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    在西安,喝稠酒的好去处,据说,郭沫若1956年来西安时,曾在此处尽享秦地佳肴美味,还喝了稠酒,并且在酒足饭饱以后针对稠酒发表评论曰:"不像酒,胜似酒。"稠酒是陕西陕北汉族特色的农家自酿酒。久为人们传唱

  • DIY梅子酒

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  • 浅谈我国陕北的酒文化

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    酒是世间文化中所共有的文化元素,但在每一个地区所表现的象征却并非相同,如江南文化中的酒文化就和黄土高原的酒文化不同。江南酒文化是一种细腻、柔情、文人气质的酒文化,黄土高原酒文化是一种粗犷、豪放、农民气

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    很多人以为只有糯米才能做米酒,其实不然,我们常常食用的大米做出来也是很香甜的,而且用大米饭做米酒更简单,不用泡米,直接蒸出来就可以当做米酒原料。本文今天为大家介绍如何制作大米酒,以及大米酒的做法大全。

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    米酒炒大虾做法

    材料:对虾若干,米酒适量,生姜、食用油、食盐少许。做法:1.把对虾洗净,剪掉虾头,去肠洗净,放入米酒中浸泡15分钟后取出;2.起锅,加入适量食用油,油热后下生姜稍微翻炒后倒入对虾猛火炒至熟;3.加入适

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    桂花糊米酒是湖北武汉的一道传统美食,也是许多吃货十分钟爱的一道小吃。那么,桂花糊米酒怎么做呢?今天,小编在这里给您详细介绍下家庭自制桂花糊米酒的做法,让您在家也能吃上地道的桂花糊米酒。食材准备:米酒几

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    陕酒第二 到底是谁?

    大概在五六年前,我们提起陕酒,不管是行业内的人还是行业外的人,都是略显自豪的,因为陕西是一个白酒生产大省,而且十几家酒厂都发展的相对比较稳定,虽然当时陕酒老大西凤和老二太白从品牌营销和销售额上都存在一

  • 米酒炒大虾法

    米酒炒大虾法

    米酒炒大虾材料:对虾若干,米酒适量,生姜、食用油、食盐少许。做法: 1.把对虾洗净,剪掉虾头,去肠洗净,放入米酒中浸泡15分钟后取出;2.起锅,加入适量食用油,油热后下生姜稍微翻炒后倒入对虾猛火炒至熟

  • 米酒的功效有哪些

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    米酒大家小时候应该都喝过,是不是现在已经忘了是什么味道呢?是不是想起来都垂涎欲滴?来小编这里,小编满足你的愿望。回答主题,朋友们都那么喜欢米酒,知道米酒有什么功效吗?米酒是不是像小时候爸爸妈妈说喝多了

  • 月子酒是什么酒,月子酒的做法

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    月子酒其实是客家人的叫法,又被称之为客家黄酒,月子酒的主要酿酒原料为糯米,所以也有人称之为米酒,是一种养生佳品,月子酒是什么酒及月子酒的做法将在下面详细介绍。月子酒是什么酒月子酒在广东客家比较流行,被

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    每天都有新的生命出生,那么对于准妈妈,在做月子期间吃什么也是很重要的。下面来说一下月子米酒的制作方法。用烧开的米酒代替水分(买商店里的瓶装米酒)。做法是将数瓶米酒倒入锅内,不加盖,大火煮沸后持续15分

  • 米酒山楂雪梨羹瘦身

    米酒山楂雪梨羹瘦身

    米酒山楂雪梨羹原料:米酒一袋约500克,雪梨一个,山楂糕一块,冰糖适量,水淀粉。做法:1、米酒加适量水煮开。2、雪梨削皮切小丁,山楂糕切小丁。3、米酒煮开后加入雪梨丁煮开,然后加入冰糖,冰糖融化后加入

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    米酒和醪糟一样吗?

    醪糟,又叫酒酿,甜酒,酸酒。旧时叫"醴",是一种米酒,江南地区特色传统小吃。走遍全中国,醪糟的吃法可能是食品中趋同一致的,比如说,在那儿都能吃到醪糟汤圆、醪糟鸡蛋,做法和味道也几乎差不多。没有区别,一

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    原料:米酒一袋约500克,雪梨一个,山楂糕一块,冰糖适量,水淀粉。做法:1、米酒加适量水煮开。2、雪梨削皮切小丁,山楂糕切小丁。3、米酒煮开后加入雪梨丁煮开,然后加入冰糖,冰糖融化后加入水淀粉。4、加

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    巧做米酒炖鸡

    主料: 母鸡 1000克 金针菇 200克调料:江米酒 10克 盐 3克 大葱 5克 姜 5克 酱油 8克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 香油 2克 各适量金针菇炖鸡的做法:1.将金针菇去蒂后洗净

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    冬季食补很好,中医也有相关的文献证明这一说法,那么这里就介绍一下冬季食补之酒烧乌鱼子:准备材料:乌鱼子1片、青蒜丝、白萝卜片,50度以上高粱酒适量、米酒少许做法1.先将白萝卜切片摆入盘中,青蒜苗斜刀切

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    我想米酒大家都不陌生了吧,那你知道米酒有美肤吗?不如就看看下面,也许你以后会更多的关于米酒。米酒护肤是一位日本科学家在参观米酒酿造厂的时候发现的。他注意到酿酒老婆婆虽然脸上布满细细的皱纹,双手却非常细

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    米酒具有养颜美肤的作用

    米酒护肤是一位日本科学家在参观米酒酿造厂的时候发现的。他注意到酿酒老婆婆虽然脸上布满细细的皱纹,双手却非常细白嫩滑。经过多年验证后他发现,米酒在提炼的过程中,经天然酵母菌发酵后,会产生一种透明的液体代

  • 陕酒市场战国纷争 能否群体性突出重围(1)

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    陕酒市场战国纷争按照地理特征,人们习惯将陕西划分为三个区域,陕北高原区、关中平原区和秦岭以南地区。陕北和关中地区以52度的高度酒比较畅销,秦岭以南地区46度酒相对好销。从香型来看,汉中地区凤香酒所占比