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绍兴黄酒世界闻名_了解更多有关绍兴黄酒世界闻名的内容_中华酒网

  • 绍兴黄酒 谁整合谁?

    绍兴黄酒 谁整合谁?

    绍兴黄酒以其卓越的品质和深厚的文化内涵闻名于世,是绍兴的传统优势产业和支柱产业之一,也是绍兴的一张城市名片。目前,绍兴市共有黄酒企业86家,其中,授权使用绍兴黄酒证明商标的企业有15家,拥有"古越龙山

  • 绍兴黄酒,谁整合谁?

    绍兴黄酒,谁整合谁?

    绍兴黄酒以其卓越的品质和深厚的文化内涵闻名于世,是绍兴的传统优势产业和支柱产业之一,也是绍兴的一张城市名片。目前,绍兴市共有黄酒企业86家,其中,授权使用绍兴黄酒证明商标的企业有15家,拥有"古越龙山

  • 绍兴黄酒 未来谁整合谁?

    绍兴黄酒 未来谁整合谁?

    要打造出"航母"型黄酒企业,还要更新一个观念,就是要大胆地走异地并购之路。2008年,浙江会稽山绍兴酒股份有限公司成功收购"嘉善黄酒",使公司产能翻了一番,而且还在外省黄酒市场分得一杯羹,这证明异地并

  • 黄酒的功能

    黄酒的功能

    1、营养功能绍兴黄酒营养丰富,内含多种糖类、氨基酸、蛋白质、维生素矿物质和微量元素,具有较高的营养功能。2、保健功能绍兴黄酒中含有调节营养的多酚、低肽、生物活性肽,γ-氨基丁酸等生物活性物质,适量饮用

  • 安昌古镇 绍兴黄酒一般水乡味道

    安昌古镇 绍兴黄酒一般水乡味道

    江南古镇不在少数,安昌,多了些许不修边幅的大方。安昌人安静地过他们自己柴米油盐的生活,一点也不张扬,就像绍兴黄酒,很廉价,但喝一口就可以暖到心里去。安昌古镇是绍兴有名的四大古镇之一,始建于北宋时期,后

  • 黄酒的调味功能

    黄酒的调味功能

    绍兴酒(黄酒)在烹饪中有祛腥、去膻、增香、添味的效能。江南地区有一味名菜,叫"酒煮肉",全以绍兴状元红酒代水炖煮。香鲜异常,风味别致。炒黄豆芽添加少许黄酒,可去豆腥味。烹制绿叶蔬菜时,加入黄酒可使菜肴

  • 绍兴鉴湖酒的故事:百年老厂酒香绵延

    绍兴鉴湖酒的故事:百年老厂酒香绵延

    间间清朝、民国时期的建筑,一块块回响着历史钟声的石板。打开绍兴鉴湖酿酒有限公司的南门,古老的鉴湖水在前面静静流淌,向西不远处,则是八百里鉴湖的源头。"汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香。"千百年来,以鉴湖

  • 绍兴黄酒酒联趣味多多

    绍兴黄酒酒联趣味多多

    在绍兴酒文化中,诗意盎然、情趣浓郁的酒联,堪称为一朵奇葩。绍兴酒家店堂十分讲究酒联的撰拟和装潢,许多文人学士也喜欢为酒家书撰酒联。在绍兴市区,酒店密布,酒香阵阵,一副副妙趣横生的酒联为酒客引豪助兴。鲁

  • 古越龙山:冬季,到绍兴喝黄酒

    古越龙山:冬季,到绍兴喝黄酒

    绍兴,一座以酒闻名,因酒而兴的城市。许多发生在此城中的古今大事,无一不与酒有着剪不断、理还乱的联系。古往今来,许多名人曾因酒成就霸业,越王勾践投醪劳师,以酒兴邦,一举吞并吴国,一雪之前去吴为奴三年之耻

  • 文化赋能,百年会稽山打响春节营销第一枪

    文化赋能,百年会稽山打响春节营销第一枪

    春节,是国人重要的团圆相聚时刻,也是黄酒作为情感连接纽带的最佳时刻,历来是各大品牌兵家必争之地,这一开局之战,往往决定着新一年的战略布局和未来走势。随着春节临近和疫情变化波动流转,人们在经历巨大考验后

  • 女儿红是一种酒还是一个故事?

    女儿红是一种酒还是一个故事?

    黄酒的崛起与沉寂黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在二千五百多年前,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍

  • 中粮孔乙己美学馆开馆 开创黄酒新局面

    中粮孔乙己美学馆开馆 开创黄酒新局面

    书画,凝结着人类的共同情感,读之则意犹未尽;好酒,记载着一方土地的风土人情,品之则回味悠长。酒和艺术是一对孪生兄弟,没有酒也许就不会有竹林七贤;不会有李白、苏东坡;不会有鲁迅笔下的孔乙己。2500年城

  • 喝黄酒吃什么菜比较合适?

    喝黄酒吃什么菜比较合适?

    对于并不了解黄酒的北方人来说,喝黄酒搭什么菜成了一件比较头疼的事。方文山有为古越龙山酒写的同名主打歌曲《古越龙山》中有这么一句词:"鉴湖岸,溢酒香,绍兴佳酿佐蟹黄",一句话点出了,喝黄酒时配应的最佳佐

  • 古越龙山陈年花雕酒怎么样?

    古越龙山陈年花雕酒怎么样?

    古越龙山陈年花雕酒,从名字中的陈年两个字,可以了解这样的酒必定是有年份的酒啊,那这样的酒的口感必定是不一般吧。"懂滋养、好享受"此为古越龙山赋予陈年花雕酒的灵魂!女士夜晚入睡前一小杯:美容养颜、安怡入

  • 绍兴黄酒的发祥地——会稽山

    绍兴黄酒的发祥地——会稽山

    酒以水为魂,水因酒扬名。林木葱郁的会稽山麓,密布大小三十六条溪流,由南向北蜿蜒而流,沿途经砂砾岩石层过滤净化汇流而成鉴湖。鉴湖水水质干冽,密度大,呈中性,硬度适中,含有适量的矿物质和有益的微量元素。用

  • 会稽山——黄酒发源地

    会稽山——黄酒发源地

    会稽山地处浙江绍兴南部,会稽山山脉东西约100多公里,主峰高700 米。她跨越于浙江宁绍平原,连接钱塘江、杨汛桥、夏履桥、湖塘、舟山、苗山、香炉峰,连绵诸暨、上虞、新昌,直至鄞县山脉。会稽山曾经是大禹

  • 绍兴酒独特的色香味格

    绍兴酒独特的色香味格

    绍兴黄酒有悠久的历史,从春秋时的《吕氏春秋》记载起,历史文献中绍兴酒的芳名屡有出现。尤其是清代饮食名著《调鼎集》对绍兴酒的历史演变,品种和优良品质进行了较全面的阐述,在当时绍兴酒已风靡全国,在酒类中树

  • 立冬:来绍兴品黄酒!第25届绍兴黄酒节向世界发出邀请!

    立冬:来绍兴品黄酒!第25届绍兴黄酒节向世界发出邀请!

    10月23日下午,由中国酒业协会、绍兴市人民政 府主办,中国绍兴黄酒集团有限公司承办的"第25届绍兴黄酒节暨'一带一路'中国(国际)黄酒产业博览会新闻发布会"在天津隆重举行。绍兴向全国经销商发出诚挚邀

  • 第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会开幕

    第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会开幕

    诗韵山水城,酒香诱人醉。11月7日,立冬时节,第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会开幕式在中国轻纺城国际会展中心举行。开幕式由绍兴市副陈德洪主持,绍兴副、盛阅春,中国酒业协会理事长王延才

  • 首届中国(国际)黄酒产业博览会立冬启幕

    首届中国(国际)黄酒产业博览会立冬启幕

    10月24日上午,适逢2018长沙秋季全国糖酒会举行之际,第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会?长沙推广会在长沙潇湘华天大酒店举行。绍兴向全国经销商发出诚挚邀请:首届中国(国际)黄酒产业