黄酒煮鸡窍门_了解更多有关黄酒煮鸡窍门的内容_中华酒网
-
饮用黄酒时可以搭配的食物
黄酒配餐讲究，干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒，宜配甜菜类。用黄酒搭配各种食材，不但好吃好喝，还有养生的奇效。几个搭配
-
储存黄酒有窍门
众所周知，黄酒年头越久就越珍贵，为了使黄酒呈现出浓郁、细腻、质纯可口的效果，黄酒贮存还是很有讲究的。这里专家为您介绍几个储存黄酒的窍门，让您的美酒越存越香。黄酒多以大米、小麦等为原料，在古代用麦芽或曲
-
黄酒的两种简单喝法
黄酒富含丰富营养，一向是喝酒养生的代表。黄酒含蛋白质为酒中之最，还富含功能性低聚糖、无机盐等微量元素，其维生素和多种生理活性成分更是使它具有一定药用价值。中国人喝黄酒已经有数千年的历史，如何喝也有讲究
-
用酒健身有什么窍门
用酒健身，您没听说吧。今天就让小编来说道说道，如果用酒来达到健身的效果。酒可以防病治病，还可以延年益寿。尤其是老年人，阳气渐衰，血脉不畅，易受风寒雾露侵袭，如能适当饮酒，则可起到疏筋活血、延缓衰老、轻
-
佳酒详解春节选购葡萄酒窍门
春节就到了，午夜饭是必不可少的。有大餐但然会有酒，喝什么酒？今年咱来点新鲜的，葡萄酒！市场上葡萄酒种类繁多，如何选购？下面佳酒网一一为你讲解选取葡萄酒的窍门，根据"不选贵的，只买对的"的原则，人人负担
-
用酒烹调的几个小窍门
生活中，我们做菜很多时候都需要加点酒，这是为什么呢？用酒烹调有哪些窍门呢？1.炒鸡蛋时，加点儿白酒，炒出的鸡蛋会更松软芳香。2.红烧羊肉开锅时，倒入少许白酒，可去除膻味，并有助于将肉炖烂。3.洗鱼时弄
-
饮红酒的小窍门
看电视上别人饮红酒的动作，给人一种很优雅，很有范的感觉，但是当自己去喝红酒的时候，往往找不到那种感觉，这是为啥呢？下面就告诉你饮酒的小窍门。步：倾斜酒杯45度观看酒的颜色。此时，酒与杯壁结合部有一层水
-
喝啤酒不长胖的小窍门
天气变暖，夏天的脚步进了，属于啤酒的季节要到了，很多人怕喝啤酒会长啤酒肚，不敢喝。下面小编给大家介绍几个喝啤酒的小窍门。把啤酒变成配角如果非常喜欢喝酒的话，喝一杯啤酒之后，可以选择其他的酒，例如白葡萄
-
白酒扫盲：白酒存储小窍门
存储白酒是有窍门的，存储的不得当就会致使白酒失去原有的味道，甚至发生意外。下面小编就教大家如何存储白酒。瓶装的白酒存放的地点应选择明亮、清洁、干燥、通风等较好的条件位置，这样有利于白酒一般情况下存放的
-
酒场小窍门，值得你收藏
自古以来，喝酒成了一种传统文化。朋友聚会、公司聚会、逢年过节总免不了喝酒。所以，了解一些酒场小窍门很有必要。1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食
-
你知道收藏白酒的窍门和关键吗?
中国白酒承载的文化、技术、包装等元素，足以支撑起白酒收藏的价值;同时中国白酒适宜长期贮存、不易变质等特殊属性，使产品本身就具备了收藏意义。那么，什么才是白酒的收藏标准?第一品质好，第二要设计独特。收藏
-
餐酒搭配的小窍门
面对厚厚的菜单、酒单、饮料单，或许你总会期待同行的人来点单，不过餐酒搭配绝对没你想的那么难，只要熟悉一些窍门，明白自己要什么，一切都迎刃而解。如何看懂酒单?想象一下，你坐在一家高级餐厅里，但厚厚的酒单
-
选购白酒、啤酒有哪些小窍门？
随着天气越来越炎热了，很多朋友都喜欢喝啤酒来解暑了。但是喜欢喝酒的朋友却喜欢白酒和啤酒混和喝，其实这样喝酒是对身体伤害极大的，到底对身体有哪些伤害，今天小编就给大家科普一下白酒和啤酒混喝的危害!白酒和
-
酒使用几大窍门
1、炒鸡蛋时，加点儿白酒，炒出的鸡蛋会更松软芳香。2、当红烧羊肉开锅时，倒入少许白酒，可去除膻味，并有助于将肉炖烂。3、洗鱼时弄破了苦胆，若立即用白酒洗刷，就不会有苦腥味了。4、在烹调脂肪较多的肉和鱼
-
冬季存放啤酒的窍门
冬季存放啤酒是啤酒爱好者头疼的问题。啤酒在冬季储存与销售过程中要注意保温、防冻、无论是瓶装、听装或是散装啤酒，温度都不得低于－1.5℃，不得长时间在低温下（－1.5℃以上）存放，因为一般啤酒的糖度在1
-
啤酒调味菜肴小窍门
啤酒除用于饮用外，还可用来对菜肴调味。具体方法如下。1.炒肉片或肉丝，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出后格外鲜嫩，味尤佳。2.烹制冻肉、排骨等菜肴，先用少量啤酒，腌渍10分钟左右，清水冲洗后烹制，可除腥味和
-
生活窍门:啤酒妙去茶渍
喝茶时间久了，茶杯上会留下难看的茶渍。美国《读者文摘》刊文指出，用家里一些食物、调料等，就可以轻松去除。啤酒：倒一点点啤酒在茶渍上，轻轻地擦，污渍就会消失。如污渍较重的话，需要多重复几次擦洗过程。小苏
-
古井贡酒收藏鉴别真伪窍门
古井贡酒有着悠久的历史，因其特的风味，赢得了海内外的人士一致好评。荣获众多的奖项，6次蝉联"中国500最具价值品牌"，由于古井贡酒的名誉至高，受大家的欢迎程度也越来越高了，喜欢喝浓香型白酒的人，选择的
-
营养师教你酒来“入膳” 营养美味化身调料高手
最近，我有个新的比较为各位大厨加分的发现：就是，酒不仅是饮品，而且还是一种名不虚传的调料高手，做菜时加点酒，有增香解腻的效果。不信?下面好好跟大家聊下不同酒入菜的"神奇效果"喔。1.黄酒，羊肉、鲜鱼去
-
分析酒香的窍门
在品酒的第二个重要的动作之中，是集中精神用嗅觉去分辨酒香，品酒不单止是用舌头去品赏，还要靠嗅觉在脑袋里留下记忆，这远比味觉留下的味觉深刻。大家不妨细想一下，远处传来的气味，以气味的浓烈程度，总令我们联