农家烧酒苦_了解更多有关农家烧酒苦的内容_中华酒网
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悠悠岁月酒 滴滴土烧情
中国一句俗语"无酒不成席"，道出了酒是饭桌上不可缺的"好朋友"。从炎帝造酒时期起，人们对于酒的情怀一直延续至今，这种情怀更是类似于酒质一般，绵延不绝、年久香醇。悠悠岁月酒每年立冬过后春节来临前，串走在
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陕安康农村酒文化:划拳助兴
提起陕南安康农村喝的酒，好多人都知道，这一带的农村喜欢喝一种自家烧的酒，这种纯粮食或者纯果酒，喝起来酒劲儿柔和，不上头，不伤身，同时还有一定的保健作用。原来农村条件差，一般招待人只有用自己烧的酒来招待
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梅江烧：“醉乡”小茅台 一年后几日酿酒天
浙江在线12月21日讯梅江素有"醉乡"之称。在兰溪梅江一带的农村，到了下半年，几乎家家户户都要酿酒。用这里的高粱和梅溪水酿制的烧酒，就是负有盛名的梅江烧。梅江烧清香纯正，味醇爽净，在兰溪民间有"小茅台
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糯米做酒香 闻名四邻八村
每年春节前夕，在楼塔农家屋里，都要酿一缸糯米酒，当新酒可以喝了，也就是过年也快到了，家人团聚，亲朋好友也纷至沓来。酿一缸自制的糯米酒，是楼塔人对过年的幸福憧憬和回忆。一丝不苟地做酒家住楼塔镇管村村的章
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绍兴黄酒为名士
名士：清代着名诗人袁枚，自称性不近酒但深知酒味，他拿绍兴酒与烧酒相比，认为绍兴酒堪称"名士"而烧酒像个"光棍"。他说："绍兴酒为清官循吏，不掺一毫造作，而其味方真。又为名士长留人间，阅尽世故而其质愈厚
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黄酒被称作黄汤
名士：清代着名诗人袁枚，自称性不近酒但深知酒味，他拿绍兴酒与烧酒相比，认为绍兴酒堪称"名士"而烧酒像个"光棍"。他说："绍兴酒为清官循吏，不掺一毫造作，而其味方真。又为名士长留人间，阅尽世故而其质愈厚
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杨梅上市 散装白酒“季节性”销量好
每年到了这个季节，自制杨梅烧酒就成为一种流行。买来杨梅，洗干净后，装在玻璃瓶内，然后倒入高度白酒，密封--方法很简单。记者近日发现，超市里的散装白酒销量明显走高，但结合今年的杨梅小年现状，今夏散装白酒
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杨梅酒成为“季节性”销量好散装酒
每年到了这个季节，自制杨梅烧酒就成为一种流行。买来杨梅，洗干净后，装在玻璃瓶内，然后倒入高度白酒，密封--方法很简单。记者近日发现，超市里的散装白酒销量明显走高，但结合今年的杨梅小年现状，今夏散装白酒
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舟山杨梅好买 桶装白酒居然买不到
家住定海的老王，最近泡制杨梅烧酒"上瘾"了。接连几天，每到傍晚六七点钟，老王就去街上买杨梅。这个时候，摊贩们大多要收摊了，价格也特别便宜，晚稻杨梅只要20多元一公斤，成色差一点的杨梅甚至只卖到七八元一
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酒逢知己千杯少 关于酒的经典语录
酒作为一种特殊饮品，早在古时就已融入了人们的生活当中，在中国传统文化中占据着独特的地位。在几千年的文明历史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域，对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方
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大雪纷飞的冬天，怎样喝酒让人暖意融融？
进入11月以来，新疆北部、内蒙古中东部、河北北部等草原牧区频繁降雪，局部地区达到大到暴雪级别。18日开始，这些地方还有东北三省，都有降雪或雨夹雪。北京一周多前就下过小雪，20号上午，帝都居民也领略到了
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大雪纷飞的冬天，怎样喝酒最让人暖意融融？
进入11月以来，新疆北部、内蒙古中东部、河北北部等草原牧区频繁降雪，局部地区达到大到暴雪级别。18日开始，这些地方还有东北三省，都有降雪或雨夹雪。北京一周多前就下过小雪，20号上午，帝都居民也领略到了
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西南烧酒文化的酝酿
横断山东侧是巴蜀的重要产茶区，是茶马古道的主要起点之一，这里也是烧酒率先出现的地带之一。关于烧酒何时在中国出现，有不少学者做过研究，目前尚有很多争议，但是我们仍然可以找出一些关键证据来认识西南酒文化的
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烧酒何时在中国出现？追溯西南烧酒文化的酝酿
酒与诗古时文人墨客就至爱饮酒，常常醉酒而诗兴大发，吟一两句诗，成千古绝唱。而酒文化的渊源，还得从长江流域说起。长江流域的酒历史是研究烧酒文化起源与传播的重要切入口之一。横断山东侧是巴蜀的重要产茶区，是
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“煮酒”和“烧酒”究竟有何区别？
从远古到当代，中国酒最主要的变化是：酒精度越来越高。具体则体现在采用原材料的革新、酿造技术的革新，和人们对酒需求的不断演变。先秦就有了"白酒"?中国古代酿酒的起源应该是谷物发酵。曲药的发明和运用是中华
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酒为什么越陈越好？
"百年陈酒十里香"，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽、回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的两只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，
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白酒饮食知识百科
【别名】烧酒、白干儿。【注解】白酒是用高粱、米糠、玉米、红薯、稗子等粮食或其他果品发酵、蒸馏而成，因没有颜色，所以叫白酒。可分为清算型、浓香型、酱香型、米香型和其他香型(凤香型、芝麻香型等)。【营养成
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为什么“陈酒”比“新酒”闻起来更香？
名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂，再经发酵，麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低，经过蒸馏，便得到了含量较高的白酒了。酒精与我们喝的白酒可大不相同。
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为什么陈酒比新酒闻起来更香？
对于白酒，很多人都知道越陈越香，但是其中的缘由却很少有人清楚，为何陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？要想回答这个问题还需了解酒的酿造。我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦
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五粮液酒杯里的“和美生活”
一杯美酒，盛满了民族精神。酒像血液一样流淌在各个民族的心灵深处：葡萄酒酿造了法兰西民族的浪漫多情，伏特加孕育了斯拉夫民族的勇猛豪爽，清酒滋养了大和民族的礼貌含蓄，啤酒则体现了德意志民族的稳重深沉。白酒