中华酒网

正宗黄酒焗鸡做法_了解更多有关正宗黄酒焗鸡做法的内容_中华酒网

  • 当葡萄酒遇上盐焗鸡

    当葡萄酒遇上盐焗鸡

    今天笔者不谈专业知识,只跟大家聊聊美食;作为客家人,说到美食不得不说的就是名菜盐焗鸡了!盐焗鸡的起源众说纷纭,传说盐焗法是客家人发明的,在两千多年的迁徙过程中,客家人为了保存肉食,会用盐来腌渍肉类,食

  • 盐焗巧遇葡萄酒

    盐焗巧遇葡萄酒

    盐焗法据说是客家人发明的,客家人在他们的整个迁徙过程中,为了方便携带,把生的食物,特别是家禽、家畜,宰杀后放入盐包中,安顿下来后,把肉料清洗一下,就可以隔水蒸熟,这是盐焗的雏形。300多年前,广东客家

  • 盐焗巧碰葡萄酒

    盐焗巧碰葡萄酒

    盐焗法据说是客家人发明的,客家人在他们的整个迁徙过程中,为了方便携带,把生的食物,特别是家禽、家畜,宰杀后放入盐包中,安顿下来后,把肉料清洗一下,就可以隔水蒸熟,这是盐焗的雏形。300多年前,广东客家

  • 阿尔萨斯葡萄酒与中餐如何搭配?

    阿尔萨斯葡萄酒与中餐如何搭配?

    法国阿尔萨斯(Alsace)绝佳的地理位置和独特的风土条件造就了其极负盛名的白葡萄酒和起泡酒的迷人风味。这里出产的白葡萄酒香气浓郁,酸度适中,平衡性佳,富有个性且易于配餐。阿尔萨斯的葡萄酒和当地的美食

  • 黄酒的功效与作用:黑枣泡黄酒

    黄酒的功效与作用:黑枣泡黄酒

    黄酒品种在绍兴琳琅满目,但其中有一种营养酒――黑枣浸(泡)黄酒,是绍兴有的特色。他口感浓郁、醇厚的酒香里夹带着丝丝的枣香和甜味。令人食后流连忘返,回味悠长。黑枣泡黄酒的制作方法如下:材料:大口玻璃瓶,

  • 女儿红绍兴老酒:“民国包装”时尚演绎,让正宗黄酒可感知!

    女儿红绍兴老酒:“民国包装”时尚演绎,让正宗黄酒可感知!

    产品简介:度数:11° 容量:5002014年推出。为绍兴女儿红酿酒有限公司生产的手工黄酒,定价在16-18元。绍兴老酒根植于黄酒传统文化,坚守传统酿造,酒体呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯洁可爱,使人

  • 从严格等级 看日本清酒的绚烂成果

    从严格等级 看日本清酒的绚烂成果

    任何一种文化背后,都有属于自己精神支柱。我一直在考虑这次文章怎么写,却忽略了自己内心最想表达的事情,那种一期一会的震撼感与用文字想要传递的急迫。十一月底的关西,蕴含着全日本最美丽的景色,鉴真东渡的历史

  • 冬日葡萄牙 感受别样的葡萄酒风情

    冬日葡萄牙 感受别样的葡萄酒风情

    伊比利亚半岛(Iberian Peninsula)一直是国际旅行的大热门,热情如火的气氛、阳光灿烂的沙滩和独具特色的美食美酒不断吸引着各国人们在夏日里前来游玩。但冬天降临时,坐落在半岛西南方的海角酒国

  • 轻酌酒馆|一杯酒,一只蟹,整个秋天都变得鲜甜而肥美

    轻酌酒馆|一杯酒,一只蟹,整个秋天都变得鲜甜而肥美

    "人生真是有得有失,十一假期虽然享受了美酒美食,但却失去了高速路上堵车的烦恼,唉!"--好了,文章开头第一句装逼完毕,开始今天的正文。文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385)秋风渐

  • 如何辨别黄酒的好坏

    如何辨别黄酒的好坏

    一:"闻"一般的黄酒都酒香味浓,隔着包装就可以闻到酒香味;而酒精的黄酒就没正宗黄酒那种特有的香气,只有酒精的味道。二:"摸"据检测,黄酒中含有21种氨基酸、多种微量元素和矿物质,倒一点在手心里,酒干之

  • 黄酒核桃泥汤做法简单又营养

    黄酒核桃泥汤做法简单又营养

    目前,黄酒的市场也在不断的开拓中,我们都知道黄酒含有丰富的营养,但同样核桃也含有丰富的营养啊,下面我们要介绍的这道黄酒核桃泥汤既营养做法有简单哦!黄酒核桃泥汤原料原料:核桃仁5个 白糖50克 黄酒25

  • 黄酒炖羊肉的做法

    黄酒炖羊肉的做法

    黄酒酒精含量低,香气浓郁,醇厚可口,除了营养价值高外还能除去异味。羊肉性热味甘,具有益气补虚,温中暖下之效用。两者搭配实乃"黄金搭档"。黄酒炖羊肉做法:原料:肉500克、姜片8片、桂皮1小片、黄酒20

  • 黄酒蒸鸡蛋简单又美味

    黄酒蒸鸡蛋简单又美味

    你喜欢吃鸡蛋么?你喜欢吃蒸鸡蛋么?喜欢,可是自己不会蒸啊,怎么办呢?下面就教你蒸鸡蛋的简单做法!一学就会哦!黄酒蒸鸡蛋做法材料:鸡蛋、黄酒、红糖做法:把鸡蛋打进碗里;倒入适量的黄酒;再撒上适量的红糖;

  • 黄酒泡阿胶功效及做法

    黄酒泡阿胶功效及做法

    黄酒泡阿胶是货真价实的美容大王、活血养颜、延缓衰老。下面小编为您详细讲述黄酒泡阿胶功效、做法以及怎么服用。黄酒泡阿胶的功效以阿胶为原料,辅以大枣、枸杞、桂圆、陈皮等植物料,在工艺中大胆采用超微粉碎高新

  • 月子酒是什么酒,月子酒的做法

    月子酒是什么酒,月子酒的做法

    月子酒其实是客家人的叫法,又被称之为客家黄酒,月子酒的主要酿酒原料为糯米,所以也有人称之为米酒,是一种养生佳品,月子酒是什么酒及月子酒的做法将在下面详细介绍。月子酒是什么酒月子酒在广东客家比较流行,被

  • 浅谈黄酒未来发展

    浅谈黄酒未来发展

    黄酒、白酒、啤酒号称世界三大古酒,在中国历史上,黄酒历来排名老大,绍兴黄酒在明朝就远销出口日本、东南亚,以及欧洲等地,被外国人誉为"东方名酒之冠"。然而,时代是不停的前进的,以前有句老话说"酒香不怕巷

  • 冬瓜黄酒膏做么做,冬瓜黄酒膏制作方法

    冬瓜黄酒膏做么做,冬瓜黄酒膏制作方法

    美女们还在为怎么变白发愁吗?今天我给大家介绍一个美白的法子,主要是材料便宜效果还好喔!冬瓜黄酒膏,自制面膜。主要原料是冬瓜和黄酒,具有制作简单。方便实用、滋润保湿的功效。黄酒面膜怎么做,黄酒面膜做法冬

  • 美味的黄酒蒸鸡蛋

    美味的黄酒蒸鸡蛋

    黄酒蒸鸡蛋的作法如下:材料:鸡蛋、黄酒、红糖做法:1、把鸡蛋打进碗里;2、倒入适量的黄酒;3、再撒上适量的红糖;4、放进锅里蒸10分钟左右;5、蒸到蛋黄按上去变硬了即可,有的人爱吃平生不熟的蛋黄,其实

  • 枸杞泡酒怎么做,枸杞泡酒的方法

    枸杞泡酒怎么做,枸杞泡酒的方法

    现代医学证明,枸杞具有调节免疫力、抗氧化、抗疲劳、降血脂等十六项功能,许多懂得养生的朋友也喜欢用枸杞来泡酒。那么,枸杞泡酒怎么做,枸杞泡酒的方法都有哪些呢?今天,好酒网小编就给大家详细介绍下。枸杞泡酒

  • 黄酒闷大虾 美味又营养

    黄酒闷大虾 美味又营养

    虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。黄酒本身味道特殊,清淡不油腻,所以用来烧鸡肉,虾,很不错,做法简单,快捷,很适合夏天的一道重口味。原料:大虾10只配料:蒜一