如何品鉴葡萄酒是否是原装进口的
发表于:2024-05-04 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月04日,目前我国进口葡萄酒市场增长迅速,进口葡萄酒产品琳琅满目,但大部分消费者对进口葡萄酒的知识了解很少。就拿如何鉴别葡萄酒是否是进口的来说,我曾经问过身边经常喝葡萄酒的朋友们,他们大多知道的都是一知半解的。
目前我国进口葡萄酒市场增长迅速,进口葡萄酒产品琳琅满目,但大部分消费者对进口葡萄酒的知识了解很少。就拿如何鉴别葡萄酒是否是进口的来说,我曾经问过身边经常喝葡萄酒的朋友们,他们大多知道的都是一知半解的。那么对于如何鉴别葡萄酒是不是进口的,今天佳酒网小编酒陪您一起来牢记妙方。
鉴别葡萄酒是否原瓶进口,除了看背标上注明的产地、灌装地、生产商外,关键可看条形码:如西班牙以84开头、美国和加拿大以00-09开头,法国以30-37开头,澳大利亚以93开头等,中国制造的以690-692开头。
法国红酒分为四个等级,从上到下依次为:AOC、VDQS、VDP、VDT,分别代表法定产区葡萄酒、优良产区葡萄酒、地区餐酒和日常餐酒,其中AOC是法国葡萄酒最高级别。
平静或低起泡葡萄酒类型:分为干型、半干型、半甜型、甜型四种,其甜度依次上升;葡萄采摘年份与灌装日期有一定联系。一般而言,葡萄采摘经4个月左右酿造期后即可灌装,有些上档次的葡萄酒发酵后再经过6个月至24个月橡木桶陈酿,其口感会更加好,如一瓶灌装于2011年的葡萄酒,其葡萄采摘年份为2008年,这瓶葡萄酒的品质相对较好。当然,葡萄酒的品质还有很多因素决定,包括葡萄品种、产地、土壤、气候、酿造工艺等。
葡萄
葡萄酒
进口
开头
灌装
法国
鉴别
产区
产地
品质
年份
酿造
最高
一知半解
琳琅满目
一般而言
上档次
中国制造
关键
口感
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