米酒的家常做法一斤糯米多少水_了解更多有关米酒的家常做法一斤糯米多少水的内容_中华酒网
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如何在家制作桂花糊米酒？
桂花糊米酒是湖北武汉的一道传统美食，也是许多吃货十分钟爱的一道小吃。那么，桂花糊米酒怎么做呢?今天，小编在这里给您详细介绍下家庭自制桂花糊米酒的做法，让您在家也能吃上地道的桂花糊米酒。食材准备：米酒几
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米酒水中到底含不含酒精?
生活中很多家庭都喜欢制作米酒或者在超市里买米酒喝。米酒具有促进食欲还能助消化，并且米酒还能补气养血。米酒中含有丰富的葡萄糖、果糖以及麦芽糖，还有好多维生素的呢!但是米酒带有"酒"字，里面含不含酒精呢?
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米酒炖鸡有什么功效？
米酒口味香甜醇美，与黄酒有着很相似的地方：烹饪时，黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩，易于消化。接下来小编为您介绍一道米酒佳肴--米酒炖鸡，一起来看看米酒炖鸡的做法及米酒炖鸡有什么功
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浓浓乡情寄酒
编者按一部《舌尖上的中国》纪录片，让无数人泛起美好回味。春节的脚步渐近，过节吃些啥也正在人们心里划着一个个问号。中国人过春节，怎么能少了老滋味？那已经不单单是简单的美食追寻，更多的则展现了最地道最质朴
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自带原料来酒坊加工，自酿白酒成新鲜热门
记者在酒坊发酵大缸旁看到，那些发酵好的米酒旁放着很多饮料瓶，老板告诉记者，那都是附近居民想要买酒放在自己这里的，他说："附近人有时来买米酒会带自己家喝完饮料的饮料瓶过来，直接灌满了带回去，既方便又能废
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房县米酒的悠久历史
房县的米酒可谓历史悠久，据考察出自西周周宣王前后时期，这一结论已得到了证实，在1977年对房县七里河考古挖掘的西汉古墓中，出土了一批陶罐和有野人形象的灯盏。其中一个保存完好的大陶罐中，有一层米粒状的沉
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米酒的相关故事
印度20多头大象偷喝了山民自酿的米酒后，大发酒疯，在小镇冲撞狂奔，结果其中一头撞倒一个高压电线杆，导致整个象队被电击倒，四头被电死，其余被电晕。进苗寨要喝酒，带队的人必须一口气喝一牛角酒（大概一斤多，
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糯米酒如何保鲜
糯米酒又称江米酒，是用糯米经浸泡，蒸熟，撒曲，发酵，过滤，陈化而成的，那么，糯米酒如何保鲜呢?步：杀菌消毒。用活氧机对糯米酒进行杀菌消毒。活氧机产生的高浓度活氧，化学分子式O3，具强氧化性，在一定浓度
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喝米酒啃鸭脖
年三十晚上，围坐在电视前，一边啃鸭脖，一边品米酒，再扭头跟父母拉拉家常，这样的画面，想一想也充满了幸福感。年博会期间，湖南长沙千壶客酒业有限公司特意为市民准备了来自传统工艺的多种米酒：千壶客保健酒、千
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酒酿蛋的做法及功效
酒酿(sweet ferment rice )是蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。但是你知道如何做酒酿蛋吗？下面小编就教你如何做以及酒酿蛋的功效。酒酿鸡蛋的做法：
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秋冬喝点养生酒 暖身止痛又养颜
中医常说，"酒者，既益人，亦能损人"，酒喝对了，其实是有利于身体健康的。秋冬季节，正是喝养生酒的好时节呢！九九重阳节前后，民间有饮菊花酒的风俗，菊花酒又被称为"长寿酒"，这道酒味道清凉甜美，有很好的养
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家乡酒文化
我虽住在城里，却生长在出产好酒的地方，父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒，但我始终弄不懂酒到底是怎么做的，只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单，只有煮的时候手法极不容易
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月子酒是什么酒，月子酒的做法
月子酒其实是客家人的叫法，又被称之为客家黄酒，月子酒的主要酿酒原料为糯米，所以也有人称之为米酒，是一种养生佳品，月子酒是什么酒及月子酒的做法将在下面详细介绍。月子酒是什么酒月子酒在广东客家比较流行，被
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米酒有益身体健康
米酒，酒酿又名醪糟，古人叫"醴"。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为"米酒"或"甜酒"。米酒是糯米或者大米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，
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同样是米酿的，日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿？
清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说，从原料，到制作工艺，到香气口感，到品饮的讲究，清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说，米酒用的是糯米，清酒用的是大米。而从原料米
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城里人爱上了农民自酿的白酒
很多人一买就是一大桶新年送礼挖空心思，喝惯了市面上各种各样白酒的城里人，为了凸显心思与众不同，爱上了农民自酿的白酒，无公害、无添加的原生态的自酿酒成为很多城里人的新宠。城里人备年货青睐农家自酿白酒临近
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自酿白酒很受附近居民和一些城里人的钟爱
新年送礼挖空心思，喝惯了市面上各种各样白酒的城里人，为了凸显心思与众不同，爱上了农民自酿的白酒，无公害、无添加的原生态的自酿酒成为很多城里人的新宠。城里人备年货青睐农家自酿白酒临近年关了，备年货成了很
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米酒和健康的关系
米酒是糯米或者大米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的
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米酒与健康的关系
米酒是糯米或者大米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的
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福建客家的糯米滗酒
糯米滗酒，不知道有多少人听说过，中国五十六个民族，总是有着各种异域风情民族姿态，下面跟随小编一起领略福建客家的滗酒吧。"田中黍穗处处黄，瓮头新绿家家有"。在客家山乡，家家有酒，人人爱酒，有"无酒不成席