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为什么喝酒能下饭_了解更多有关为什么喝酒能下饭的内容_中华酒网

  • 四川102岁太婆长寿食谱:每顿二两酒

    四川102岁太婆长寿食谱:每顿二两酒

    重阳节又要到了,苏勇奎家的那坛酒,又要开封了。"这坛酒,是我特意泡给奶奶喝的养生酒。"苏勇奎的家,在眉山市彭山区江口镇茶场村。苏勇奎的奶奶苏学明,今年102岁,是全村唯一百岁老人。苏勇奎说,奶奶最开心

  • 一道伟大的下饭菜:泡豇豆炒肉末

    一道伟大的下饭菜:泡豇豆炒肉末

    乱翻袁枚的《随园食单》 ,偶然发现其"杂素菜单"中有一款豇豆: "豇豆炒肉,临上时,去肉存豆。以极嫩者,抽去其筋。 "袁老先生能把蔬菜中的"下水"之菜,收入进他的《随园食单》 ,可谓是对豇豆的特别器重

  • 世上什么下酒菜美

    世上什么下酒菜美

    酒菜,酒菜,喝酒需要有菜。当然我这里说的是兰州人爱喝的白酒。白酒辣,需一点一点地品,古人叫呷(za)。控制一点一点的速度就需要有菜。"吃口菜,喝点酒,边吃边唠边喝酒,"这就是通常酒桌的故事。好的下酒菜

  • 喝啤酒时千万别吃4种菜!!

    喝啤酒时千万别吃4种菜!!

    胡萝卜: 胡萝卜虽然是一种明目养肝的佳品,但是却不能成为下酒菜,因为胡萝卜里面含有的胡萝卜素遇上酒精会形成一种毒素,容易影响肝脏的健康,长期这样搭配食用就容易导致肝病。熏腊食物 :熏腊食物虽然下饭开胃

  • 感恩节:送酒下饭两相宜---尖椒炒羊肉

    感恩节:送酒下饭两相宜---尖椒炒羊肉

    尖椒炒羊肉我们这只有冬天才有羊肉卖,也正好在此时吃羊肉进补,今天做个爆炒菜,加点尖椒,吃着刺激又开胃,既可下酒,还很送饭,超好吃的,喜欢,你也做呀。用料:羊腿肉250克青椒150克小红尖椒15克香菜1

  • 公共场合酒水文化

    公共场合酒水文化

    酒的礼仪1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时,可以选用葡萄酒或啤酒,而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内,白酒是饮用最普通的酒,它可以净饮干喝,也可以用来帮助吃菜下饭,甚至可以用

  • 我国酒文化的南北地域差异

    我国酒文化的南北地域差异

    喝酒分地方,南方和北方的差异是非常明显的,按地区分,我家在关外,上大学在西安,工作在浙江,广东福建也常去,我明显的感觉到喝酒的地方差异,按我的看法,全国应该分三个地方,按秦岭淮河为一条界,按长城为一条

  • 爱喝高度白酒的人小心食道癌

    爱喝高度白酒的人小心食道癌

    今年83岁的方大伯是一个嗜酒如命的人,不能一天没有酒。而且他的口味很重,一般的酒根本难入法眼,要喝,就一定要喝四五十度的烈性白酒。几十年来,几乎天天至少半斤白酒下肚。没想到,日积月累下来,这烈酒竟然烧

  • 酒桌上说了这句话 注定孤独一生!

    酒桌上说了这句话 注定孤独一生!

    大口喝酒大口吃肉,对每个人来说都是快事一件,特别是与同事好友一同畅饮时,可能菜不是特别入味,但是那份相互寒暄询问的情谊还是让人很暖心的。但是,有时候饭可以乱吃,话可不能乱说…有句话说的好,"林子大了,

  • 餐桌上酒文化

    餐桌上酒文化

    1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时,可以选用葡萄酒或啤酒,而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内,白酒是饮用最普通的酒,它可以净饮干喝,也可以用来帮助吃菜下饭,甚至可以用来作为药

  • 酒可袪寒,前半饱更健康

    酒可袪寒,前半饱更健康

    亲朋相聚、佳节吉日,人们喜欢举杯相贺,即是表达敬意和祝福,也是开心欢喜的真情流露。空饮无趣,离不了美食向佐,那么这酒到底应该在饭前、饭后还是饭时饮呢?王凤岐教授认为,喝酒的人,应尽量在吃饭中间之时举杯

  • 公共场合的饮用酒水文化

    公共场合的饮用酒水文化

    1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时,可以选用葡萄酒或啤酒,而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内,白酒是饮用最普通的酒,它可以净饮干喝,也可以用来帮助吃菜下饭,甚至可以用来作为药

  • 别以为喝酒只伤肝,每天喝酒还可能喝出食道癌

    别以为喝酒只伤肝,每天喝酒还可能喝出食道癌

    今年83岁的方大伯是一个嗜酒如命的人,不能一天没有酒。而且他的口味很重,一般的酒根本难入法眼,要喝,就一定要喝四五十度的烈性白酒。几十年来,几乎天天至少半斤白酒下肚。没想到,日积月累下来,这烈酒竟然烧

  • 喝酒的美食搭配 你见过最牛的下酒菜是什么?

    喝酒的美食搭配 你见过最牛的下酒菜是什么?

    网友"林子大了什么鸟都有":记得有一次在一家西北风味面馆,进来了一位身着工服(不是油田的工服)的大哥,点了一大碗牛肉抻面,然后问老板要了一个小碗。一开始我还以为是这大哥口比较重,要多夹些咸菜,结果看他

  • 为什么鼓励你一年四季都要喝葡萄酒?

    为什么鼓励你一年四季都要喝葡萄酒?

    如果说啤酒风靡夏天,白酒霸占冬天,那么葡萄酒就堪称一年四季的常胜将了。不同于白酒、啤酒季节属性强,葡萄酒是一种适合四季饮用的酒类。而且,葡萄酒本身的属性和丰富的种类,会让你一年四季都可以找到喝它的理由

  • 红泡椒炒小肠

    红泡椒炒小肠

    猪小肠用途广泛,既可直接做成美食,也可除去肠内外各种不需要的组织,经过加工制成肠衣,肠衣是灌制各种香肠的好材料,猪小肠营养丰富含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质。下面小编教

  • 啤酒排骨的做法

    啤酒排骨的做法

    一直都很喜欢用啤酒入菜,比如啤酒鸭,啤酒鱼,啤酒蛋,味道都不错呢!这次就用喜欢的排骨,一样好吃,汁很下饭,排骨也入味。下面就叫你如何做啤酒排骨。材料:排骨、香菇、姜、蒜、剁椒、啤酒、老抽、八角、盐。做

  • 酸扁豆炒瘦肉

    酸扁豆炒瘦肉

    酸扁豆是酸菜的一种,是用新鲜扁豆腌制而成。酸扁豆不管是单独食用还是搭配其它食材都非常爽口,开胃下饭,下面小编教大家做酸扁豆炒瘦肉,赶紧来看看吧。食材;酸扁豆,瘦肉,小红椒.调料;酱油,生粉,味精,油盐

  • 美食推荐:豆豉煎鹌鹑蛋

    美食推荐:豆豉煎鹌鹑蛋

    鹌鹑蛋的营养丰富,药用价值也高。鹌鹑蛋与鸡蛋一样高,是天然补品,在营养上有独特之处,有"卵中佳品"之称。下面小编教大家来做豆豉煎鹌鹑蛋,豆豉香味非常浓郁,特别开胃下饭。食材:鹌鹑蛋12个、豆豉、油、青

  • 啤酒不能和哪些饮品一块喝?

    啤酒不能和哪些饮品一块喝?

    喝啤酒时千万别吃4种菜胡萝卜: 胡萝卜虽然是一种明目养肝的佳品,但是却不能成为下酒菜,因为胡萝卜里面含有的胡萝卜素遇上酒精会形成一种毒素,容易影响肝脏的健康,长期这样搭配食用就容易导致肝病。熏腊食物