喝白兰地配什么餐_了解更多有关喝白兰地配什么餐的内容_中华酒网
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如何辨别餐前酒、佐餐酒和餐后酒?
葡萄酒是西方的舶来品,我们都知道西方人是很讲究礼仪的,而喝葡萄酒也是,酒桌文化很丰富,其中葡萄酒可以是餐前酒、佐餐酒和餐后酒,可能有些朋友并不知道这些"酒"都是什么酒,下面一起去跟随小编了解一下吧!(
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一文了解法国人的葡萄酒礼仪
01、法国人爱酒是一种情怀我说,法国人之所以能酿造出那么好的葡萄酒,完全是因为他们的享受主义和情怀。作为世界上头号葡萄酒国家,其葡萄酒对于酒徒的影响力远远超过其在政治和经济上的影响力。在全球都有一个流
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雪茄配酒:雪茄可以配什么酒?
(1)葡萄酒有人认为雪茄和葡萄酒不配,雪茄烟太过强烈,很容易压住葡萄酒的风味。但事实上,葡萄酒(特别是红葡萄酒)与雪茄在许多方面都非常类似,它们都是具体风土的呈现,在口味上也都带有一定的酸涩口感。不同
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西式婚宴该配哪些酒
结婚那天众多宾客要一起吃一顿,已经是不知道从什么时候开始的风俗了,尽管世界各地由于餐饮文化各异,吃的不一样,但是有一点却是相同的,无论是大宴小席,酒一定是少不了的。中国人说的更明白"无酒不成席嘛"!西
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葡萄酒与中餐完美的搭配技巧
掌握一些基本的搭配原理,复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同
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葡萄酒餐酒搭配——雷区
餐酒搭配如何实现完美?好的餐酒搭配应该是酒更好喝,菜更好吃,这真的是可遇不可求。很多被誉为"万无一失、无懈可击"的搭配,我都觉得还好吧。至少酒没有变难喝,菜也没有更难吃。那只要保证不踩雷区,我们就可以
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葡萄酒中餐的天作之合
近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。兴许2011还能更创新高。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同,葡萄酒不追求酒精的刺激,而讲求观色、闻香
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葡萄酒与中餐的搭配艺术
掌握一些基本的搭配原理,复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同
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公共场合酒水文化
酒的礼仪1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时,可以选用葡萄酒或啤酒,而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内,白酒是饮用最普通的酒,它可以净饮干喝,也可以用来帮助吃菜下饭,甚至可以用
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鸡尾酒佐餐:浓淡相配总相宜
搭配秘诀:食物要浓,酒精要淡Nick说:"鸡尾酒与食物并不总是令人惊讶的组合,到底什么跟什么搭,完全取决于人们怎么想。"除了少数的令你非常开心的有创造力的搭配外,多数时候其他搭配都是不分胜负的,鸡尾酒
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鸡尾酒配美食推荐
随着鸡尾酒日益成为餐馆和夜店的主角,餐馆和食客都在摸索鸡尾酒与美食的搭配法。如果你是一个家庭派对或朋友聚会的主人,不需要用一大堆烈酒及混合酒来待客,你只要选择两三款鸡尾酒,就能熟练轻松地端上桌。除了那
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红酒的美的配餐
常听人说喝什么颜色的葡萄酒配什么菜品,喝红葡萄酒配深色或红肉类菜品,如此搭配一是颜色相得益彰,二是为激活菜品的口感。其实,酸甜苦辣的菜品,无论凉还是热,都可与葡萄酒搭配得很好。香软溢口的红烧肉配干红葡
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四款尝起来有幸福味道的葡萄酒
经常会被问到,为什么葡萄酒都是涩的,苦的,酸的,为什么不是甜的呢?其实也并非如此,葡萄酒都含有糖份,只不过被其它的物质给遮掩了。葡萄酒术语中,葡萄酒的甜度主要指的是葡萄酒在发酵之后的酒体中所含残糖的百
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7种独具特色的利口酒
配图利口酒(LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,它是以蒸馏酒(白兰地,威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。利口酒具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特
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专家浅谈中餐配美酒
配图对于中餐配酒,现在普遍的推广方式是:葡萄酒想以借船出海的方式,利用中国人"把酒不离食"的餐酒文化作为最熟悉的切入点,导入葡萄酒,从而唤起消费者的兴趣,最终形成销售--在这个过程中,酿酒大师强调一个
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去香槟酒乡旅行要趁早
香槟是酒名,也是地名,还是形容词,这世上没有一种酒比香槟更象征着成功、奢华与幸福。我和香槟的最初邂逅,是18岁时在香港的半岛酒店,参加一个亲戚的结婚典礼,看到闪闪发亮的香槟喷泉自香槟塔顶端一路倾泄而下
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【酒知识】白兰地与葡萄酒有什么区别?
白兰地和葡萄酒的酿酒原料都会用到葡萄,并且都会贮存在橡木桶进行陈酿,所以经常会有人问到这样的问题:白兰地也是葡萄酒吗?白兰地与葡萄酒究竟有什么区别?下面,为您解答。1、酿酒原料全世界有超过8000种可
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中国茅台酒如何才能真正走向海外?
作为"世界蒸馏酒品牌"的茅台酒,盛名日渐远播。但饮酒并不是单纯的行为,它与各地特的文化、饮食和生活习惯紧密关联,中国白酒如何才能真正走入国外人们的生活,如同餐前开胃酒、餐时佐餐酒、餐后利口酒般自然平常
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公共场合的饮用酒水文化
1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时,可以选用葡萄酒或啤酒,而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内,白酒是饮用最普通的酒,它可以净饮干喝,也可以用来帮助吃菜下饭,甚至可以用来作为药
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餐桌上酒文化
1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时,可以选用葡萄酒或啤酒,而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内,白酒是饮用最普通的酒,它可以净饮干喝,也可以用来帮助吃菜下饭,甚至可以用来作为药