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葡萄酒与餐食搭配的原则_了解更多有关葡萄酒与餐食搭配的原则的内容_中华酒网

  • 家常菜如何配酒?

    家常菜如何配酒?

    无论是居家烧烤、外卖打包还是浪漫的晚餐,我们总能找到几款与之相配的红酒。如果你想要在朋友和爱人面前展示一下高超的红酒搭配技艺,那就学习一下下面的酒搭配原则吧。1. 传统烧烤对于涂抹着浓烈酱汁烧烤类食物

  • 中餐搭配葡萄酒 类似缘木求鱼

    中餐搭配葡萄酒 类似缘木求鱼

    考究葡萄酒与美食的搭配,在西餐中已经成为一种传统和习惯,不管能否做到,能否做到极致,至少是必须挂在口上,常说不厌。但说到中餐搭配葡萄酒,尽管葡萄酒在中国文明中出现的历史也算久远,但是,毋庸置疑,葡萄酒

  • 中餐配酒建议:缘木求鱼

    中餐配酒建议:缘木求鱼

    考究葡萄酒与美食的搭配,在西餐中已经成为一种传统和习惯,不管能否做到,能否做到极致,至少是必须挂在口上,常说不厌。但说到中餐搭配葡萄酒,尽管葡萄酒在中国文明中出现的历史也算久远,但是,毋庸置疑,葡萄酒

  • 美食怎么配啤酒才更有滋味?

    美食怎么配啤酒才更有滋味?

    听说过葡萄酒做餐酒的,可你知道,啤酒能成为比葡萄酒还百搭的性价比餐酒吗?谁说啤酒只能配配烧烤和花生米的?啤卡丘就要给你们一份超级超级干货的"啤酒美食搭配攻略"!2019年就要开始了,先祝大家新年快乐~

  • 就这么简单,别再说你不懂餐酒搭配了

    就这么简单,别再说你不懂餐酒搭配了

    葡萄酒是一种天然的,复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。虽然有些红酒卖得很贵,有些葡萄酒知识显得很专业,但作为一个普通的餐酒消费者,了解以下内容就足够了。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过

  • 这些日常餐食如何与葡萄酒搭配?

    这些日常餐食如何与葡萄酒搭配?

    很多时候,为了给平淡的生活增添点浪漫,不少人家中都会备一两瓶葡萄酒。确实,合适的食物与合适的葡萄酒搭配能产生非常美妙的效果。那么,是不是每次都要等到吃一顿精致菜肴的时候才能开一瓶葡萄酒呢?其实不然,我

  • 南航培训部进行葡萄酒研修培训

    南航培训部进行葡萄酒研修培训

    9月22日,南航培训部举办了"南航A380国际航线精英研修班",来自客舱部的20名乘务精英开始了为期三天的专项培训学习。此次培训着重围绕旗袍和葡萄酒相关课程展开,以旗袍为亮点,积极凸显中国文化元素,以

  • 从吃货变餐饮专家:家常菜如何配酒?

    从吃货变餐饮专家:家常菜如何配酒?

    在现代社会,单单做一名"吃货"是远远不够的!我们不仅要懂得怎么吃,还要懂得怎么喝,更要懂得怎么搭配"吃&喝"!下面为你介绍7种常见美食应该如何搭配葡萄酒,让你从普通吃货晋升为优雅时髦的餐饮专家!无论是

  • 法国葡萄酒和餐饮的搭配

    法国葡萄酒和餐饮的搭配

    法国葡萄酒饮用的基本次序:--香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝,红白葡萄酒佐餐时喝,干邑在饭后配甜点喝--白葡萄酒先喝,红葡萄酒后喝--清淡的葡萄酒先喝,口味重的葡萄酒后喝--年轻的葡萄酒先喝,陈年的葡萄

  • 中式婚宴如何挑选葡萄酒?

    中式婚宴如何挑选葡萄酒?

    中式婚宴是国人最常采行的方式,圆形大桌,十人上座,玻璃材质的转盘中间转。然后,依照习惯,劈头就是几个冷拼盘。无论是台湾菜、上海菜、广东菜、江浙菜,出满12道美味佳肴,大家酒足饭饱,杯盘狼藉,功德圆满,

  • 多彩葡萄酒多彩生活

    多彩葡萄酒多彩生活

    在物质不发达的年代,中国可能有很多家庭都会有这样的景象:父亲倒上一小盅酒就着花生米享受晚间的休息时光,好奇的孩子在父亲高兴的时候,尝到了一筷子的白酒,用小手扇着被辣到的小嘴,父亲乐得快快给一个花生放到

  • 教你挑选最合适的葡萄酒在光棍节约会女神

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    如果是为"情侣宴"挑选葡萄酒,就没有必要压力过大或误以为很复杂。即便你掌握很少的葡萄酒知识,也可以成功挑选出一款能与准备的餐食形成最佳搭配的葡萄酒。多数餐厅都能在某类酒品中为消费者提供范围较大的价格区

  • 葡萄酒与美食搭配小锦囊

    葡萄酒与美食搭配小锦囊

    再好的酒,也要搭对食物,才能相得益彰。下面小编整理出一些资深葡萄酒从业人员给的搭配建议。图片来源网络,如有侵权请联系本站1、中古世纪以来,葡萄酒除了享乐,就是搭配餐食。其实红酒不太适合单喝,食物有加分

  • 奶酪搭配葡萄酒效果怎样?

    奶酪搭配葡萄酒效果怎样?

    抛弃一贯的葡萄酒与中西餐食的搭配,只用一杯香醇的葡萄酒、一块诱人的奶酪、一点舒缓的音乐,一个安静自得的晚上,而你,且待闭上眼睛享受美酒与奶酪在口中共舞的欢愉就好。葡萄酒和奶酪同样有着几千年的历史。如果

  • 罗讷河谷葡萄酒和西餐佐餐之道

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    许多年轻的朋友在不了解的情况下,认为披萨或者汉堡就是"西餐"的代名词。去一趟必胜客便认为自己吃到了最纯正的西餐。其实西餐仍然有大餐、简餐和快餐之分。快餐自不必说,那是老外在工作日午间无暇享受正餐的情况

  • 海鲜搭葡萄酒会引起肠胃不适吗?

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    近几年,各种食物相生相克的说法颇有市场,其中有不少说法缺乏科学依据。最近,笔者就看到一篇葡萄酒与餐食搭配相克的文章。该文章竟然说葡萄酒不能与海鲜搭配!笔者作为海鲜配白葡萄酒控,不禁打了个冷颤!葡萄酒配

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    近日,WBO记者在上海、成都等地发现,一种葡萄酒主题的"轻食"餐吧开始流行。"最近兴起的轻食吧主要提供一些简单的食品、面包、甜品等,整体会营造一些葡萄酒氛围,给人一种轻松愉悦的感受,让人一入座就想喝一

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    谈到礼仪,脑海里浮现出西方人复杂的喝酒程序,醒酒器、杯子、餐食,甚至环境,葡萄酒的礼仪渗透到喝葡萄酒的每个环节里。现如今,越来越多的中国人开始饮用葡萄酒,但是如何掌握正确的饮用礼仪却还未普及。这里介绍

  • 葡萄酒可以和咖啡同饮吗?

    葡萄酒可以和咖啡同饮吗?

    相信每个人都知道邓丽君的《美酒加咖啡》,"美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了过去,又喝了第二杯,我并没有醉,我只是心儿碎……",歌甜人美固然夺人眼球,不过,您在听这首歌的时候会不会出现这种疑问:歌曲里唱

  • 美酒和咖啡可以一起饮用吗?

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    很多人都听过邓丽君的那首《美酒加咖啡》,"美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了过去,又喝了第二杯,我并没有醉,我只是心儿碎……",歌甜人美固然让人心旷神怡,不过,在听这首歌的时候您是否出现这种疑问:美酒和