啤酒的酒精度
发表于：2024-05-02 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日，许多消费者都错误地认为现在市场上很多啤酒酒精度为10°、11°、12°等，其实则不然，啤酒酒瓶上标注的"10°P、11°P、12°P"等其实是原麦汁浓度，并不是酒精度。一般说来，啤酒的酒精度都标注在啤
许多消费者都错误地认为现在市场上很多啤酒酒精度为10°、11°、12°等，其实则不然，啤酒酒瓶上标注的"10°P、11°P、12°P"等其实是原麦汁浓度，并不是酒精度。
一般说来，啤酒的酒精度都标注在啤酒包装的配料表中，通常在4%左右，或是≥3.6%、≥4%等，因此消费者千万不要混淆，错把原麦汁浓度当成是酒精度。
据了解，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个很重要指标，它的大小和企业在生产过程中所加入的麦芽量有直接关系，少添加麦芽及酒花的量，会直接影响啤酒的口感和品质。
啤酒
酒精
酒精度
浓度
麦汁
口感
消费者
麦芽
消费
重要
一般说来
上标
企业
品质
大小
市场
指标
生产过程
营养
过程
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