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五年陈酿绍兴黄酒_了解更多有关五年陈酿绍兴黄酒的内容_中华酒网

  • 绍兴酒的识别方法

    绍兴酒的识别方法

    古越龙山现有六位评酒大师,为黄酒企业中拥有最多国家级评酒大师的厂家,现在就让这些评酒大师来告诉你,黄酒的优劣应从以下几个方面来辨别。1.观色泽:优质绍兴酒符合标准要求,色橙黄,清澈透明,允许有少量蛋白

  • 如何品评绍兴酒?

    如何品评绍兴酒?

    品评绍兴酒,着实需要下点功夫,了解一些基本常识。古代中医看病,不外乎"望、闻、问、切"四大环节,那么怎样来品评绍兴酒的优劣呢?1、观--观色泽。优质的绍兴酒符合国际的要求,色橙黄、清澈透明、允许有少量

  • 揭秘|这才是黄酒真正的价值,不可不知的黄酒知识

    揭秘|这才是黄酒真正的价值,不可不知的黄酒知识

    说来惭愧,很多饮家对日本清酒的熟悉程度,更甚于它。但清酒其实脱胎于此酒。作为一统江湖数千年的国酒,对80后90后来说,它就是饭桌上长辈们加热后喝的,酸不溜丢的传统酒……可是,这些古板印象都大错特错了。

  • 2018年度浙江省黄酒优秀新品发布

    2018年度浙江省黄酒优秀新品发布

    日前,经评选、评审委 员会评审、网上公示,浙江省酒业协会发布2018年度浙江省黄酒优秀新品,包括女儿红牌"十八年女儿红(狗年)生肖纪念酒"等10个优秀新品获得2018年度浙江省黄酒优秀新品称号。浙江省

  • 黄酒的几个别名

    黄酒的几个别名

    黄酒是我国发源最早、饮用最普遍的酒种。它是在中国文字产生之前的夏禹时代就已经形成了特的酿造技艺,故有"老酒"、"国酒"之称。此外,黄酒还有以下几种别名。1、花雕酒花雕酒,又称花雕,因其包装特色而得名。

  • 黄酒百科:花雕酒是黄酒吗?

    黄酒百科:花雕酒是黄酒吗?

    花雕酒是黄酒吗?从酒的种类上来说:是的。黄酒是酒的种类的总名称,花雕酒是黄酒的一个分支.花雕酒与黄酒其实并无多大的区别,但是如果从细微的角度考虑,花雕酒与黄酒又是存在一些区别的。下边一起来看一看花雕酒

  • 年度新品——会稽山纯正五年陈 黄酒产品新标杆

    年度新品——会稽山纯正五年陈 黄酒产品新标杆

    导读:新食品2010中国酒业风云榜新鲜出炉,会稽山纯正五年陈荣登年度新品榜单。1月1日,新食品杂志发布2010中国酒业风云榜,会稽山纯正五年陈荣登年度新品榜单。上榜理由2010年,纯正五年陈既一举成为

  • 黄酒复兴之路漫漫

    黄酒复兴之路漫漫

    昨天上午,参加市政协八届一次会议的们继续分组或联组讨论工作报告。们认为,报告客观总结了过去五年工作,毫不回避地直面问题与不足,又拉高标杆、自加压力提出未来五年目标,是一份非常实在又鼓舞人心的报告。作为

  • 六步辨别黄酒好坏

    六步辨别黄酒好坏

    1、观色泽色橙黄,清澈透明,允许有少量蛋白质沉淀;而浑浊不清、有杂质等应视为劣质产品;2、闻香味好黄酒具有黄酒特有香气,醇香浓郁,无其他异杂味;而劣质黄酒由于是用酒精等配制而成,没有原料香味,是香料香

  • 酿一坛地道的绍兴黄酒,喝一碗上好的“女儿红”

    酿一坛地道的绍兴黄酒,喝一碗上好的“女儿红”

    在绍兴,有一种味道是在漫长的时光里慢慢陈酿;而在鲁迅先生的笔下,这种味道还是那孔乙己的爱,这就是--绍兴黄酒。黄酒对于绍兴人来说就像是醋对于山西人,或者辣椒之于四川人,当你走在绍兴的街头巷尾,就会非常

  • 如何辨别黄酒的好坏?

    如何辨别黄酒的好坏?

    对黄酒不太了解的人掌握一定辨别黄酒好坏的知识还是很必要的,一般辨别黄酒可以从以下六个方面入手。了解国粹黄酒,认识黄酒精髓,明明白白喝黄酒!1、观色泽:色橙黄,清澈透明,允许有少量蛋白质沉淀;而浑浊不清

  • 怎样辨别黄酒的质量

    怎样辨别黄酒的质量

    秋季是吃大闸蟹的季节,不少食客喜欢佐以醇香的黄酒。随着阳澄湖大闸蟹的批量上市,黄酒也步入旺销季节。Igo记者巡城发现,今秋广州市场的黄酒市场随着气温降低、雨水增多,销售越来越旺。且受原材料价格有所上涨

  • 绍兴酒的年份是怎么算出来的?

    绍兴酒的年份是怎么算出来的?

    在酒类中,除了白酒有"年份酒",葡萄酒、黄酒都有"年份酒"推出。作为世界三大古酒之一的黄酒,绍兴老酒的"年份"不但代表着香醇浓郁的口感,也蕴涵着丰富的历史积淀。那么,绍兴酒的年份是怎么算出来的呢?"和

  • 品牌+年代,会稽山找到了黄酒高端化的新路径!

    品牌+年代,会稽山找到了黄酒高端化的新路径!

    一杯陈酿的老酒,随岁月的流动甘冽绵长。一款酒瓶的设计,在时间的磨砺中逐步演绎成不变的经典。当产品与文化相结合时,这款酒就被赋予了灵动的生命,使其兼具了美酒的功能和更具魅力的价值!现实生活中就有这样一款

  • 崇尚自然文化铸魂,会稽山一款赋有灵动生命的老酒

    崇尚自然文化铸魂,会稽山一款赋有灵动生命的老酒

    一款陈酿的老酒,随岁月的流淌日渐醇香绵长。一款酒瓶的设计,在时间的磨砺中逐步演绎成不变的经典。当产品与文化相碰撞结合,这款酒就被赋予了灵动的生命,使其兼具了美酒的功能和文化的价值!会稽山就是现实生活中

  • 选购黄酒有绝招

    选购黄酒有绝招

    随着人们对自身健康要求的逐渐提高,很多酒水消费者都开始倾向于喝保健酒,就拿黄酒来说,是保健酒品类中销量最高的,所以市场中的黄酒产品琳琅满目。但是同时也给消费者带来了一定的选择困扰,就是很多消费者不知道

  • 黄酒在湖州之市发挥积极作用

    黄酒在湖州之市发挥积极作用

    6月中旬,一则有关古越龙山黄酒含有致癌物质的报道,引起市民的关注。在绍兴黄酒致癌风波尚未平息之际,国家食品安全调研组在对浙江地区销售的10批次袋装黄酒进行送检后发现,合格率仅为10%。不合格黄酒主要存

  • 品黄酒香飘香港

    品黄酒香飘香港

    3月29日,"香港丽嘉酒店"(丽思卡尔顿酒店)开门营业,这家六星级酒店的中餐厅均选用了古越龙山绍兴酒,其中最高年份绍兴酒为古越龙山50年陈酿。绍兴黄酒一亮相就受到食客们的青睐和追捧,越是年份久远的高档

  • 会稽山1743新零售智慧门店解读黄酒新生活方式

    会稽山1743新零售智慧门店解读黄酒新生活方式

    12月13日,公司科协联合柯桥区科协在"会稽山1743新零售智慧门店"举行了一场有关黄酒新生活方式的主题沙龙。与会人员一边品着"雅典娜"、"幻彩"等黄酒调制的鸡尾酒,一边畅聊对黄酒新生活方式的解读,在

  • 情系2022杭州亚运,会稽山首批亚运会官方指定黄酒新品上市

    情系2022杭州亚运,会稽山首批亚运会官方指定黄酒新品上市

    会稽山,喜迎亚运会。连日来,会稽山绍兴酒股份有限公司厂区内一派繁忙火爆景象,一箱箱印有杭州亚运会官方指定黄酒标识的会稽山纯正五年、三年陈等新产品源源不断地装箱、入库、出库,陆续发往全国各个市场。至此,