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美酒配什么菜好喝_了解更多有关美酒配什么菜好喝的内容_中华酒网

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    什么样的酒好喝又适合女生?

    品酒课上,女孩子总是特别多,而且还都是美女,不少都精通多门外语,有过在国外生活和学习的精彩经历。所以我们经常会被问到:"有没有什么葡萄酒好喝又适合女生呢?"好像很少听到有人问"哪些菜适合女生?",但在

  • 传统中国菜该配什么酒?

    传统中国菜该配什么酒?

    老北京炸酱面、叉烧肉和麻婆豆腐等皆是中国老百姓熟悉的传统中国菜,这些传统中国美食光听着就让美食爱好者垂涎三尺,而作为葡萄酒的忠实粉丝,我们还关心如何让美酒和这些传统菜肴完美搭配,产生相得益彰的效果。今

  • 美食配啤酒High翻天

    美食配啤酒High翻天

    8月11日,青岛啤酒(600600,股吧)节就要开始了,又到了夏季开怀畅饮的时刻。美酒还要美食配,啤酒节上美食层出不穷,啤酒节外的美食更是美味特。记者在城阳几家有名的酒店了解到,他们都推出了健康又美味

  • 葡萄酒领舌尖上长沙

    葡萄酒领舌尖上长沙

    长沙人的吃喝玩乐在全国各地都有名,要是你去过哪座城市没有湘菜馆那才叫不给力。当然,想要吃到正宗的长沙菜只有到长沙本地来了,从小吃到正餐再到夜宵,以辣为主的长沙菜,注重的是口味二字,且油重色浓,酸辣香鲜

  • 陕西菜配红酒啥滋味

    陕西菜配红酒啥滋味

    陕西菜主要以好爽的风格为主,如果在为陕西菜配上细腻的红酒会是什么样的效果呢?今天陕西新东方烹饪学校的经营大厨为您做这么一桌佳肴。陕西人对于饮食的喜好总是透着特有的自豪。秦菜自古领衔西北美食,一道潼关又

  • 葡萄酒与美食搭配的底层密码

    葡萄酒与美食搭配的底层密码

    品美酒,尝美食,美酒与美食从来都不分家的,但是世间美酒美食何其多,如何搭配才是真正的"合拍"呢?葡萄酒的配餐有许多流派,最经典的有三个。一个流派是极简主义,就是经常听到那那一句"红酒配红肉,白酒配白肉

  • 6个妙招把不好喝的葡萄酒变好喝

    6个妙招把不好喝的葡萄酒变好喝

    配图如果打开一瓶葡萄酒饮用时发现并不好喝,怎么办?千万不要急着倒掉!如果葡萄酒实在难以下咽,这时候要学会自己把不好喝的葡萄酒变得好喝。下面小编告诉你6个妙招,它们能帮你把不好喝的葡萄酒变好喝,赶紧来看

  • 酒评君专栏|喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理

    酒评君专栏|喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理

    上期酒评君(微信号:jiuping_cn)和酒友们分享了酒作为调料在烹饪过程中所起到的特殊的作用,引发了酒(chi)友(huo)们极大的兴趣,不少酒友私信酒评君问,喝白酒配什么菜?配菜的原则是什么?为

  • 中国推广葡萄酒应走酒菜搭配路线

    中国推广葡萄酒应走酒菜搭配路线

    在有葡萄酒消费习惯的传统国家,对于葡萄酒与食品的搭配非常强调。随着进口葡萄酒在中国市场的进一步发展,酒菜搭配也成为其推广的一种重要方式。去年,亚洲的葡萄酒大师李志延推出的巨著《东膳西酿》,就专门从葡萄

  • 美食美酒的味蕾诱惑

    美食美酒的味蕾诱惑

    古酒肉不分家,大块吃肉、大碗喝酒向来是中国人的豪迈表现。不过当你在餐桌上同时遭遇了极品葡萄酒与饕餮美食的时候,要怎么形容这种快意呢?唉,就借用著名美食专栏作家沈宏非的一句话:"食而时饮之,不亦乐乎?"

  • 葡萄牙美食美酒搭配指南

    葡萄牙美食美酒搭配指南

    葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流的眷顾,气候温和,海产鱼获丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言:"葡葡酒是大地和太阳的儿子,振奋精神,启发智慧。"葡萄牙盛产美酒,以清醇的

  • 天作之合:葡萄牙美食美酒搭配指南

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  • 当葡萄酒遇上北方菜

    当葡萄酒遇上北方菜

    享用美酒的方式是多种多样的。当您遇到一款心仪的美酒时,您可以试着将它与不同的中式菜肴搭配。受欢迎的北京菜当属北京烤鸭。松脆的鸭皮,细嫩的鸭肉,被切成薄片,配上黄瓜和葱丝,再用薄饼裹起来,美味无比。在品

  • 让法国红酒配重庆菜

    让法国红酒配重庆菜

    麻辣鱼、蒜泥白肉、香辣牛肉,地道的重庆菜跟法国葡萄酒搭配?相信不少朋友都会摇头,葡萄酒还是跟西餐配搭更能出味吧。近日,欧洲葡萄酒CASTEL全国巡回品鉴到了重庆,他们给一桌地道重庆菜,搭配不同口味的葡

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    红酒配意大利菜

    一般人都认为红酒只适宜配合红肉食用,但其实与海鲜类配合食用也可以有很好的效果。所以今次会为大家介绍一些意大利菜式来配合食用,既有丰富肉类,又有海鲜,大家可以在一个气氛十足的环境内享受最滋味的食物和美酒

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    几点葡萄酒配餐的建议

    通常来讲,不管是红葡萄酒还是白葡萄酒,一般都是清淡的,新鲜的酒先喝,而浓郁的,酒精度高的后喝。先喝白葡萄酒,起到开胃的作用。品质高的美酒以及经过橡木桶储存的葡萄酒后喝,最后喝的葡萄酒通常是很不错的。甜

  • 从酒菜搭配角度来推广葡萄酒行不行得通

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    在有葡萄酒消费习惯的传统国家,对于葡萄酒与食品的搭配非常强调。随着进口葡萄酒在中国市场的进一步发展,酒菜搭配也成为其推广的一种重要方式,不管是行业协会、文化推广机构还是酒商都在葡萄酒与中国菜肴的搭配上

  • 谁是绝配?专家揭秘本土菜搭配本土酒

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    "谁是绝配"本土菜搭配本土酒体验活动持续推进,2015年11月12日晚再次登录上海成功举办。本次活动由葡萄酒商业观察(WBO)和张裕联合主办。本次上海站本土菜搭配本土酒的体验活动,邀请到了两位重量级的

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    随着人们生活水平的提高,科技的进步和社会的发展,欧洲酒王看南京菜怎样巧配法国酒?下面我们一起来看一下。六朝古都南京,历来人文鼎盛,街市繁华。追根溯源起来,名扬四海的江苏美食,就多半首先是汇聚至此,然后

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    日前,欧洲葡萄酒企业法国CASTEL在北京举办了以"鉴证高品质葡萄酒生活"为主题的酒庄酒巡回品鉴会。这场品鉴会采用了"官府菜配法国酒"的创形式,CASTEL携来旗下诸多身世显贵的酒庄酒,精巧搭配出一系