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正宗米酒糟鱼的制作方法_了解更多有关正宗米酒糟鱼的制作方法的内容_中华酒网

  • 米酒:自制风味独特"三杯鸡"

    米酒:自制风味独特

    人在江西,终于品尝到正宗的"三杯鸡"。其实这道菜之所以有名,不仅是源于制作时调料的简单,只须一杯油、一杯米酒、一杯酱油即可,还因为关于它的历史悠远的传说。据说,南宋末年,文天祥抗元被俘后不久,就传出被

  • 巧用米酒 自制风味独特的"三杯鸡"

    巧用米酒 自制风味独特的

    人在江西,终于品尝到正宗的"三杯鸡"。其实这道菜之所以有名,不仅是源于制作时调料的简单,只须一杯油、一杯米酒、一杯酱油即可,还因为关于它的历史悠远的传说。据说,南宋末年,文天祥抗元被俘后不久,就传出被

  • 山兰米酒飘香的黎族酒礼习俗

    山兰米酒飘香的黎族酒礼习俗

    山兰米是世界上唯一的旱稻,产量稀少,熟出来的饭较硬,不好吃,只有少数黎家人种来酿酒,酿出的山兰米酒口味醇正,味道香甜,浓而不烈,一般只供自家饮用。山兰米酒素享有"海南茅台"、"山兰玉液"、"琼浆玉液"

  • 应对疲乏 可饮用"米之清"清米酒

    应对疲乏 可饮用

    快半个月的雨天,让很多郑州市民逐渐感觉到天气正慢慢转凉。对于爱睡懒觉的人来说,这无疑也是一个好的理由。可是对于上班一族来说,不管怎么样都是要起床的。那么如何应对早上的乏累呢?据悉,由国内的清米酒生产企

  • 青红酒怎么做?

    青红酒怎么做?

    青红酿制的时间一般在冬季,一般会在冬至前后就开始酿酒,到了过年就能喝上新酒。青红酒酿制完以后剩余的酒糟,可以用来做糟肉、糟鱼或是腌制糟菜和咸蛋,特别好吃。今天小编给大家讲一下青红酒怎么做,青红酒的做法

  • 米之清米酒享高端健康

    米之清米酒享高端健康

    精武鸭脖、洪山菜薹、蔡甸莲藕、德华年糕、孝感麻糖、洪湖藕粉……湖北素以"千湖之省、鱼米之乡"闻名遐迩,土特品应有尽有,不胜枚数。佳节来临之际,原汁原味、土色土香的土特品成为节日礼品市场新宠。"过年买高

  • 真正的米酒

    真正的米酒

    真正的米酒色泽纯正,清清亮亮,一点也不浑浊;打开酒壶,一股清香扑鼻而来;用手试擦,有明显的粘糊感,带些微甜;喝着米酒,一股子甜润渐渐涌上心头,觉着这日子都带着甜呢。试想看,初秋、隆冬季节,辛苦劳作一天

  • 上海之名因酒而来,酒俗海得很

    上海之名因酒而来,酒俗海得很

    上海这个地名,听起来有些洋气,它咋来的?有民俗专家说,"上海"早出现于宋代管理酒税的"上海务",上海作为一个城市可能"因酒而来",以往"上海起源于小渔村"的说法也许并不确切。《宋会要辑稿·食货十九·酒

  • 广东开设米酒文化博物馆

    广东开设米酒文化博物馆

    九江双蒸酒酿造技艺已经成功入选广东省非物质文化遗产名录,这是粤酒文化保护方面里程碑式的事件。于2008年建造的九江双蒸博物馆即将开馆,这是九江酒厂在保护和传承粤酒文化方面的又一新举措。作为广东米酒行业

  • 山药米酒面膜的制作方法及功效

    山药米酒面膜的制作方法及功效

    山药米酒面膜的适合肤质:任何肤质。原料:米酒2茶匙、山药半根.山药米酒面膜的制作方法及功效制作和用法:1.将山药去皮削块.放入榨汁机中榨成液汁;2.将米酒放入山药汁中混合,搅拌均匀:3.将调制好的面膜

  • 如何制作大米酒?

    如何制作大米酒?

    很多人以为只有糯米才能做米酒,其实不然,我们常常食用的大米做出来也是很香甜的,而且用大米饭做米酒更简单,不用泡米,直接蒸出来就可以当做米酒原料。本文今天为大家介绍如何制作大米酒,以及大米酒的做法大全。

  • 月子米酒的制作方法

    月子米酒的制作方法

    每天都有新的生命出生,那么对于准妈妈,在做月子期间吃什么也是很重要的。下面来说一下月子米酒的制作方法。用烧开的米酒代替水分(买商店里的瓶装米酒)。做法是将数瓶米酒倒入锅内,不加盖,大火煮沸后持续15分

  • 家庭制作米酒 醉汉喝高米酒上路

    家庭制作米酒 醉汉喝高米酒上路

    昨从江阴获悉,江阴农村新米上市后有家庭制作米酒的习惯,好喝的米酒令不少私家车驾驶员也贪起杯来,这不,连续几天,多名醉汉喝高米酒后继续开车上路。5日晚,一名江阴当地的驾驶员行驶至云亭街道环南路云台路口时

  • 山药米酒面膜的制作法

    山药米酒面膜的制作法

    山药米酒面膜适合肤质:任何肤质。山药米酒面膜的制作法原料:米酒2茶匙、山药半根.制作和用法:1.将山药去皮削块.放入榨汁机中榨成液汁;2.将米酒放入山药汁中混合,搅拌均匀:3.将调制好的面膜敷于脸上保

  • 米酒制作不同原料不同感受

    米酒制作不同原料不同感受

    也许有些人会问制作米酒的时候,用什么原料好,大米还是糯米?现在就来说一下它们的制作出来的区别。从口感上来讲,大米做的米酒比较软,米粒易碎。而糯米酒则颗粒饱满,米粒更为完整。而且酒汁更为醇厚。从营养上来

  • 饮用米酒的正确方法

    饮用米酒的正确方法

    一想起米酒,就想起市井间中年男子的汗酸气,绝对是对米酒的误解。其实,在南方地区的大家庭和具有一定文化素养的知识分子中,对米酒的忠诚度是比较高的。饮用米酒的人,往往具有米酒那种不烈不淡,醇厚敦朴的"中庸

  • 如何在家制作桂花糊米酒?

    如何在家制作桂花糊米酒?

    桂花糊米酒是湖北武汉的一道传统美食,也是许多吃货十分钟爱的一道小吃。那么,桂花糊米酒怎么做呢?今天,小编在这里给您详细介绍下家庭自制桂花糊米酒的做法,让您在家也能吃上地道的桂花糊米酒。食材准备:米酒几

  • 八旬老人自制枣米酒获国家专利

    八旬老人自制枣米酒获国家专利

    为了不让世代相传的米酒制作配方遗失,张掖一位农民在传承传统酿造工艺基础上创"枣米酒及其制备方法",终于在2011年11月7日获得国家知识产权局专利。得知此消息后,已是81岁高龄的老人难忍内心的激动,热

  • 马拉桑小米酒之饮用方法

    马拉桑小米酒之饮用方法

    马拉桑小米酒之饮用方法:纯酒饮用,将酒倒入杯中直接饮用尽情品味酸甜的纯美与清香。配对水块,将大块冰放进剥离杯中然后浇上小米酒。清凉、干爽、沁人心脾。冰凉饮用,加冰后还可以再加入纯净水,酒稀而不淡更为细

  • 武汉蛋酒的制作方法

    武汉蛋酒的制作方法

    武汉人的早餐,少不了一碗冲蛋酒!湖北米酒加上鲜鸡蛋,滚滚的沸水一冲,拌点糖,就是武汉人最钟爱的蛋酒,配着热干面,小面窝,吃得开胃又舒坦。早餐蛋酒特别适合在家做,烧水---打蛋---冲水---加米酒--