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市场经济暗流涌动 酒类流通变革起步
从1978年至2018年，改革开放走过了40个年头。40年来，我国各行各业在生产、流通、消费等众多环节都发生了天翻地覆的变化。"一年一个样，三年大变样"，是日新月异的中国最真实的写照。以酒类产业为例，
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请将"选择权"还给消费者
某酒业董事长曾针对白酒和洋酒的竞争说过这么一段话："我并不认为双方会有直接的竞争，因为目标群体是不同的。高端白酒主要用于、商务接待，很少有人自己喝的时候选它;而我们的X.O不仅在南方的接待宴席上地位稳
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国内外“自带酒水”篇
北京工商局叫停"禁止自带酒水"北京市工商局日前发布通知正式叫停"禁止自带酒水"等6种餐饮业霸王条款，消费者在餐饮企业消费，有自主决定是否购买餐饮企业的酒水，经营者禁止消费者自带酒水，侵犯了消费者的自主
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汾酒集团拿出2亿元奖励经销商
汾酒集团，清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。虽然知名度高，质量好，但也有低谷的时候，当然这都
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如何正确认识四川白酒（一）提不提川酒“窖香浓郁”？
近几年来，业界对川酒发展方向的各种讨论层出不穷。坚持传统，还是走创新之路?各说不一。前几天与省内几位德高望重的白酒大师一起闲聊，偶发感想，讨论川酒技术发展方向，不能简单一概而论传统与创新二选一的问题。
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布局亚太葡萄酒 再造一个老窖？
日前，泸州老窖集团进口葡萄酒战略研讨会在重庆举行。研讨会以闭门的形式，邀请了多位业内资深人士对进口葡萄酒战略进行了研讨，旨在"重塑全球进口葡萄酒价值链，发挥自贸优势，打造中国市场葡萄酒"。这并非泸州老
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酒与产地：锐不可当夏布利
年轻夏布利(Ch a b l i s )近乎尖锐的酸度让饮家们又爱又恨，其实，夏布利尖锐的何止酒酸。这个产区的风土人情，也是同样的特立行，甚至曾经激进地"起义"希望脱离勃艮第(Bo u r g o g
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制约种植积极性 成山西酿酒高粱的枷锁
山西省是国内高粱生产主要省区之一，高粱曾作为主要粮食作物在全省种植。随着农村改革逐步深入，农民种植自主权扩大，特别是随着广大农民温饱问题的逐步解决，粮食生产从单纯追求产量向高产、优质、高效方向发展，高
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精酿啤酒什么味道？
最近精酿啤酒被炒的火热，引起了很多人的关注!那么到底什么是精酿啤酒呢?精酿啤酒和普通啤酒有什么区别呢?口感如何呢?下面小编来一一为你解答!由于精酿啤酒这个概念是美国人发起的，所以我们引用美国酿造者协会
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五粮液唐桥：国企改革再难也要走下去
尽管白酒行业在过去几年中"艰难度日"，但凭借着"壮士断腕"的决心和内生的改革动力，五粮液仍然入选了"亚洲品牌500强"，五粮液集团公司党委书记、董事长唐桥同时获得了"亚洲品牌年度人物"。但这样的成绩并
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喝一口指间之鸡尾酒
源自20世纪50年代美国的鸡尾酒戒再一次大放异彩,这种象征着女性立自由的戒指,具备Oversize、缤纷色彩、极富特色和气魄的宝石、半宝石等条件,采用了大胆前卫的形状与精雕细琢的细节设计……这些都让鸡
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白酒定价权陷入“无人”管理状态
一瓶580毫升60度的国窖1573，在上海兰溪路9519名酒坊内销售价标为3580元，而几条马路之隔的酒市标价4080元。为何同一瓶酒在同一地区，销售价竟差到500元？吴建华告诉东方网记者，白酒的定价
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酒企争相“减肥”背后的秘密
近日，茅台集团召开新《品牌管理办法》发布会暨宣贯会，茅台集团董事长袁仁国在大会上对新《品牌管理办法》进行了宣贯，新《品牌管理办法》核心内容为：茅台集团大力度压缩开发品牌数量，要求每家子公司保留的品牌数
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茅台高管扩容是为应对国企高管“限薪”改革?
7月13日晚间，贵州茅台发布公告称，公司将新增5位副总经理，至此其副总经理达到创纪录的11位，高管人数达到14名，遥遥领先于同行企业。媒体测算，贵州茅台高管总年薪可能高达2107万元。对此，贵州茅台相
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白酒市场定价权陷入无序状态
一瓶580毫升60度的国窖1573，在上海兰溪路"9519名酒坊"内销售价标为3580元，而几条马路之隔的"酒市"标价4080元。为何同一瓶酒在同一地区，销售价竟差到500元？吴建华告诉记者，白酒的定
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桃乐丝宣布脱离西班牙卡瓦D.O.体系
西班牙最大的葡萄酒生产商桃乐丝（Torres）曾于2013年计划推出一系列葡萄酒，其中包括一款针对高端小众市场的卡瓦（Cava）起泡酒。近日，桃乐丝突然宣布，为了更好地实施差异化战略，原计划于今年上市
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经销商和代理商有哪些区别呢?
对于做生意的人来说，经销商和代理商的概念大概都知道，但是很少人真的去区别。其实 严格意义上的经销商和代理商是有区别的，下面就来介绍一下。所谓经销商的"经销"是指，拿着钱，从企业进货，他们买货不是自己用
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五粮液聚焦资源做实华东市场
对于众多白酒企业来说，即将过去的2011年，是挑战与机遇并存的一年。它们既要面对复杂的国内、国际经济形势带来的消费需求的变化，还要应对国内市场快速分化和竞争加剧、"酒驾入刑"等等诸多挑战与压力，部分二
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燕京啤酒布局全国市场
作为中国大型啤酒集团当中 一家没有外资背景的本土啤酒龙头企业，燕京依靠一系列并购从区域品牌跻身国内啤酒三强。目前，燕京已经形成了以北京为核心，南北辐射的市场格局，在18个省市拥有42家分公司。而随着二
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政府频出台政策扶持酒企 其中利弊需权衡
面对不景气的白酒业，不仅企业着急，政府也着急。据媒体报道，当前一些地方政府对部分白酒企业施以援手，出台了一系列"扶持"政策。日前，四川泸州印发《关于金融支持酒类企业持续发展的通知》，出台了10条金融政