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世上什么下酒菜美
酒菜，酒菜，喝酒需要有菜。当然我这里说的是兰州人爱喝的白酒。白酒辣，需一点一点地品，古人叫呷(za)。控制一点一点的速度就需要有菜。"吃口菜，喝点酒，边吃边唠边喝酒，"这就是通常酒桌的故事。好的下酒菜
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中国人各地喝酒爱配什么菜？
袁枚《随园食单》里"戒纵酒"篇所言："所谓惟酒是务，焉知其味，前治味之道扫地矣。"只顾一味喝酒，妄对精心烹制的美味，袁才子主张边品尝美味边喝酒，或先尝过菜品再放开量喝。"酒过三巡，菜过五味"，饮酒斟过
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冬季喝酒3大下酒菜 7项注意点
冬季天冷，三五朋友成群，温一壶小酒，小酌真是既惬意又暖身。酒精有利尿作用，大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失，而表现酸中毒、酒精中毒等症状。冬季天冷，三五朋友成群，温一壶小酒，小酌真是既
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冬季如何喝“养生酒”？
最近"第一批90后"可谓天天上头条!什么"第一批90后都在蹦养生迪"、"第一批90后都秃了"、"第一批90后保温杯泡枸杞"……身为第一批90后的小编，顿时有点心塞!不过可以得出的结论是，当代年轻人已经
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爸，我能请您喝杯酒吗?——父亲节篇
公司楼下的小酒馆我常去，每次都和同事点上几盘下酒菜，把工作的事情抛在脑后，吃的欢乐，喝的尽兴;母校旁边的KTV我常去，和老同学每次都会约在那里，唱歌喝酒聊聊过去的事情，几打啤酒，三两朋友;商业街那边的
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吃海带喝白酒会伤胃
怎么了老徐?肚子不舒服?这两天，肠胃不舒服，老觉得不消化，涨肚。你肯定是过年的时候，油腻东西吃多了可能是，唉，现在就想吃点青菜喝点粥什么的，后天就是正月十五了，我看我是吃不动了。每年过完年，医院里头肠
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当零食遇上孤独的葡萄酒，它就不是垃圾食品!
很多时候，一个人在家看看电影，听听黑胶，想轻松喝点小酒......但没有下酒菜可咋整?像我们这种懒癌末期的人，下厨弄个硬菜那是想都不要想的事，就是身边有些零食，即开即食。但问题是零食配葡萄酒吗?进过一
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酒前、酒后知识五大提示
古代有关酒的宴会场合留下过这样一句谚语，"酒过三循、菜过五味"，讲究的是喝酒时吃菜的重要性，酒菜搭配才能不伤肝胃。酒饮多了易伤肝，胃不好的人应当少饮酒，否则容易发生脂肪肝、胃胶痛的症状，这是人人皆知的
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海带配白酒为啥伤胃？
在电视的桥段《旭哥追追追》中看过这样一段台词对白：怎么了老徐?肚子不舒服?这两天，肠胃不舒服，老觉得不消化，涨肚。你肯定是过年的时候，油腻东西吃多了可能是，唉，现在就想吃点青菜喝点粥什么的，后天就是正
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冬天喝酒需要注意事项
冬天到了，大家闲下来了，而且又遇上传统的春节，对于此，许多人会选择在聚会，见朋聚友的时候，喝酒。可是，冬天喝酒是有讲究的，今天，小编就和大家分享一下，冬天饮酒的注意事项：冬天喝酒，必在室内许多人冬天喝
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蔡元培:有饭必有绍兴酒
近代著名教育家蔡元培先生生于绍兴长于绍兴，对绍兴酒可谓偏爱有加。据他的好友回忆，他虽在外地工作了数十年，但始终保持从小在家乡养成的生活习惯和爱好。他喜欢绍兴酒，餐餐必饮。每年他都托亲友从绍兴买上数坛酒
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清明话酒俗
清明节的酒事习俗由来已久，早在春秋时期的晋国，清明节就有相应的饮酒活动，饮酒不受限制。清明节里，一般举行家宴时，都要为去世的祖先留着上席，一家之主这时也只能坐在次要位置，在上席，为祖先置放酒菜，并示意
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各地婚礼酒俗大盘点
昨天是杨幂与刘恺威的婚礼，在这一天，除了他们之外还有很多结婚的人。下面我们就来说说各地婚礼酒俗。"无酒不成婚"这种习俗并非仅在汉民族中传承，其他少数民族也有这一传统，只是内涵和形式更加多样。例如满族人
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“大河酒城·茅香村”杯我喜爱的下酒菜有奖征文活动
自古以来，酒在饮食文化中一直扮演着相当重要的角色。说到喝酒，必然会想到下酒菜，有好酒再有合适的下酒菜搭配，方能喝得尽兴，吃得开心！酒桌上，你喜欢哪些下酒菜？下酒菜的搭配技巧都有哪些？为了丰富大家的生活
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下酒菜怎么做才更健康?
亲朋好友来家里做客时难免会喝酒，那么如何做下酒菜才更健康呢？下酒菜的做法如下：1、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适
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健康为王 教你做营养的下酒菜
喝酒时所用的菜肴我们称之为下酒菜，夏季朋友们经常会喝啤酒，烧烤貌似是大家的最爱，但是其实这样对身体是非常有害的。今天佳酒网教教大家如何做正确营养的下酒菜。1、做几款富含蛋白质的菜：酒水入肠，会影响人体
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春季养生吃"调整"下酒菜
春季，是养生的好季节，但是马上就是一年一度的清明假期了，人们可以趁着假期和朋友聚会，这是难免会小酌几杯以助兴，这时候下酒菜是必不可少的。在春季这个养生的最佳季节，我们的下酒菜是要做适当的调整的，这样对
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你了解普米族人的饮酒习俗吗?
滇西北普米族待客人无论远近，极热情。客至，阖家出迎。客人在火塘边坐定后，主妇便端上一碗"苏立玛"酒献客。主人应先敬家神秘然后抿一口，不要有吸引的声音，随即说"真醉人"，表示赞美和感谢，此后便可随意饮酒
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什么菜适合做下酒菜？
什么菜适合做下酒菜呢？下面就和小编一起来看看。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与，酒的度数越高酒精含量越大，所消耗的酶与维生素就越多，
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假如给你1瓶白酒 这5盘下酒菜你会咋选？
在日常生活中，有特别多的人喜欢喝酒，那么在喝酒的时候，肯定要搭配上一些美味的下酒菜，配什么下酒菜才能更尽兴?日常生活中喝酒是一件很常见的事情，因为酒是我们交际的一种桥梁，是促进亲情、友情的一种沟通方式