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基安帝：意大利的“黑公鸡”葡萄酒
说起意大利葡萄酒，就不得不提起基安帝（Chianti）。可以说，它是意大利最负盛名的葡萄酒之一，称得上是意大利托斯卡纳产区（Tuscany）的骄傲。同时，基安帝葡萄酒不仅是配餐的好手，还拥有一只威风的
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意大利葡萄酒酒瓶为何有一只黑公鸡？
意大利葡萄酒复杂难懂，但概括起来，简单就如 ABBBC。ABBBC 代表意大利最经典的 5 种葡萄酒，分别是 Amarone(阿玛罗尼)、Barolo(巴罗洛)、Barbaresco(巴巴莱斯科)、B
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意大利葡萄酒瓶上的黑公鸡是什么?
相信大部分人看到意大利托斯卡纳葡萄酒瓶上醒目的"黑公鸡(Black Rooster)"标志时，总是会想要了解它的来历，它的喻意，以及它与葡萄酒的关系。今天小编就跟大家讲一下意大利葡萄酒瓶上的黑公鸡是什
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黑公鸡葡萄酒怎么分级？
一只小小的"黑公鸡"撼动了整个葡萄酒世界。"黑公鸡"是经典基安帝葡萄酒的标志，是托斯卡纳葡萄酒一张闪亮的名片，但并不是所有基安帝葡萄酒都可以使用"黑公鸡"标志，冠以经典基安帝葡萄酒名号。那么黑公鸡葡萄
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基安蒂葡萄酒黑公鸡的故事
古典基安蒂的酒瓶脖子标签上会贴上黑公鸡标签，这是基安蒂地区生产者基金会，Consorizo Chianti Classico的象征，而只有该基金会会员才可生产 D.O.C.G. Chianti Cla
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意大利经典基安帝将取得“黑公鸡”中文商标权
据意媒报道，早在2016年初，经典基安帝葡萄酒联盟(Chianti Classico Wine Consortium)就开始了商标中文名"黑公鸡"的注册之路，同时，经典基安帝(Chianti Clas
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成为意大利黑公鸡葡萄酒的标准
马上春节了，您有没有采购年货呢?今天小编跟大家说说意大利葡萄酒，说到意大利葡萄酒，就不得不提起基安帝。经典基安帝虽属于基安帝，但更优于普通基安帝，要使用经典基安蒂的的标识"黑公鸡"，光在经典基安蒂本地
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经典基安蒂葡萄酒简介
基安蒂酒（Chianti）是一种意大利基安蒂地区的世界驰名的红葡萄酒。经典基安蒂葡萄酒一直以"黑公鸡"标签作为其标志，这是为什么呢？14世纪时, 意大利是一个诸侯林立的国家, 当时在佛罗伦萨和锡耶那来
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意大利葡萄酒"黑公鸡"发布新Logo
2月19日，由Chianti Classico DOCG (古典奇安提)产区协会主办的Chianti Classico Collection品尝会在意大利举行，吸引了来自世界各地的专业人士及记者前来参
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经典基安帝：意大利骄傲的“黑公鸡”
在意大利托斯卡纳(Tuscany)的心脏地带，连绵起伏的群山铺就了葱郁的绿意，其间不少小山丘上点缀着源自中世纪的古朴城堡和要塞，而在这般如画风光中坐落着的，正是经典基安帝(Chianti Classi
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古典康帝干红葡萄酒的特点
CHIANTI CLASSICO 古典康帝干红葡萄酒是一款同时拥有D.O.C.G红带子和黑公鸡标志的世界名酒。产于托斯卡纳大区的康帝法定产区。D.O.C.G分级标签是规定颁发的；而黑公鸡标签是行业组织
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经典基安蒂产区被划分成”UGAs”村庄
经典基安蒂产区现在正在被划分成一个个的"UGAs"村庄，类似于巴洛罗产区的MGAs。图片来源于：葡萄酒日志针对黑公鸡产区的11个村庄，现产区协会正式指定为Unità Geografiche Aggiu
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怎样辨别真假经典基安帝
托斯卡纳是意大利中部的一个大区，被称作"华丽之都"，有经典基安帝的历史可能比波尔多和勃艮第更悠久;也因为它产自意大利的DOCG产区;更因为它对葡萄品种和酿造过程有着一套严格的标准，了葡萄酒的高品质。一
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ABBBC五个字母 让你快速了解意大利葡萄酒
A=Amarone della Valpolicella瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒你可以不知道瓦坡里切拉(Valpolicella)在意大利的具体方位，也可以不知道瓦坡里切拉是意大利威尼托产区三大子产区
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常见易混淆葡萄酒术语
葡萄酒界有许多相似的术语，或是因一字之差，或是因类似的含义，常常使红酒爱好者感到疑惑，以下便是几组类似术语的剖析对比。原装/原瓶 VS 原桶/原酒市场上的葡萄酒多种多样，宣传词也是五花八门，其中"原装
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葡萄酒与美食搭配的底层密码
品美酒，尝美食，美酒与美食从来都不分家的，但是世间美酒美食何其多，如何搭配才是真正的"合拍"呢?葡萄酒的配餐有许多流派，最经典的有三个。一个流派是极简主义，就是经常听到那那一句"红酒配红肉，白酒配白肉
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英国酒吧关门潮致啤酒价格暴涨75%
曾经，酒吧是游客来英国旅游时的必去之处。而如今，遭遇营业税增加和超市酒水竞争等压力，英国酒吧行业日渐萧条。据了解，平均每周英国就有21家酒吧关门歇业。酒吧老板都在为未来的生意发愁。"战斗的公鸡"作为英
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带你快速了解基安帝
基安帝(Chianti)是意大利托斯卡纳(Tuscany)的一个葡萄酒产区，这个产区内出产的葡萄酒被人们称作基安帝葡萄酒，是意大利著名的红葡萄酒之一。那么，基安帝是一个什么样的产区?出产的葡萄酒又是什
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贵州茅台：誓做民众之茅台“不做铁公鸡”
贵州茅台集团相关负责人在接受记者采访时表示，茅台酒的热销、股价上涨都说明了当下茅台在市场上的综合竞争力，但不论外界环节如何，对于我们茅台而言，酿好酒并为市场和消费者提供更加优质的产品和服务才是我们的本
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桑娇维塞：意大利“心口的朱砂”
清亮的酒色、精致的果味、清新的酸度、充沛的单宁、结实的骨架、美妙的结构，这些都可以是桑娇维塞的特质，只品一口便让人情不自禁地沉浸在这美丽而迷人的酒香之中，难以忘怀。优秀的桑娇维塞葡萄酒总是具备天然的果