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精酿啤酒界的术语是如何来的?
精酿啤酒自2008年起进入中国传播。作为一个布道者，我发现很多英文中的词汇没有中文翻译，尤其是关于啤酒的种类，啤酒花的名字，甚至精酿啤酒本身都没有准确翻译。在撰写《喝自己酿的啤酒》这本书的时候，我胡乱
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精酿品牌轩博啤酒获得近5000万元Pre-A轮融资
精酿品牌「轩博啤酒」获得近5000万元Pre-A轮融资，由梅花创投领投，盘古创富、宇泽资本、光合创投及老股东凯盈资本，深圳碳素跟投，宇泽资本担任家财务顾问。此前，轩博啤酒曾获蓝海众力等机构600万天使
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接连注资低度酒，能改写百威市值蒸发750亿困局？
近日，果酒品牌"MissBerry贝瑞甜心"发生工商变更，新增一位名为"INTERBREW CHINA HOLDING LIMITED"的投资人。根据百威亚太上市招股书，这是百威亚太集团设立在香港的企
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Ta缘何能做千亿精酿啤酒市场的新王者？
作为全球的啤酒消费国，中国啤酒自2013年行业产销量见顶下滑后，开始进入存量竞争时代。精酿啤酒作为品质啤酒的先锋军，逐渐从小众走向主流，成为绝大多数消费者心智中"高端优质啤酒"的代名词。专家预估到20
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《中国精酿生活方式白啤书2.0》发布：揭秘啤酒消费升级新趋势
2018年8月11日，以"精酿新时代，斟享心生活"为主题的青岛啤酒全麦白啤战略发布会在青岛假日酒店举行。大会发布了一系列全麦白啤的创新营销成果：全麦白啤TVC、三周年纪录片、全麦白啤斟享七式纪念罐、三
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蜜雪冰城布局精酿啤酒“福鹿家”
【中国国际啤酒网】蜜雪冰城与"风口"赛跑，试图打造"低端平替"属性的精酿啤酒。《零售商业财经》家获悉，蜜雪冰城借由河南芙鹿家便利店开设了一家以"青年文化"为中心的精酿啤酒品牌--福鹿家啤酒厂，该品牌隶
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天王君啤酒品牌升级在笨嘴猫APP重磅上线！
随着精酿啤酒市场的不断扩容和变革,一些行业问题也慢慢凸显出来,生产工艺和质量的参差不齐、消费者消费观念的变化,如何结合现时产业发展趋势并走出有特色精酿之路,需要加强跨界联合,集中优势力量,突破行业发展
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温州人豪饮洋葡萄酒后 开始海饮洋啤酒
检验检疫局了解到，2015年温州口岸进口的食品化妆品类商品进口量达35718吨，相比较2014年增长了两万多吨，增长迅猛。进口品种不断丰富 国外海鲜走上温州人的餐桌温州出入境检验检疫局食品处相关负责人
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旺季将至 啤酒企业集体“登高”
进入5月中旬，啤酒将迎来销售旺季，消费市场也渐入佳境。日前，记者在线下市场走访，对北京市高端啤酒市场进行调查。通过走访发现，目前啤酒市场高端化趋势已显现，且市场渠道也迎合高端化趋势配合销售。近期啤酒企
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青科大“啤酒教授”王家林
还记得前几天火爆科大的"青科啤酒"吗?你只知道青岛科技大学自酿啤酒，但你知道站在啤酒背后的他吗?他在啤酒研发领域，主持完成了国家重点技术创新项目"啤酒稳定性、保鲜及抗老化研究"和"非发芽谷物结合高浓酿
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啤酒吹响价升号角 四巨头割据 重庆啤酒“蛇吞象”进军全国
2020年，除了大火的白酒股之外，啤酒股表现同样不俗，根据同花顺数据，2020年啤酒板块涨幅为60.36%。曾经一直自嘲为利润洼地的啤酒行业，为何突然从沉寂中爆发?翻阅2020年的券商研报，发现"提价
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广东燕京啤酒公司总经理屠玉炯：新渠道、新口味、新形象
2020年中秋国庆双节临近，啤酒头部企业开始新一轮区域扩张，华南地区尤为各商家战略重地。9月中旬，重庆啤酒与嘉士伯一纸重组草案广吸眼球，嘉士伯拟注入的资产，将补足重庆啤酒现有销售网络，重啤的核心市场可
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中国酒业为什么要“重构” 该怎样“重构”？
2018年成都春季糖酒会刚刚落下帷幕，我们惊喜的发现"重构"成了这届糖酒会的"热词"。说"重构"是"热词"是有依有据的。本次春糖会期间，以"重构"为主的论坛17场，23位学者及行业专家的观点中直接引用
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注意！新酒饮来袭，这个机会你抓住了吗？
一股"新风"在酒类行业悄然吹起来。CBN Data《2020年轻人群酒水消费报告》显示，在2020年酒水消费市场中，90后、95后是消费占比提升的人群，而低度酒(新酒饮)则成为"年轻人喝的第 一口酒"
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百威雪花供应商拟上市；华润啤酒新纳入恒生指数......
01华润啤酒新纳入恒生指数11月19日，恒生指数公司将华润啤酒、新奥能源、京东、网易纳入恒生指数，成份股数目将由60只增加至64只。此外，中国恒大被剔除出恒生中国企业指数。来源：新浪财经02百威雪花供
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啤酒涨价，竟是为取悦95后女孩？
【中国国际啤酒网】经常"嘲笑"茅台失去年轻人的啤酒圈，正在悄悄仿效茅台涨价。冬奥会前后，啤酒圈迎来一波"高价潮"。青岛啤酒推出了标价1399元/瓶的高端啤酒，百威在中国市场推出了标价1588元/瓶的精
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“重构”为何成为中国酒业的热词？
2018年成都春季糖酒会刚刚落下帷幕，我们惊喜的发现"重构"成了这届糖酒会的"热词"。说"重构"是"热词"是有依有据的。本次春糖会期间，以"重构"为主的论坛17场，23位学者及行业专家的观点中直接引用
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酒业直播电商红利期已过？行业先行者们这样说丨2022广州中酒展
电商直播到底该不该做?没有赶上波红利，现在入局到底晚不晚?未来电商直播的趋势和风口将在哪里出现?这大概是每个酒业人在面对直播电商时都面临的问题。2月26日，2022广州中酒展在广州保利世贸博览馆盛大开
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同行高端化竞争加剧，百威亚太如何保持「真我」？
啤酒的战场有多燃?我们的啤酒专题已经回顾了重庆啤酒、珠江啤酒、华润啤酒和青岛啤酒近几年的发展。在它们挺进高端化的背后，是对于产能过剩的无奈和产品战略升级的期待。在国内啤酒酿制行业的前端，各大酿酒企业祭
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市场规模5年将翻一番，“小酒馆”成“大生意”?
相比于商业逻辑，小酒吧更依赖于特的文化认同感，但只要有人喝酒，小酒馆就会像野草一样，旺盛生长。像野草一样生长在一线城市里的小酒馆是都市生存者的一扇门，推开门就进入了一个立的乌托邦，关上门照样锦衣夜行，