啤酒里的气_了解更多有关啤酒里的气的内容_中华酒网
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啤酒倒入杯中后，为什么有许多气泡上升，以致液面上形成大量泡沫？
原来，啤酒里溶解有二氧化碳，在杯底、杯壁表面有缺陷或者有尘埃的地方存在容纳有空气的气穴，为二氧化碳的析出提供了一个液面。啤酒里的CO 2 进入这些气穴而形成气泡，由于CO 2 比啤酒轻，在浮力的作用下
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生活中的物理－有关啤酒的奥秘
为什么打开室温下放置已久的啤酒瓶时，会冒出一股冷气呢？原来，啤酒瓶内密封有一部分高压CO 2 气体，其温度与室温相同，当酒瓶一开，瓶内的气体迅速膨胀，来不及和外界交换热量，由热力学定律可知，瓶子里的气
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大容量单人份啤酒包装市场的竞争中夺得先机
大容量罐装啤酒又焕发生机了！Genesee啤酒厂在它位于纽约Rochester的工厂迅速增设生产线，生产24盎司罐装啤酒，因此重新在大容量单人份啤酒包装市场的竞争中夺得先机。Genesee啤酒厂历史悠
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剑南香系列酒，体会来自古时的气蕴辉煌
当我们的祖先开始直立行走以来，由于更多地依赖视觉，人的嗅觉似乎已经消退了，这使我们以为：在生活中占主导地位的是视觉。但回过头想想，当有一杯美酒在身边，您是怎样发现它的呢?也许眼睛还没看见，您的鼻子就先
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布洛特红酒和佐餐讲座开课
提到红酒，我们脑海里面一定会显现出这样一幅画面：在精心布置的西餐厅里，淡蓝色的灯光下，悠扬的小提琴声在耳际飘荡着，天蓝色的桌布上放置着精致的法式田螺、奶油蘑菇汤还有一份法式牛排，高挑剔透的高脚杯里的红
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开香槟时会发出大声响的原因
开香槟为什么发出这么大的声响?这是因为在瓶内进行的二次发酵过程中，酵母分解糖分时会把二氧化碳气体溶解到酒液中，在20℃常温下，瓶内聚积着大约5～6个标准大气压的压力(根据欧盟标准，其它类型起泡葡萄酒的
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秋天手工黄酒应该怎么喝？
莫以为刚一立秋就饮黄酒有些为时过早。经历一个夏天的酷热，人们食入了大量的瓜果和冰饮，这些都会过多地消耗体内的阳气。就中医观点而言，人体最基本赖以维生的气、血、津液之所以能畅通无阻，全依赖一身的阳气来推
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啤酒的保存技巧，快学起来！
春节假期已经结束了，要开始新一年的工作了。今天小编给大家介绍啤酒的保存技巧！1、将啤酒存放在阴凉、低温处，会使啤酒中泡沫稳定，若倒在杯子里，泡沫会很快消失。2、啤酒不宜震荡，震荡后，会降低二氧化碳在啤
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一堂专业的葡萄酒品鉴课
葡萄酒品鉴知识纷繁复杂，要想熟练掌握这些知识，除了平时多参加品鉴会，多向高手学习以外，有机会上一些专业的葡萄酒品鉴课还是很有必要的。下面小编为大家记录一堂专业的葡萄酒品鉴课。在冬日庸懒的早晨，什么样的
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啤酒为啥有泡沫？
啤酒的泡沫被誉为"啤酒之花"。它赋予啤酒以独特的象征，是啤酒的主要的质量指标之一。啤酒泡沫来源于二氧化碳、起泡蛋白、异(3)草酮及啤酒本身的粘度等物质，啤酒的泡沫性能通常包含起泡性、泡持性及着附性三个
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金沙酱酒支持公益活动 全程赞助气排球比赛
"金沙酱酒杯2015年广西气排球公益比赛"新闻发布会日前在广西体育局隆重召开。金沙酒业致力于公益活动 会上，金沙酒业集团宣布赞助区内15个基层文化体育局开展的气排球公益赛事，并表示今后将会继续关注支持
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酱香型白酒为什么会空杯留香?
酱香型白酒的空杯留香--即装过好的酱香型白酒的杯子，酒的气会保留很长时间，并且香气是绵绵不的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢，而一般的酱香型白酒的酒精分子小
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保管葡萄酒应注意什么?
家中贮藏葡萄酒，应十分注意保管。太甜的白葡萄酒或香槟等有泡沫的气酒，在保管时温度要低一些，一般在6℃－8℃。而红葡萄酒的保存温度要适当增加，如波尔多酒应18℃-19℃之间保存,而卢瓦尔哥尼酒适合在15
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香槟的气泡反映的形成原因
当打开香槟酒瓶时，酒中溶解的气体会竭力逃离液体，气体会急速地与在玻璃瑕疵和尘粒中形成的细小气囊相遇。这些细小气囊具有微细管形状，气囊在吸收二氧化碳时会增大体积，同时开始向上运动，因此两种气体相遇会形成
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葡萄酒之家庭贮藏法
家中贮藏葡萄酒，应十分注意保管。太甜的白葡萄酒或香槟等有泡沫的气酒，在保管时温度要低一些，一般在6℃－8℃。而红葡萄酒的保存温度要适当增加，如波尔多酒应18℃-19℃之间保存,而卢瓦尔哥尼酒适合在15
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葡萄酒家庭贮藏法
家中贮藏葡萄酒，应十分注意保管。太甜的白葡萄酒或香槟等有泡沫的气酒，在保管时温度要低一些，一般在6℃－8℃。而红葡萄酒的保存温度要适当增加，如波尔多酒应18℃-19℃之间保存,而卢瓦尔哥尼酒适合在15
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葡萄酒含有二氧化硫是为什么？
葡萄酒中的二氧化硫具有重要作用，那这个二氧化硫到底起到了什么样的作用呢？二氧化硫，无色气体，有强烈刺激性气味。大气主要污染物之一。为啥这种有害的气体会出现在葡萄酒中，难道对身体没有危害吗？葡萄酒含义二
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家中贮藏葡萄酒 您**不宜做的事
现在越来越多的朋友喜爱上了葡萄酒，那么我们在家中应如何保存葡萄酒呢？家中贮藏葡萄酒，应十分注意保管。太甜的白葡萄酒或香槟等有泡沫的气酒，在保管时温度要低一些，一般在6℃－8℃。而红葡萄酒的保存温度要适
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用中国古人审美观阐述葡萄酒
在不同的时期，人们的审美观念也不同，比如现在的人，认为骨感为美，而古代唐朝是以丰满为美的。其实中国有五千年的文明，在审美情趣方面也是丰富多彩，用古人的审美理念来阐述作为西方文明的葡萄酒也是别有一番风味
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啤酒泡沫的韵味
啤酒、香槟酒、可乐等清凉饮料，都是二氧化碳的过饱和溶液。在不密封的条件下，二氧化碳也会慢慢分离而散逸到空气中去。新鲜的这类清凉饮料，含二氧化碳愈多品质就愈高。这也正是往杯中倒啤酒带来麻烦的原因。我们把