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济南人日饮扎啤200吨 自酿啤酒占上风
您了解济南自酿啤酒的发展历程吗？我们一起来了解自酿啤酒的魅力吧！随着连日来对省城鲜啤酒市场的调查，一段少为人知的济南自酿啤酒发展历程浮出水面，济南的鲜啤酒怎么来的?与拥有上百年啤酒历史的哈尔滨和青岛相
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自酿啤酒和瓶装啤酒的区别
为什么国内瓶装啤酒的口味淡的就像水一样，有的朋友可能想说 我喝的感觉还可以啊，那是因为你没有喝过真正的自酿纯麦芽啤酒。有的朋友又要问，那为什么啤酒厂不酿造纯麦芽纯生啤酒呢，根据这几年的调查主要有以下几
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《工坊啤酒》团体标准：小微型啤酒行业规范化发展的头一步
标准化作为推动制造业规范化发展的"助推器"，历来为许多国家所关注。2015年2月11日，在常务会议上强调：必须深化改革，优化标准体系，完善标准管理，着力改变目前一些方面存在的标准管理"软"、标准体系"
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**届中国精酿啤酒展 于12月12日-13日在北京举行
**届中国精酿啤酒展将于12月12日-13日在北京举行。这是我们国内**次以举行精酿啤酒为主题的展览会。下面就给大家介绍，如何参展本次啤酒展以及本次啤酒展的参展商名单。**届中国精酿啤酒展时间12.1
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自酿啤酒:从爱好到产业 日益壮大
自酿啤酒是如此妙趣横生又前景良好的一个行业，这促使了一些业余爱好者成为了行家，经营起自家酿酒的生意， 52岁的保罗·杜格肯基住在纽约的中心港，2003年开始自己酿酒。曾是一名酿酒业余爱好者的保罗，现在
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中国啤酒工业发展已充足成熟
中国小型啤酒酿造近十年亦发展较快，为啤酒行业带来一股新风，丰富了中国啤酒文化，增加了啤酒品种，为啤酒爱好者提供了多种选择。同时，许多技术、设备、管理、销售上的问题仍需探讨、规范。啤酒从业人员有了更大创
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细说北京啤酒名企
巴伐利亚普拉街的僧侣们1634年创建的普拉那老店，于1992年在北京安了家。餐厅的自酿鲜啤酒享誉京城。普拉那于世界杯期间新开发的名为Diamond(钻石)的特酿啤酒值得一品。啤酒坊提供不含酒精的啤酒，
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搅动中国啤酒市场，“精酿啤酒”刮起了旋风
随着消费人群的年轻化，无论是在餐桌上，还是在休闲娱乐场所，人们的消费已然发生了变化，消费的高端化、个性化、多元化趋势逐渐显现。就啤酒而言，清淡爽口的工业啤酒已无法满足消费者需求，啤酒消费已摒弃"豪饮文
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希望自酿葡萄酒可以成为民间活动
近年来，葡萄酒在我国发展迅速，自酿葡萄酒更是为人们的生活增添了不少乐趣。笔者闲时逛我们中国葡萄酒旅游网的论坛，发现很多自酿酒爱好者有着自己的技术和经验，大家分享彼此的酿酒过程及成果，其乐融融。笔者看着
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我国需加大对家庭自酿葡萄酒服务
近年来，葡萄酒在我国发展迅速，自酿葡萄酒更是为人们的生活增添了不少乐趣。笔者闲时逛我们中国葡萄酒旅游网的论坛，发现很多自酿酒爱好者有着自己的技术和经验，大家分享彼此的酿酒过程及成果，其乐融融。笔者看着
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金汉斯自制啤酒广受消费者喜爱
如今，已进入四月份的北京却依然还有着丝丝凉意，但是，人们对于吃着烤串喝啤酒的向往却丝毫没有减弱，在金汉斯的大厅内，随处可见手拿啤酒，满面红光的客人，他们用自己的方式表达着对金汉斯自制啤酒的喜爱。那么，
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啤酒生产线销量好欧美
啤酒成为即将到来的圣诞节和元旦节的不可或缺品，热烈祝贺啤酒生产线销量好欧美。就在前些日子，齐河县中德设备公司的工人正在切割啤酒罐体，包括罐体在内的这批啤酒生产线将销往加拿大。据了解，该公司研发的啤酒生
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揭秘消费者为何独爱金汉斯啤酒?
俗话说的好，脱了秋裤，春姑娘就来了，然而今年北京的春天似乎来的晚一些。如今，已进入四月份的北京却依然还有着丝丝凉意，但是，人们对于吃着烤串喝啤酒的热爱丝毫没有减弱的意思，在金汉斯的大厅内，随处可见手拿
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金星啤酒营销总经理张书成：原浆销量远远超过去年
由于受经济大环境、产品同质化等因素影响，近几年来啤酒的整体销量一直处于下滑态势，许多啤酒生产企业的销量出现大幅度下跌。对此，河南省酒业协会自(精)酿啤酒专业委员会秘书长温建表示，随着物质水平的提高，人
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自酿啤酒成风
自酿啤酒已经不仅仅是人们用来改善生活、打发时间的业余爱好，它已经逐渐成为了当地人的一项趣味产业，同时也成为了人们交流喜好、沟通社交的良好平台。在纽约的哈伯广场商业街上，有一家新开的啤酒屋，叫"杰夫港啤
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纯正德国啤酒在北京国际啤酒节“开酿”
6月23日，2011首届北京国际啤酒节啤酒酿造投料启动仪式在蟹岛度假村啤酒大蓬主厅举行。蟹岛集团董事长付秀平出席仪式并亲自向啤酒罐中投放了袋酿造啤酒的主要原料麦芽，纯正的德国啤酒已全面进入酿造阶段。据
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健力士花了2年时间，开发了一个特别的酒头
酒吧或者餐饮店想卖生啤，却没有安装生啤管道系统的场地或者设备条件，怎么办?也许健力士的新酒头已经解决这个问题了。近日，帝亚吉欧在其官网宣布，健力士推出了一款特别的打酒装置--健力士微型酒头(Guinn
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自酿啤酒:大有赚头里是噱头
"自酿扎啤"多是噱头在一家以自酿扎啤为主打的烧烤广场，当记者问到服务员关于酿酒的流程时，服务员说:"我还真没见过它(自酿啤酒)是怎么酿的"。在济南花园路一家自助餐厅，记者也没有找到酿酒用的发酵罐和糖化
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啤酒战场硝烟：精酿啤酒前景光明
中国啤酒爱好者人数居世界首位，同时也是最大的啤酒生产国和消费国。中国市场以工业啤酒为主，口味清淡。不过，近年来口感更为复杂的精酿啤酒逆势突起，精酿啤酒的出现，被大量消费者所喜爱。精酿啤酒的发展也是备受
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自酿啤酒设备酿的酒中，苦味从何而来？
你知道自酿啤酒设备酿的酒中，苦味从何而来么?那么尊皇小编为大家讲解下自酿啤酒设备酿的酒有时候是不是有苦味儿呢，那么大家知道苦味是从哪儿来的呢?在原料方面应该是酿千用水的ph过高，酿造用水的参与碱度。总