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江南小酿黄酒1.5升_了解更多有关江南小酿黄酒1.5升的内容_中华酒网

  • 黄酒是乃中国的国粹

    黄酒是乃中国的国粹

    其一,它是我国历史最悠久的酒种。早在6000-7000年前,浙江余姚河姆渡的先民们已大量种植水稻,考古发掘出了大量稻谷积层和许多农耕工具,还有一种完整的陶,内有米酒沉淀物。汉代刘安在《淮南子》中说:"

  • 破局“小众化” 黄酒如何出招?

    破局“小众化” 黄酒如何出招?

    作为历史最为悠久的品类,黄酒长期以来多局限在江南一隅之地。其他地区虽也不乏其身影,但同样属于"小众化"品类,难有大的影响。数据显示,多年来,我国黄酒总销量仍在百亿左右徘徊,与白酒、啤酒等其他品类相比,

  • 破局“小众化”,黄酒如何出招?

    破局“小众化”,黄酒如何出招?

    作为历史最为悠久的品类,黄酒长期以来多局限在江南一隅之地。其他地区虽也不乏其身影,但同样属于"小众化"品类,难有大的影响。数据显示,多年来,我国黄酒总销量仍在百亿左右徘徊,与白酒、啤酒等其他品类相比,

  • 手工黄酒 留江南体温

    手工黄酒 留江南体温

    秋尽江南蟹正肥,每当秋季来临,素有蟹王美称的阳澄湖大闸蟹都要整批运到南京。各大酒家无不以此呼朋引伴,对吃蟹颇为在行的江南人,他们"右手持酒杯,左手持蟹鳌",可谓原汁原味地继承了《世说新语》记载的江南饮

  • 2016绍兴黄酒节暨醉在江南•绍兴迷笛音乐节发布会顺利举行

    2016绍兴黄酒节暨醉在江南•绍兴迷笛音乐节发布会顺利举行

    2016年10月10日上午,"2016绍兴黄酒节暨醉在江南•绍兴迷笛音乐节"新闻发布会,在杭州黄龙饭店举行,绍兴市领导出席本次发布会。本届黄酒节由开幕式、黄酒产业系列活动、文化旅游系列活动三大版块组成

  • 黄酒:温婉的江南女子

    黄酒:温婉的江南女子

    黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之。商周时代,中国人便创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。它以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%-20%,属于低度酿造酒。其中含有21种氨基酸,包

  • 江南苏氏黄酒迎来里程碑

    江南苏氏黄酒迎来里程碑

    苏州吴江市的黄酒历史悠久,相传春秋时期就因宫廷贡酒"吴宫酒"闻名于世,但由于种种原因,江苏黄酒企业一直未能扛起苏派黄酒的大旗。20日,苏派黄酒发展战略研讨会暨同里红·江南大学技术合作签约仪式在吴江举行

  • 酒的热量到底有多高?喝酒会让你发胖吗?

    酒的热量到底有多高?喝酒会让你发胖吗?

    酒通常分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒三大类。蒸馏酒:白酒、其他蒸馏酒发酵酒:啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒配制酒:露酒(竹叶青、蛇酒、参茸酒等)、调配酒(如鸡尾酒)酒精饮料中除了水和酒精,还含有含量不定的其它化

  • 桃源黄酒产业迎来黄金期谋求更大发展

    桃源黄酒产业迎来黄金期谋求更大发展

    喝黄酒,就喝"同里红"、"吴宫老酒",已逐渐成我市餐饮市场新的消费时尚。曾经以生产低价坛装黄酒为主的桃源黄酒企业,通过8年多"洗心革面",如今已在品质、包装、品牌上有了质的提升。2003年,我市举办了

  • 枫泾:品酒赛领略江南黄酒文化

    枫泾:品酒赛领略江南黄酒文化

    在华东地区,黄酒是很多家庭必备的节日佳饮。国庆节里,上海的黄酒出产地枫泾古镇举行了一场特别的品酒比赛。记者在枫泾古戏台前看见,每位参与的游客面前都有五小杯不同年份的枫泾黄酒。大家在品尝过后,要按照年份

  • 枫泾:品酒比赛领略江南黄酒文化

    枫泾:品酒比赛领略江南黄酒文化

    在华东地区,黄酒是很多家庭必备的节日佳饮。国庆节里,上海的黄酒出产地枫泾古镇举行了一场特别的品酒比赛。记者在枫泾古戏台前看见,每位参与的游客面前都有五小杯不同年份的枫泾黄酒。大家在品尝过后,要按照年份

  • 白蒲镇润蒲酒业与江南大学开展校企合作 进行黄酒研发

    白蒲镇润蒲酒业与江南大学开展校企合作 进行黄酒研发

    白蒲镇润蒲酒业有限公司总投资4亿元,在继承白蒲黄酒酿造古法的基础上,引进灌装流水线4条以及洗瓶机、烘干机等先进设备,切实提高生产自动化程度。此外,公司还与江南大学开展校企合作,共同成立研发中心,进行黄

  • 江南黄酒宴,不羡鸳鸯仙

    江南黄酒宴,不羡鸳鸯仙

    酒文化其实也是地方文化和民族文化的一个缩影。北方人有豪爽的白酒,而在江浙一带,则有属于南方人的温温润润的黄酒。黄酒也如西湖一般有着"淡妆浓抹总相宜"的情趣,酒席之间,无论是做主角还是配角,其味都恰如其

  • 塔牌黄酒预热开酿节

    塔牌黄酒预热开酿节

    眼看冬季就要来临,不少人都喜欢喝点黄酒暖身。在11月7号立冬之际,绍兴黄酒也开始了紧锣密鼓的酿酒筹备工作。在浙江绍兴,塔牌黄酒酒厂的上空早已处处飘散着糯米饭的清香。对黄酒而言,立冬是一个万分重要的节日

  • 江南绍兴黄酒彰显中国文化底蕴

    江南绍兴黄酒彰显中国文化底蕴

    绍兴古香古色的物质文明和人文环境极其契合中国风歌曲的意境。乌篷穿街巷,书屋听越腔。咸亨尝黄酒,店铺品茴香。穿行在绍兴的古巷,品味黄酒余香,感悟特的绍兴文化,寻找亲近历史的感觉,相信方文山能从中吸取更多

  • 年货展将飘庐江酒香

    年货展将飘庐江酒香

    中国酒文化博大精深,自然,酒也就成了必不可少的年货佳品。下月7日,2012年合肥旅游迎春购物节暨第四届中国(合肥)年货采购展览即将拉开序幕,值得期待的是,此次年货展或将有两个来自庐江县泥河镇的全新"面

  • 黄酒:冬之宠儿

    黄酒:冬之宠儿

    桨声灯影里搅动多少绝代佳人的倩影,柔情如水的歌声、动人心魄的生命绝唱。撑着油纸伞,自彷徨在悠长,悠长又寂寥的雨巷,遇见一个丁香一样的姑娘,有着丁香一样的芬芳和丁香一样的忧伤。在这绝美的江南意境中,文人

  • 吃太湖大闸蟹 别忘了老恒和美酒

    吃太湖大闸蟹 别忘了老恒和美酒

    大闸蟹和黄酒一直被称为佳肴中的最佳搭档,太湖南岸的湖州既产太湖蟹又酿黄酒,唐代诗人羊士谔曾经游历江南,作《忆江南旧游二首》,其中说道"金罍几醉乌程酒,鹤舫闲吟把蟹螯。"说的应该就是湖州。"秋风响,蟹脚

  • 那些绍兴黄酒的历史

    那些绍兴黄酒的历史

    众所周知,北方的烈酒在南方是喝不开的。江南的风物有它特有的品质。好比吟诵"大漠孤烟直"一诗一定要是北方大汉,而念那"杨柳岸晓风残月"一定要配以吴侬软语,才算妥帖。味儿不对,情趣也就减半了。江南给文人无

  • 关于绍兴的黄酒 你了解多少

    关于绍兴的黄酒 你了解多少

    北方的烈酒在南方是喝不开的。江南的风物有它特有的品质。好比吟诵"大漠孤烟直"一诗一定要是北方大汉,而念那"杨柳岸晓风残月"一定要配以吴侬软语,才算妥帖。味儿不对,情趣也就减半了。江南给文人无尽的遐思。