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  • 金田客家黄酒

    金田客家黄酒

    河源金黄田酒业有限公司成立于2002年,是一家集研发、生产、销售为一体的广东省民营科技企业,公司先后获得了"河源市农业龙头企业"、"广东省诚信示范企业"等多项殊荣。厂址设在东江流域素有"米酒之乡"的东

  • 金黄田客家黄酒

    金黄田客家黄酒

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  • 黄酒飘香时

    黄酒飘香时

    在这个芳香四溢的春季,走进画水镇黄田畈村泉村,酒香扑鼻而来。泉村总共三百多户人家,酿酒的就有两百多家,下缸的糯米,多的达四五百斤,小的也有一担。村里人都坚持一个观点,自家酿的酒醇香、滋补。今年66岁的

  • 为"自然酿造"广东黄酒实施自己的黄酒标准

    为

    广东将在今年9月实施自己的黄酒标准。这样更加规范了广东的黄酒市场。值得注意的是,根据这份最新敲定的食品安全地方标准,原本黄酒国标中列明的氧化钙、β-苯乙醇等两项指标被取消了。对此,业内认为此举可以广东

  • 三河坝酒业获"黄酒生产科研基地"

    三河坝酒业获

    "中国米香型生产基地骨干企业"广东三河坝酒股份有限公司日前在穗举行产品推介会。会上,广东仲恺农业工程学院领导向其颁发了"黄酒生产科研基地"牌匾,同时广州市俊涛贸易发展有限公司、香港客天下公司与其签署战

  • 三河坝酒获颁"黄酒生产科研基地"牌匾

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  • 饮不同香型白酒应用不同酒杯

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    "浓香型白酒放香快,酱香型放香慢,对应的酒杯应该是不同形状的,更能喝出酒的特性。"广东省酒类专卖局副朱思旭近日出席"广东首届酒具、酒械发展与文化研讨会"时表示。广东省酒类协会会长朱思旭表示,随着酒类市

  • 绿洲打造黄酒中的"LV"

    绿洲打造黄酒中的

    没想到武夷山也能生产这么好的黄酒,我一定要买点回去赠送亲朋好友……"11月12日,一位广东客商赵先生品饮了武夷山天游飘香黄酒后,对它赞叹有佳。经朋友介绍,他即刻奔赴所属厂里参观考察,又即刻签订了合作意

  • 广州水土偏“湿热” 黄酒进补需慎重

    广州水土偏“湿热” 黄酒进补需慎重

    "不是说秋冬季节适宜喝黄酒吗?为什么我每次喝的时候都会引起身体不适呢?"不少广州市民在喝黄酒时,都会存在这样的疑惑。就此,广东省中医院营养科主任郭丽娜表示,黄酒本来就是一种性质偏温热的酒,而且越浓、度

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  • 龙乡贡牌客家黄酒

    龙乡贡牌客家黄酒

    广东三友集团有限公司成立于1992年,以振兴客家黄酒产业、弘扬客家文化为己任,积极推动河源创建"客家黄酒之都"和"中国客家黄酒生产基地",生产的"龙乡贡"、"金河源"等系列品牌产品成为代表河源地方知名

  • 大埔娘酒发力中高端市场

    大埔娘酒发力中高端市场

    在地产酒突破低价格、低利润瓶颈路上,黄酒是新加入的成员。据本土百年老字号企业广东三河坝股份有限公司董事长姚金喜透露,其黄酒品牌大埔娘酒产量超1000吨,产能超3000吨,今年将着力扩张广、深市场。俊涛

  • 广东三季度酒类抽查合格率超九成

    广东三季度酒类抽查合格率超九成

    广州市场上酒类销售一直火旺,今年三季度,广州市工商局对市场上所经营的120批次白酒、葡萄酒、黄酒和啤酒样品进行了抽检,昨日公布的结果显示,实物质量合格率为93.33%。而烟台金装华夏葡萄酿酒有限公司生

  • 老酒品类大全 您收藏齐了吗?

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    老酒收藏,是一门异彩纷呈的艺术。当您越深入了解,就会越为它背后博大精深的中国酒文化所着迷。以往,小酒童为大家介绍了老酒收藏的热门品类--17大名酒、53优等类别,为藏友们提供入门级资料。但其实,中国老

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    在漫长的中国酒史上,黄酒一直是中国酒类主导产品,直到清代,烧酒才取代黄酒的主导地位,而这不仅是因为烧酒能满足人们寻求高度酒的强烈刺激,还和节省饮酒成本密不可分。黄酒的酒度低,但价格并不低,况且饮用量大

  • 广东产黄酒以娘酒为佳

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    从古至今,过年大事,惟吃与喝。虽然"每逢春节胖三斤",但对中国人来说,团圆之乐、思乡之情,最有效的载体,还是餐桌。吃饭的花样,天南海北各不相同,但总跑不出酒肉菜茶这些基本大类。未来一个月内,本栏目将推

  • 哪些省份决定了未来白酒的发展?

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    随着人口结构的变化,未来酒类发展的方向在哪?消费重心是否发生转移?消费主流人群和新的消费增长点有何变化?这些都是消费者和酒类生产、销售企业所关心的问题。5月11日,第七次全国人口普查主要数据结果发布,

  • 月子酒是什么酒,月子酒的做法

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    月子酒其实是客家人的叫法,又被称之为客家黄酒,月子酒的主要酿酒原料为糯米,所以也有人称之为米酒,是一种养生佳品,月子酒是什么酒及月子酒的做法将在下面详细介绍。月子酒是什么酒月子酒在广东客家比较流行,被

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    随着这两年黄酒收藏势头的不断高涨,"藏酒客"也越来越多。那么,到底什么样的绍兴黄酒才能收藏?绍兴黄酒又该怎么收藏?坛装的手工原酒最宜储藏孙老师是绍兴市快阁苑小学的教师,10年前,他从古越龙山买下两坛原

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    改革开放30多年,我们看到了川酒的成功、苏鲁豫皖板块的崛起、贵州酒的奋起,即使是白酒消费量低的广东酒业,也在业内外发出了振兴广东白酒的呐喊,唯福建酒业,一直在沉默。现状:市场有需求,政策有支撑相较于福