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  • 西式婚宴怎么择酒用酒

    西式婚宴怎么择酒用酒

    以酒配菜西式宴席用餐尤其讲究情调,在西餐礼仪中十分注重以酒配菜,并在长期的饮食实践中总结出了一套相配的规律:各式牛排或烤牛肉,最适合选用浓味干型红葡萄酒;羊肉类菜肴如羊扒、烤羊肉,则适宜配淡味的红葡萄

  • 西式婚礼的婚宴酒选择

    西式婚礼的婚宴酒选择

    我们平日里,都会将参加婚礼说成是"喝喜酒",由此可见婚宴酒对于婚礼的重要性。如今新人们办婚礼更是追求个性,选择西式婚礼的新人越来越多。西式婚礼也肯定会配酒,那么西式婚礼的婚宴酒如何选择?下面佳酒网小编

  • 西式婚宴用酒

    西式婚宴用酒

    办一场高雅的西式婚宴,选酒、配酒至关重要,西式婚宴讲究的就是情调、品位,不要因为用酒不当让你的婚宴留下遗憾,下面是西式宴席中一些基本的用酒原则,让你根据菜品配酒!以酒配菜西式宴席用餐尤其讲究情调,在西

  • 西方对婚宴用酒的讲究

    西方对婚宴用酒的讲究

    在西方一些重视情调的国家,注重用酒的讲究,那么西方对婚宴用酒的讲究就更是严谨了。他们在菜肴与用酒的搭配和餐前餐后用酒的选择上都是十分有考究的。当在婚宴上选择了不同的菜肴时,一般都会选择不同的、最合适的

  • 西式婚宴如何选酒用酒?

    西式婚宴如何选酒用酒?

    办一场高雅的户外西式婚宴,选酒、配酒至关重要,西式婚宴讲究的就是情调、品位,不要因为用酒不当让你的婚宴留下遗憾,小编带新人们来看看西式宴席中一些基本的用酒原则,让你根据菜品配酒!以酒配菜西式宴席用餐尤

  • 红酒迎新

    红酒迎新

    正月春节期间,无论在家吃团圆饭饭还是外出聚餐,总是缺不了酒,大众化的进口红酒也开始成为人们餐桌上的常客。红酒的喝法比较讲究,以前喝红酒多数在吃西餐时才用得上,不同的菜配不同的酒,菜式的不同,选择红酒度

  • 西式婚宴该配哪些酒

    西式婚宴该配哪些酒

    结婚那天众多宾客要一起吃一顿,已经是不知道从什么时候开始的风俗了,尽管世界各地由于餐饮文化各异,吃的不一样,但是有一点却是相同的,无论是大宴小席,酒一定是少不了的。中国人说的更明白"无酒不成席嘛"!西

  • 西餐礼仪与点餐技巧

    西餐礼仪与点餐技巧

    随着东西方文化的不断渗透与交融,吃西餐成了我们日常生活中一件平常事。然而,对于如何享用西餐,你是否"知根知底"呢?你了解西餐的礼仪和点餐技巧吗?为了让大家对西餐有更深的了解,在享用西餐美味的同时获得丰

  • 刘中国:白酒国际化的几个重点方向

    刘中国:白酒国际化的几个重点方向

    中国白酒的产量占全世界烈性酒的30%,但市场份额不到1%。在当前国内经济和消费趋于平缓的形势下,国际化成了中国白酒必须走的一步棋和未来重点开拓的方向。到目前为止,中国白酒还没有真正实现国际化。症结在哪

  • 走近德国特色酒文化

    走近德国特色酒文化

    因工作原因,最近我去了一趟德国。在异国他乡差不多半个月的时间里,给我留下印象最深的就是德国别具特色的酒文化。德国人对酒的依恋是世界上任何其他国家都比不上的。他们一日三餐都离不开酒,一般有餐前酒、餐中酒

  • 在西餐厅如何点葡萄酒?

    在西餐厅如何点葡萄酒?

    西餐厅用餐要如何点酒才恰当呢?这可是轻视不得的,因为从餐厅点酒可看出一个人的品位、素养和水准。到正式餐厅应酬,点酒通常由主人决定,但若主人不懂酒,会请在座懂酒的人代点。无论是主人或客人点酒,以下的规则

  • 唐桥"刀叉"和"筷子"

    唐桥

    中国白酒与文化是密不可分的。一个白酒品牌有没有张力,关键是靠文化本身。的十七届六中全会提出了深化文化体制改革,这对白酒行业来说是个机遇,应该牢牢把握住。一个国家如果只有经济强盛而文化不强,那么要想真正

  • 10个必备的酒知识

    10个必备的酒知识

    为何要懂得品酒寻找心灵契合品酒家说:"每个人一生中,都会一个种属于自己的酒,就看你是否能耐心等待,与它相遇。如果你不喜欢品酒,是因为你还有没有找到喜欢的味道;如果你已经开始品酒,你一定可以找到您喜欢的

  • 葡萄酒中餐的天作之合

    葡萄酒中餐的天作之合

    近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。兴许2011还能更创新高。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同,葡萄酒不追求酒精的刺激,而讲求观色、闻香

  • 美食怎么配啤酒才更有滋味?

    美食怎么配啤酒才更有滋味?

    听说过葡萄酒做餐酒的,可你知道,啤酒能成为比葡萄酒还百搭的性价比餐酒吗?谁说啤酒只能配配烧烤和花生米的?啤卡丘就要给你们一份超级超级干货的"啤酒美食搭配攻略"!2019年就要开始了,先祝大家新年快乐~

  • 葡萄酒与中餐的搭配艺术

    葡萄酒与中餐的搭配艺术

    掌握一些基本的搭配原理,复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同

  • 红葡萄酒的鉴赏与礼仪

    红葡萄酒的鉴赏与礼仪

    一、吃西餐如何点红葡萄酒正式场合在西餐厅就餐,我们应依据以下几点作为点酒的参考:1.先请服务人员取来餐厅酒单阅读,如果实在不懂可以请餐厅懂酒的经理或服务人员推荐。在请人推荐之前,可先技巧地告知预算。2

  • 葡萄酒与中餐完美的搭配技巧

    葡萄酒与中餐完美的搭配技巧

    掌握一些基本的搭配原理,复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同

  • 只有真正会吃龙虾的人才知道这些讲究

    只有真正会吃龙虾的人才知道这些讲究

    要论这个时节最受欢迎的食物,小龙虾绝对榜上有名。街头巷尾的大排档、夜宵摊,处处都是小龙虾的香味,麻辣小龙虾、油焖小龙虾、十三香小龙虾……一口气吃一百只都不在话下。不过,今天我们不聊小龙虾,聊聊它的远房

  • 味美思酒的特点

    味美思酒的特点

    味美思(意大利文Vermouth的音译)是以葡萄酒为酒基,用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。它因特殊的植物芳香而"味美",因"味美"而被人们"思念"不已,这中文起的好,传声达意,耐人寻味,妙不可言