中华酒网

葡萄酒可以久放吗_了解更多有关葡萄酒可以久放吗的内容_中华酒网

  • 葡萄酒的储存都需要卧放吗?

    葡萄酒的储存都需要卧放吗?

    很多喜欢葡萄酒的人都会有收藏葡萄酒的习惯,而在葡萄酒的储存过程中,稍微有了解的朋友就会知道葡萄酒的储存是很有讲究的,比如说存放方式,周围环境温度、湿度等等都直接影响着葡萄酒的储存。当我们走进葡萄酒商店

  • 你知道葡萄酒为什么要卧放吗?

    你知道葡萄酒为什么要卧放吗?

    专家们都说葡萄酒应该卧放,但是我们在葡萄酒商店或者超市里面,常常可以看到大量直立摆放的葡萄酒。到底葡萄酒直立摆放会不会损害酒质呢?葡萄酒要卧放的理由是什么?葡萄酒为什么要卧放?实际上,葡萄酒要卧放的理

  • 收藏葡萄酒 难道一定要卧放吗?

    收藏葡萄酒 难道一定要卧放吗?

    卧放是一部分未开封葡萄酒的标准睡姿因为卧放只是针对软木塞封装的葡萄酒而言。软木塞接触到酒液才能保持湿润和膨胀,才能与瓶颈保持紧密贴合,起到密封作用。而干燥皱缩的软木塞无法完全紧封瓶口,容易造成漏酒,并

  • 发酵型奶酒不宜久放

    发酵型奶酒不宜久放

    奶酒的历史源远流长,早在西汉时期,我国北方少数民族匈奴人鲜卑人就已经把耐久作为主要饮品。原始的耐久是自然发酵而成的。牧民把牛奶或马奶装入羊皮袋中,经过震荡颠簸或者人工装机,乳酸菌就会把奶变酸,酵母菌发

  • 为什么葡萄酒开瓶后不能久放?

    为什么葡萄酒开瓶后不能久放?

    葡萄酒的生命周期,始于在酵母作用下的发酵,即葡萄果实内的糖分转化成酒精的过程。一旦发酵过程完成,葡萄酒就会停止自发的发酵,除非有残余的细菌或酵母引起另一次发酵,通常这种情况会导致有缺陷的葡萄酒(起泡酒

  • 葡萄酒不是放越久放越好

    葡萄酒不是放越久放越好

    为什么大部分人认为葡萄酒是久的好?这里面包含了两个基本的原因:一个是对"年份"的理解错位,另一个来自于人的惯性思维的认知错位。有不少人对葡萄酒存在认识的误区,其中的认知谬误在于对葡萄酒年份的盲目崇拜。

  • 葡萄酒为什么要卧放?

    葡萄酒为什么要卧放?

    有人问我,为什么葡萄酒要卧放?答曰:"因为葡萄酒如女人,享用之前都要先让她先躺下的……"当然,这种不过脑的解释只能是笑谈了。将葡萄酒卧放可以说是大家的共识了,但真的所有的葡萄酒都需要卧放吗?竖放是否真

  • 如何判断一瓶葡萄酒适不适合陈年?

    如何判断一瓶葡萄酒适不适合陈年?

    什么样的葡萄酒比较适合陈年?有没有什么方法好判断呢?有时候喝到超好喝的葡萄酒,让人忍不住想要多买一些放到以后喝,但是问题来了......这瓶酒适合放吗?你也常常会在酒款介绍上看到"适饮期: 20XX~

  • 如何判断一瓶红白葡萄酒适不适合陈年?

    如何判断一瓶红白葡萄酒适不适合陈年?

    有时候喝到超好喝的葡萄酒,让人忍不住想要多买一些放到未来喝,但是问题来了......这瓶酒适合放吗?你也常常会在酒款介绍上看到"适饮期: 20XX~20XX年"这样的文字,但是究竟该怎么判断一瓶酒能不

  • 如何识别葡萄酒的年龄?

    如何识别葡萄酒的年龄?

    普通的白葡萄酒凡是只需两年生命,用2001年功劳的果实酿出的白葡萄酒,2002年春末理当是它口味最成熟的时候。普通红酒的生命更长一点,但也不宜久放。家里如果没有电子酒柜,是即买即喝。不同的葡萄酒,寿命

  • 葡萄酒开瓶后能保存多长时间?

    葡萄酒开瓶后能保存多长时间?

    很多人都以为葡萄酒开瓶后一天内没有喝完就要倒掉,实际上这样做会造成巨大的浪费。许多葡萄酒都比大家想象中要更加耐放,前提是我们采取了正确的保存方法:大部分葡萄酒都可以在开瓶后存放3天以上,不过需要注意的

  • 葡萄酒躺着放

    葡萄酒躺着放

    妈妈说:不说话没人当你哑巴。结果自少就养成了习惯,有争论的时候不怎么会参与进去。虽然心里固执,但不会说服别人和自己想法一样。苏轼在给弟子张文潜的书信中评王安石云:"王氏之文未必不善也,而患在好使人同己

  • 葡萄酒要"卧放"

    葡萄酒要

    妈妈说:不说话没人当你哑巴。结果自少就养成了习惯,有争论的时候不怎么会参与进去。虽然心里固执,但不会说服别人和自己想法一样。苏轼在给弟子张文潜的书信中评王安石云:"王氏之文未必不善也,而患在好使人同己

  • 啤酒的喝法

    啤酒的喝法

    如今我国啤酒产量已跻身世界第二,啤酒已不是陌生的饮料酒,它已进入千家万户,成为人们生活中不可缺少的饮品。喝啤酒也有学问,明白了可以感到喝啤酒是一种享受,同时可以避免一些不愉快的事发生。首先从选购啤酒说

  • 究竟一瓶葡萄酒可以放多久?

    究竟一瓶葡萄酒可以放多久?

    究竟一瓶葡萄酒可以放多久? 有哪些适合陈年的葡萄酒? 葡萄酒陈年, 一直是消费者最关心的问题之一。讲真的,如果买瓶酒花了一千几百,谁都担心会不会因为太早打开而变成一、两百的货色。谁都想避免吃亏,都好想

  • 提高啤酒酒花的香气的方法

    提高啤酒酒花的香气的方法

    酒花香气让人精神抖擞,用什么方法可以提高啤酒酒花的香气呢?1、 选择质量上乘的酒花原料酒花被誉为"啤酒的灵魂",成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。它的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。因此,选择质量上

  • 葡萄酒的品酒历史

    葡萄酒的品酒历史

    葡萄酒的酿造,至少可以追溯到古埃及时期。早在西元前二世纪,葡萄酒就已经是罗马贵族的高级饮品。所谓"贵族"、"高级",聪明的你一定知道:那时候起,除了满足味觉的享受,葡萄酒已经成为彰显社会地位、炫耀财富

  • 葡萄酒瓶必须平放吗?

    葡萄酒瓶必须平放吗?

    真事。某次跟同学说好周末一起约,所以带了 2 瓶葡萄酒回家。但是我因为急事请了大半个月假回老家去了,回来后又因种种原因没能会面。后来的后来,我把那 2 瓶酒忘得一干二净,导致它们一直静静地直立站在纸袋

  • 如何防止白酒挥发?

    如何防止白酒挥发?

    不少老酒收藏爱好者会发现,一些白酒经过一段时间的收藏会"缺斤少两",这是白酒的挥发现象,也称"跑酒"。白酒挥发的原因酒精是会挥发的,他的挥发速度比水要快很多,所以放久的酒味道当然要差,度数也会相应降低

  • 老酒如何防止挥发?

    老酒如何防止挥发?

    不少老酒收藏爱好者会发现,一些白酒经过一段时间的收藏会"缺斤少两",这是白酒的挥发现象,也称"跑酒"。白酒挥发的原因酒精是会挥发的,他的挥发速度比水要快很多,所以放久的酒味道当然要差,度数也会相应降低