薄酒 了解更多有关薄酒的内容
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酒的启迪——男人如酒
男人似酒，年青的男人似薄酒，薄酒莱新酒，大多用果香郁郁的加美野葡萄﹝Gamay﹞酿制，短时间的发酵时光，甜腻多果香的滋味，象极了年青的男子，没有任何岁月的淤积与磨砺，都是新奇的日光滋味，少了厚重，一如
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葡萄酒对温度有要求
很多爱酒人士都知道"白葡萄酒要冷藏冰镇，红葡萄酒则以室温饮用(除了薄酒莱及清淡红酒外)"。但是，规则需要根据实际情况来调整，如果在任何地方都遵循教条的规则，说不定不但会品尝不到葡萄酒的美味，甚至影响自
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葡萄酒语言
[新酒] 就是指以当年采收的葡萄所酿造出来的酒，虽然隔年喝它还不至于变成"老酒"，但时间越久，新酒所强调的果香、清新口感会渐渐消失。通常新酒建议在出厂三个月内品尝，千万不要把新酒"陈年"，它们不耐久藏
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葡萄酒语言来源
"新酒" 就是指以当年采收的葡萄所酿造出来的酒，虽然隔年喝它还不至于变成"老酒"，但时间越久，新酒所强调的果香、清新口感会渐渐消失。通常新酒建议在出厂三个月内品尝，千万不要把新酒"陈年"，它们不耐久藏
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山东酒真的薄而无味吗?
不知从何时起，全国酒友对山东酒友有种特别看法，比较主流的看法是，山东人豪爽，酒量大。也不乏有些泛着酸意的外省酒友常挂在嘴边的一句话，山东人是酒量大，为嘛，那里的白酒度数低，山东人都爱喝低度酒，末了，还
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中国酒文化典酒文化典故 鲁酒薄而邯郸围
秋时期，盛传鲁酒薄而邯郸围的故事，此故事与春秋时期酒文化有莫大的关系，出自《淮南子》。《淮南子》云："楚会诸侯，鲁赵俱献酒于楚王，鲁酒薄而赵酒厚。楚之主酒吏求酒于赵，赵不与，吏怒，乃以赵厚酒易鲁薄酒，
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简单易学的品酒技巧
喝酒是一种心情，喝的是欢笑，喝的是忧愁，喝的是感动。有朋自远方来时，略备薄酒，促膝相谈，热情洋溢，逸兴逸飞;烦恼忧郁时，喝的是愁绪满腹，以酒解忧;离别辞行，以酒相送，喝的是一种深情绵绵，依依不舍。而品
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揭秘葡萄酒不能一口咽下去的秘密
喝酒是一种心情，喝的是欢笑，喝的是忧愁，喝的是感动。有朋自远方来时，略备薄酒，促膝相谈，热情洋溢，逸兴逸飞;烦恼忧郁时，喝的是愁绪满腹，以酒解忧;离别辞行，以酒相送，喝的是一种深情绵绵，依依不舍。而品
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葡萄酒为什么不能一口咽下去？
1喝酒与品酒喝酒是一种心情，喝的是欢笑，喝的是忧愁，喝的是感动。有朋自远方来时，略备薄酒，促膝相谈，热情洋溢，逸兴逸飞;烦恼忧郁时，喝的是愁绪满腹，以酒解忧;离别辞行，以酒相送，喝的是一种深情绵绵，依
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品鉴葡萄酒：女汉子变女神
要说最有女人味的美酒，首当其冲一定是香槟..。它优雅、它浪漫、它高贵，它令女人只会微醺不会毫无形象的烂醉。连范爷，爷们啊，都在它的感召下，变身一代女神了。推荐款：酩悦粉红香槟"心系所爱"2014限量版
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赖茅酒的酿造技术的几大特点
在中华民族传统的酒礼酒俗中，薄酒一杯，至情至深，白酒成为交朋会友，联络感情的必备品。然而"酒逢知己千杯少"，过则伤身，也成为交往中的美中不足，人们一直向往一种既保持传统白酒的风格，有不伤身的佳酿，在健
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怎样喝酒是健康、科学的？健康饮酒五大准则揭秘！
酒是情感的催化剂：离别时一盏薄酒用来稀释心头的离愁，重逢时一碗烈酒点燃内心的欢愉，孤时一壶浊酒慰藉灵魂的寂寥，欢庆时一杯佳酿犒赏难以抑制的兴奋……从古至今，从布衣到显贵，从才子到侠客，从娇女到须眉很多
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川酒历史
我国是世界上酿酒历史最古老，酒业生产最发达的国家之一。酿酒历史至少已有四五千年，而川酒在全国酒类生产和酒文化发展史上，由于源远流长，名酒辈出，灿若繁星，影响深远，无可争议地名列前茅。四川地区酿酒的历史
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川酒在中国的历史记载
中国是世界上酿酒历史最古老，酒业生产最发达的国家之一。酿酒历史至少已有四五千年，而川酒在全国酒类生产和酒文化发展史上，由于源远流长，名酒辈出，灿若繁星，影响深远，无可争议地名列前茅。四川地区酿酒的历史
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中国白酒的健康密码
西南苗寨里有一种自酿的"窝托罗酒"，其酿造要诀很简单，用的粮食越多越杂，酒就越香。这正是中国白酒的个健康密码。与西方的果实酿酒、兽乳酿酒不同，中国以谷物酿酒。据西晋的江统在《酒诰》中称，远古的先人偶然
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茅台再添新成员“国色天香”
近日，茅台国色天香品鉴会在昆隆重举行，来自各地的品酒专家齐聚一堂，共品盛宴。茅台酒的新成员 "国色天香"秉承了茅台酒天然醇化，酒体丰满醇厚的特点。茅台国色天香酒作为茅台酒的新贵族，是为了满足广大消费者
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单宁是什么意思?
单宁，如果是对于不了解葡萄酒的人来说，可能不知道单宁是什么，这里佳酒网小编就为您解答什么是单宁。单宁是葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质，尤其在红葡萄酒中含量较多，有益于心脏血管疾病的预防。葡
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葡萄酒好的饮用温度分析
甜酒和起泡酒比如苏玳地区的贵腐葡萄酒，香槟，Cave，Asti等。好的饮用温度在 6--8℃。 饮用之前放在冰箱或者盛有冰块的冰水中冰镇，但是注意不要把酒冻成冰。酒体中或比较丰满的白葡萄酒 如：勃艮第
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葡萄酒是否成熟怎样辨别?
葡萄酒是否成熟怎样辨别的呢？下面教你简单辨别法！1.老酒会出现的两种变化，一是氧化，二是减少;2.酒会变得柔和，单宁变少，香气会变化，颜色也会变化;3.年轻的红酒，颜色为紫色，蓝紫色边缘，随着时间的变
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酒字的来源
在古代，"酋长"的"酋"字当"酒"字讲。这个"酋"字没有水，只有从酒瓶中冒出来的酒香气，所以我说，"酋"字更比"酒"字香。《说文解字》曰："酋，绎酒也。从酉，水半见于上。"清人段玉裁注《说文解字》时也