而从葡萄酒产业的角度看，葡萄酒供、产、销路线近似三角形。笔者认为，山东半岛完全可能，而且应该打造成以葡萄酒为主题的旅
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青岛因为大虾火了，在青岛吃海鲜适合喝什么酒？
国庆长假几天，青岛这座城市火了。火的原因是因为海鲜，有游客在一家"善得活海鲜烧烤家常菜"吃饭，点了一份38元"海捕大虾"，结果吃完后被告知，大虾是每只38元。还有网友爆料，去了家餐厅点了只帝王蟹，店家
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中国家常菜怎么和葡萄酒搭配？
戏精上身的我们，都脑补过自己优雅品酒的模样：崭新的礼服，英俊的侧脸，迷离的眼神，端庄地坐到餐桌前，手捏杯脚，将酒杯轻轻晃动，旁边摆着的配餐，精致而昂贵。是的，在我们的潜意识中，红酒一定要配高级食材。这
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青岛啤酒超高端品鉴会在烟台举行
5月13日晚，青岛啤酒超高端品鉴会在烟台市福山丽苑大酒店拉开帷幕，众多行业大咖、消费者、媒体等嘉宾来到现场，共同见证了一场青岛啤酒之下的高品质、个性化高端啤酒的全新盛宴。步入丽苑大酒店会场，会场内外的
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传统大单品如何打响升级第一枪？这场活动值得借鉴！
在每个规模白酒企业的产品结构中，大单品都是重中之重。随着近年来消费升级速度加快，大部分企业的大单品都面临利润透明导致渠道力不足的困惑，以及产品价格、品牌形象、酒体风格急需升级的现状。但是升级产品如何启
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品王朝1980 纯正红酒文化
中国巨大的葡萄酒市场吸引众多中外葡萄酒企业涌入，但由于消费市场不够成熟，致使一些低质高价的产品充斥市场。作为行业领头人，王朝酒业特推出品鉴1980干红葡萄酒，为中国市场献上高性价比产品。王朝品鉴198
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法式白酒田螺怎么做
田螺的吃法，法式白酒田螺怎么做?法式白酒田螺的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做法式白酒田螺。食谱原料：田螺8个，千层面皮2张，黄奶油15克，白葡萄酒20CC，大蒜碎少许，奶油40克 ，鲜奶油10C
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盘点红酒日常生活小妙用
不知道大家喜欢不喜欢喝红酒。对于红酒来讲，我有话要说。女性晚上喝点红酒，对身体的调理是有很大的帮助的，当然男性适当饮红酒也是一样的道理。今天，我要和大家分享的就是，红酒的妙处。步骤/方法：1护理皮肤。
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葡萄酒美的应对中餐－－酸甜辣咸
很多人认为葡萄酒是西方文化的产物，怎么能和中餐搭配呢?其实并非如此，葡萄酒和中餐仍然能够很好地搭配在一起。下面小编就和您一起去了解葡萄酒和中餐如何搭配？适于甜味菜肴的葡萄酒比如京菜中的杏仁豆腐或粤菜中
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德国葡萄酒与中国美食
当德国葡萄酒业在古典与现代葡萄酒风格之间，成功地表现其和谐性的同时，也发现越来越多的外国美食在与各种不同风味的德国葡萄酒搭配时，互相衬托，相得益彰，尤其是亚洲地区的精致菜肴。许多葡萄酒，尤其那些号称为