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白兰地煎牛扒做法_了解更多有关白兰地煎牛扒做法的内容_中华酒网

  • 红酒牛排及红酒汁的做法

    红酒牛排及红酒汁的做法

    红酒牛排的做法:原料:牛里脊150克 盐少许 嫩肉粉少许 百里香适量制作:1. 将牛里脊去筋,切拇指厚的片,并用扒锤砸扁。2. 用嫩肉粉,百里香将其腌制10分钟。3. 平底锅内放黄油和奶油,烧至滚烫后

  • 红肉配红葡萄酒有益健康 跟我制作红酒牛排

    红肉配红葡萄酒有益健康 跟我制作红酒牛排

    在生活中,常常会告诉我们一些道理,不是的都是合适的;只有最适合的,才是的。就像牛排和红酒的搭配,便是食物中最合适的代表。以色列研究人员发现,红肉配红葡萄酒这种饮食习惯有益健康,红酒能防止摄入红肉或黑肉

  • 各类酒餐搭配技巧

    各类酒餐搭配技巧

    清淡型白葡萄酒如:汽酒 Sparkling Wine~沙威浓 Sauvignon Blanc清纯型雪当利 Unwooded Chardonnay~白贝露 Pinot Blanc灰贝露 Piont Gr

  • 红酒西餐之红酒煎鹅肝做法

    红酒西餐之红酒煎鹅肝做法

    红酒西餐是不是很美味呢?跟着小编一起来尝试做做就知道了,今天我们来学学红酒煎鹅肝做法。主料:鹅肝、面包、苹果;配料:橄榄油、红酒、莳萝叶、盐、蒜、圆葱、淀粉;做法:1、蒜、圆葱切末,鹅肝沾少许淀粉备用

  • 白葡萄酒煎鳕鱼的做法

    白葡萄酒煎鳕鱼的做法

    鳕鱼,它的蛋白质含量高,而脂肪含量低, 鳕鱼肉质细嫩、营养丰富,肉厚呈蒜瓣状,味道鲜美刺少。我们都知道在做鱼的时候加点红酒,会使鱼肉更柔软,爽口。下面就是白葡萄酒煎鳕鱼的做法:用料:鳕鱼4块,白葡萄酒

  • 7种特色葡萄酒类型如何配餐

    7种特色葡萄酒类型如何配餐

    配图一般来说点餐时的程序,往往是先点酒水,再点菜。这主要是因为不同的葡萄酒类型,要科学选择相应的配菜。下面小编为大家介绍了以下7种配合不同葡萄酒类型的配餐。首先是清淡型白葡萄酒。其中包括英文名为Spa

  • 春节露脸佳肴 在家煎出好牛排

    春节露脸佳肴 在家煎出好牛排

    谁说吃牛排非得去西餐厅?在家也能轻松煎好一块美味牛排!前提是只要花点心思学习一些牛排的选择与制作就OK了!春节临近,为了能让各位在亲朋好友面前露露脸,下面小编就来谈谈如何在家煎出一块好牛排?一、首先是

  • 红酒佳肴:红酒柠檬煎鳕鱼

    红酒佳肴:红酒柠檬煎鳕鱼

    红酒做菜可以使菜更加美味,像红酒炖苹果、红酒炖牛肉等等,都是既美味有好吃的佳肴。下面的这一道菜做法简单,美味浓厚啊!红酒柠檬煎鳕鱼,听起来很有诱惑力的一道佳肴。事实上也是如此,因为鳕鱼具有高营养、低胆

  • 红酒洋葱烩虾 油焖虾各有各的美味

    红酒洋葱烩虾 油焖虾各有各的美味

    红酒洋葱烩虾虾、洋葱、红酒、盐、黄油食材:做法:1)将虾洗净后去壳去虾线,控干水分。2)洋葱对半切开,剖面向下,切成细丝。3)黄油块下锅,中火,融化后将虾下锅,分别将两面煎至变色,盛出备用,不要煎太久

  • 鲍菇香辣啤酒翅的做法 鲍菇香辣啤酒翅怎么做好吃

    鲍菇香辣啤酒翅的做法 鲍菇香辣啤酒翅怎么做好吃

    一句话就是鸡翅怎么做都不容易失败,是最适合厨房新人的一道荤菜。用点啤酒代替水和鸡翅一起炖,那肉就更别提多鲜嫩多美味了。材料:鸡翅6个;杏鲍菇1个;青红椒1个;葱;姜;蒜;干辣椒;生抽、老抽1汤匙左右;

  • 甜梨红酒烤鸭胸做法

    甜梨红酒烤鸭胸做法

    鸭胸跟鸡胸差不多,都是属于烹调好了超好吃,烹调不好就……的这种食材。 那么,今天这个算是西餐做法啦,水果跟鸭胸一直都是好伙伴,甜甜的梨片既能解腻又能给鸭胸增香,为了配合果香顺便用了红酒腌制的,总之,出

  • 美食推荐:豆豉煎鹌鹑蛋

    美食推荐:豆豉煎鹌鹑蛋

    鹌鹑蛋的营养丰富,药用价值也高。鹌鹑蛋与鸡蛋一样高,是天然补品,在营养上有独特之处,有"卵中佳品"之称。下面小编教大家来做豆豉煎鹌鹑蛋,豆豉香味非常浓郁,特别开胃下饭。食材:鹌鹑蛋12个、豆豉、油、青

  • 啤酒鱼做法

    啤酒鱼做法

    做啤酒鱼主料:鲜鱼辅料:青红椒、西红柿调料:盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精做法:1、将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块;2、坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下;3、再坐

  • 红酒汁牛肉卷做法

    红酒汁牛肉卷做法

    红酒汁牛肉卷做法:原料:牛里脊300克、洋葱30克、青椒30克、鲜香菇30克、红椒30克、金针菇30克调料:黑胡椒碎5克、盐5克、白胡椒粉2克、红葡萄酒15克、橄榄油或色拉油10克摆盘用的蔬菜:生菜叶

  • 家常红酒牛排做法大教学

    家常红酒牛排做法大教学

    大家都知道红酒牛排是一道非常美味又浪漫的菜肴,那么下面我就来一步一步教你如何自己在家动手做出好吃的红酒牛排吧!DIY红酒牛排原料:150G-300G精牛肉、两瓣蒜、70ml的红酒、1/3个红葱(紫洋葱

  • 甜点烟熏鸭脯肉红酒梨做法

    甜点烟熏鸭脯肉红酒梨做法

    西餐在选料上局限性较大,常用的原料有牛肉、羊肉、猪肉、禽肉、乳类和蛋类等,对内脏的选择很少。主料:鸭胸脯肉1块、梨1个辅料:甜玉米2个、紫甘蓝1小块、苦菊3根调料:食盐3克、冰糖3颗、桂皮1块、红酒适

  • 番茄啤酒炖小黄鱼

    番茄啤酒炖小黄鱼

    做法:小黄鱼去内脏洗净,锅中到油放入小黄鱼煎至金黄,西红柿洗净一半切块少许切片,炒锅倒油爆香葱姜蒜瓣倒入西红柿块块翻炒,炒至番茄出汁变软加入1罐啤酒加酱油加适量清水加白糖大火烧至5分钟出香味然后放入煎

  • 红酒蚝汁杏鲍菇做法

    红酒蚝汁杏鲍菇做法

    红酒蚝汁杏鲍菇是一款肉感十足的素菜。一方面是杏鲍菇厚实的口感像肉一样有嚼劲儿,另一方面是杏鲍菇所含丰富的蛋白质可以在减肥期间代替肉类补充人体必须的营养。但是和肉类相比杏鲍菇的热量就低的惊人了,每100

  • 秀色可餐的三文鱼

    秀色可餐的三文鱼

    三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并且还

  • 美味啤酒鸡翅的做法

    美味啤酒鸡翅的做法

    生活中的美味真是到处可见,但是遇到自己最喜欢的,那就再美不过了,今天,我就给大家介绍一道美味--啤酒鸡翅的做法,爱吃的人士可要用心学哦!1. 鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干