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酒与养生之葡萄酒下酒菜禁忌
随着"中西合璧"逐渐成为我国的特色,葡萄酒已取代白酒成为用酒的主角,那么在中餐与葡萄酒搭配的过程中有什么禁忌呢?一忌茶。绿茶、青茶、红茶,如常见的铁观音、乌龙、龙井等,会抢去酒的味道,一口茶一口酒,红
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红酒咖啡之间加点文学
文学在当今这个时代既是个大众话题又是个小众话题。说它是大众话题,是因为它在一些综合媒体上还占有一席之地,专业的传统媒体(主要是刊物)和新兴的网络媒体数目也还不算少;说它是小众话题,是因为它只是在圈子内
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红酒和咖啡之间的文学底蕴
文学在当今这个时代既是个大众话题又是个小众话题。说它是大众话题,是因为它在一些综合媒体上还占有一席之地,专业的传统媒体和新兴的网络媒体数目也还不算少;说它是小众话题,是因为它只是在圈子内热闹,在大众生
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当国产片遇上葡萄酒
几天前和圈内朋友吃饭,听到一则传闻:去年某部票房爆冷的小清新言情国片公映版剪掉一个镜头:老板约情场失意的女主角吃西餐,开了一瓶上好红葡萄酒,女主角说,我以前喝红葡萄酒会加雪碧……之所以被剪,大概是因为
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白酒黄酒逐渐成饮酒选择
酒,这种最能体现中国传统文化特色的"符号",一直是走亲访友使用频率最高的礼品,随着中秋节的到来,酒类进入旺销期。那些货架上琳琅满目的美酒,谁将成为今年中秋酒类销售的主角?杭州人喜欢喝什么酒?喜欢送什么
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新人如何恰当地置酒宴宾客?
随着元旦节和"201314"这个传说中"结婚吉日"的逼近,国内又掀起了新人们扎堆结婚的高潮。新人如何恰当地置酒宴宾客?如何选用婚庆用酒?这还真是个大学问,来跟我学学吧。准备什么酒由于白酒是中国的传统酒
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如何利用木塞来鉴证酒品
为了能喝懂红酒,理论知识一定是要学的。但这个急不得,要慢慢来,逐渐积累。可是,在此之前,能否找到一个实实在在的方法,去鉴别红酒呢?答案是肯定的--那就是去研究开瓶后拉出的软木塞(cork)。葡萄酒瓶用
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女神高圆圆发问:喝酒是否影响怀孕
最近很多朋友都在追湖南台的一部都市情感大剧《咱们结婚吧》,剧中的女主角杨桃扮演者高圆圆,想必是很多男生心中高高在上的女神。女神高圆圆最近发问:喝酒是否影响怀孕,你能给他答案吗?来看看佳酒网小编为女神精
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红酒美食之红酒炖牛肉
口感和营养特点:浓郁的红酒完全的和牛肉融为了一体。肉非常的软烂,汤汁浓郁非常的适合配法棍类面包或者土豆泥来享用。营养丰富,非常的易于消化吸收,完全没有油腻感,是一款老少皆宜的晚餐。诀窍一:选料。昂贵的
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喝红酒致癌?
宴会上,该不该举起红酒干杯?日前美国的一项研究称,喜欢喝红酒的女性,哪怕只是小酌,也会增加患乳腺癌风险。但翻阅欧美报章和文献记录,"红酒可以预防乳腺癌"的报道赫然在目--最新研究也没有对此做出解释。故
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一杯醇香红酒
读刘宏伟刚刚出版的散文集《旅痕》(作家出版社出版),仿佛随他去了远方。跟随作家笔墨,徜徉在大江南北的山水之间,感受着他的尘世悲欢,不禁感叹:文字真是奇妙,让我们能够在现实生活之外,构筑起属于自己的精神
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婚宴用酒 宜白酒红酒唱主角
随着春节的临近,国内又掀起了新人们扎堆结婚的高潮。即将携手走进婚姻礼堂的许多朋友想必都在为婚宴做最后的冲刺准备。"无酒不成席"是国人的老传统,"酒",作为婚宴中不可或缺的重要角色,向来都是新人们需要悉
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德州国产优秀品牌葡萄酒唱主角
随着经济的发展,山东德州的酒类市场呈现出"百花齐放"的局面,白酒、啤酒、葡萄酒门类齐全,应有尽有。值得一提的是,这个往日以消费白酒为主的城市,近年来葡萄酒消费量上升明显。国产优秀品牌是主流据德州市宜美
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高端白酒复苏难言乐观
中秋前后一向是白酒销售的旺季,经过前年、去年的低谷后,不少高端酒企抓住今年中秋的机会,纷纷提价。但新快报记者走访发现,高端白酒价格涨幅不明显,销量却持续低迷,二线酒成为市场主角,且折扣诱人,但整体销量
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北印主办兔年数字出版年度盘点红酒会
2011年12月22日下午,北京印刷学院与中国新闻出版传媒集团、中国新闻出版研究院联合主办,百度阅读、中国电信数字阅读基地协办的"2011年数字出版年度盘点暨数字出版人红酒会"在京举行。2011年12
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中秋国庆双节交汇 高端白酒复苏难言乐观
中秋前后一向是白酒销售的旺季,经过前年、去年的低谷后,不少高端酒企抓住今年中秋的机会,纷纷提价。但新快报记者走访发现,高端白酒价格涨幅不明显,销量却持续低迷,二线酒成为市场主角,且折扣诱人,但整体销量
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江小白:2017年聚焦小众市场, 聚焦新酒商机会
对企业经营来说,是直面"做大的诱惑"还是坚持"小而美"?似乎没有标准答案。有的企业集团大而全,从全球、全产业的视野布局,比如复兴集团;也有的企业坚持宽度一厘米、深度一万米的领域,比如江小白。【推荐阅读
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为什么中国需要“一瓶有生命的酒”?上味酱香标准酒告诉你答案
如果说,白酒是有生命的。对许多消费者来说,可能表示费解,甚至表示怀疑。但是对于白酒企业、白酒专家或是业内人士来看,这对是一个真命题。为什么这么说?因为白酒的酿造生产过程是一个微生物参与的过程,是一个生
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温州葡萄酒爱好者举办另类红酒搭配
不久前,一些红酒爱好者在七枫巷的王氏蒙馆举办了一场别开生面的红酒搭配,这场餐桌"游戏"的主角是法国费朗酒庄的6支平价餐酒,而搭配的菜色则是典型的温州家常菜,包括花菜蹄膀炖蝤蛑、家烧甲鱼、清蒸鳜鱼、红焖
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红酒为您的甜蜜约会增添浪漫感
假如您二位是热恋当中的甜蜜情侣,或者是新婚燕尔小夫妻,在节假日,您可能更需要一场浪漫情调的晚宴。想到法式大餐或高端定制的烛光晚餐了吗?对于一般工薪阶层来说,太豪华的配置显得有些烧包了,咱们的中餐其实照