云南红葡萄酒说说_了解更多有关云南红葡萄酒说说的内容_中华酒网
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中国葡萄栽培历史，你清楚吗？
古文中的葡萄酒历史我们都了解过，中国葡萄酒的根是什么我们也知道，那么对于中国葡萄酒你们还想知道什么呢?我们了解过不少中国产区的葡萄酒，那么我们今天不说葡萄酒了，我们来说说酿制中国葡萄酒的原材料中国葡萄
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酒文化之说说内蒙古高原的酒文化
我国的高原地区主要包括青藏高原、内蒙古高原、黄土高原和云贵高原，其中青藏高原包括青海、西藏、四川西部，云贵高原包括云南贵州，黄土高原有山西和陕西，这些地区或生息于巍巍雪山、茫茫草原、万年风沙之地，独特
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酒文化之说说青藏高原的酒文化
我国的高原地区主要包括青藏高原、内蒙古高原、黄土高原和云贵高原，其中青藏高原包括青海、西藏、四川西部，云贵高原包括云南贵州，黄土高原有山西和陕西，这些地区或生息于巍巍雪山、茫茫草原、万年风沙之地，特
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说说“大酒桶”这些事儿
对于很多人来说橡木桶给人的印象是那一个个摆放整齐的"大酒桶"，但其实这些橡木桶无论是原产地、烘烤程度、尺寸，还是应用方式都有所不同。今天，我们就来说说这些"大酒桶"：橡木桶大小对葡萄酒风味的影响先从橡
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说说红酒等级
红酒等级，很多人会觉得这就多了吧，红酒这么多，其实不是的，红酒的等级，那就不得不说法国红酒了，因为目前只有法国红酒具有等级鉴定，世界上著名的红酒也是按照这个级别来划分。一、AOC，法定产区葡萄酒AOC
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说说一些葡萄酒的"经历"
没错，不要管是红是白，葡萄酒统统装进酒窖，当然在房价居高不退的时候，说酒窖有点儿不现实。用一个凉快点儿的空间来存酒吧。是地下室，但多数人要动用自家的冰箱了。红葡萄酒是不能在过高的温度下保存的，时间久了
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说说热葡萄酒
有想过把葡萄酒烫热来喝吗？其实这是欧洲北部地区在冬天流行的饮酒方法，历史悠久。试想像一下，阿尔卑斯山脉风雪严寒，三五知己相聚雪山寒舍，围炉取暖，烫热一壶红酒或白酒，讲述山野传奇，妖夜传说，外面寒风啸啸
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说说葡萄酒架
葡萄酒架有装饰性与实用性之分，但不管什么样的酒架都有一个共同点--都是用来摆酒以解放空间。某些酒架的设计以安全性为主，另一些则是为了突出展示。储存用酒架，通常被叫做"酒窖式"酒架的，通常为一体式或者折
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说说藏族人的酒文化
生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族有着悠久的历史和灿烂的酒文化，早在1000多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了特的藏族酒文化。藏族古代饮的酒种类较多。据敦煌出土的古藏文写卷《苯教
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说说葡萄酒里的下胶剂
葡萄酒的世界里有太多人们所不太了解的专业词汇，下胶剂便是一个典型的例子。在葡萄酒酿造过程中，很多酿酒师会在发酵后或装瓶前采用下胶这一环节。下胶可以澄清葡萄酒、去除沉淀或悬浮物、除去粗糙的单宁物质和异味
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说说橡木桶与葡萄酒的关系
如果葡萄酒本身是一道菜的话，橡木桶则是为菜增加鲜味的鸡精，添加得当会丰富菜的味道，过多则会破坏菜的原味。橡木桶的使用并不只是为了增加酒的橡木味道，否则加橡木碎片泡就有了，何苦要花费如此高昂的代价进橡木
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说说鸡尾酒那些事
鸡尾酒，是一种以蒸馏酒为酒基，再配以果汁、汽水、利口酒等辅料调制而成的色、香、味、形俱佳的艺术酒品。在16世纪伊莉莎白一世时，鸡尾酒已在伦敦普遍流行。经过演变，到现如今，鸡尾酒不仅渗透到世界的每个角落
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说说白酒股
白酒股业绩高歌猛进，白酒股已经透支了未来，股价明显高估，风险不得不防。像洋河股份（002304），仅凭"一瓶酒"，目前市值高达1300亿元，而房地产龙头万科市值不足900亿元，白酒已经超过楼房。而茅台
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说说智利葡萄酒的那些明星产区
对于产酒大国来说，产区的名气甚至会超过国家，例如法国的波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy），意大利的托斯卡纳（Tuscany）等等。然而，若对象是智利，那又是另一番情景了，许多人谈起
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说说葡萄酒杯的编年史
工业化批量生产玻璃葡萄酒杯是在工业革命以后才有的事，在那之前，尤其是古罗马时期，因为手工加工不易，玻璃酒杯还算是奢侈玩意儿，与金银器平起平坐。但是玻璃制品早在公元前2500年就已出现。早期的玻璃酒杯在
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说说花雕酒
说起花雕酒，历史可久远了，能追溯到六千年的山东大汶口文化时期，花雕酒是中国酒文化的代表。花雕酒、状元红还有女儿红其实他们都是一种酒，在古时候叫"女儿酒"，因为饮用的情景不同就叫不同的名称了。早在宋代，
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说说葡萄酒文化起源
关于葡萄酒的起源，众说纷纭，各有各的说法，所以使得人们对葡萄酒的起源更加的疑惑，五花八门，众说纷纭。对于红酒起源，众说纷纭，但我们可以确切地说，至少在7000多年前，人类就已经饮用葡萄酒了。据考古资料
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说说中国葡萄酒投资这笔帐
名酒收藏家一般分两类：纯粹的享受主义者，有时不经意间常常使他们获利；投资者往往有两种人，一种是日理万机忙碌的企业家，一种是成熟的投资商。纯粹的享受主义者喜欢与朋友共享美酒，欣赏出色的酒标，发现能与名庄
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说说葡萄酒的年份
葡萄酒的世界里，没有"总是"或"从不"的概念。每个季节的气候条件都不尽相同，生长季节的降雨，收获季节的干燥情况都不会完全复制上一年的特征。地震甚至暴风雪都有可能在某个年份不期而至。所以每个年份的葡萄酒
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说说那些葡萄酒礼仪的雷区
所谓的饮酒规则只会吓跑人们，而喝葡萄酒应该是一种愉快的体验。为什么我们一定要给喜欢喝酒的人设置障碍呢?葡萄交流的过程中，有人喜欢大肆渲染你可能会犯的失误，从而让那些刚开始喝酒的人吓了一跳。检查一份英国