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布依小米酒_了解更多有关布依小米酒的内容_中华酒网

  • 我国少数民族酒礼习俗 布依族的米酒文化

    我国少数民族酒礼习俗 布依族的米酒文化

    酒在布依族人日常生活中扮演着重要的角色,布依族人会酿酒、好饮酒,更喜米酒。酒不仅是布依族家庭的日常必备品,更是他们在节日盛宴时、待客时必不可少的佳品。布依族米酒的历史沿革中国酿造酒的历史悠久,夏商周时

  • 布依族的“迎客酒”

    布依族的“迎客酒”

    布依族是中国西南部一个较大的少数民族,布依族人以豪爽好客而著称。布依族人不仅喜爱饮酒,而且也善于酿酒。他们酿酒的米是自己种出来的,酒曲是自己上山采百草根做成的。所以,原料方便,酿制容易。酿制出的米酒在

  • 布依族的刺梨酒

    布依族的刺梨酒

    布依族成年男子爱饮米酒,妇女们爱吃糯米甜酒.逢年过节要饮年节酒,婚姻娶嫁要饮双喜酒,送往迎来要饮"迎客酒"和"送客酒"。因此,每年秋收以后,家家户户都要自酿几缸米酒和糯米甜酒,米酒既供自家平时饮用,又

  • 布依族的饮酒方式

    布依族的饮酒方式

    布依族成年男子爱饮米酒,妇女们爱吃糯米甜酒.逢年过节要饮年节酒,婚姻娶嫁要饮双喜酒,送往迎来要饮"迎客酒"和"送客酒"。因此,每年秋收以后,家家户户都要自酿几缸米酒和糯米甜酒,米酒既供自家平时饮用,又

  • 少数民族饮酒礼仪

    少数民族饮酒礼仪

    无论是白酒还是啤酒、红酒等不同的名族就有不同的饮酒礼仪,饮酒也是一种文化,不同的饮酒象征着不同的名族,下面介绍几个少数名族的饮酒礼仪。女真族酒宴:女真人是满族人的祖先,每天一项日常事务就是喝酒,每喝必

  • 黑糯米酒的有哪些营养功效?

    黑糯米酒的有哪些营养功效?

    黑糯米酒不同一般,它是布依族用当地的特产黑糯米为原料,用布依族代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。此酒晶莹透明,红亮生光,香气幽雅悦人,酒味酸甜爽口,而且营养价值极高。今天小编就为大家介绍下黑糯米酒

  • 劝君一壶酒细品山寨情

    劝君一壶酒细品山寨情

    6月8日,有幸走进贵阳的山乡,探访了开阳县水头寨村和乌当区下院村。劝君一壶酒细品山寨情一到乌当区下院村,记者还未步入寨子,数十名布依族男子在路两边吹起长号,吆喝着:"我们没有酒就吃点井水,没有肉就吃点

  • 贵州当地民族奇特的酒俗

    贵州当地民族奇特的酒俗

    酒在贵州各民族的生产、生活、社交等方面,都起着至关重要的作用,是贵州少数民族丰富多彩的文化载体。能歌善舞,热情好客的贵州各族人民以其特的民风形成了内涵丰富的民族文化,而酒文化又以其多彩的表现形式展现其

  • 布依族的酒歌

    布依族的酒歌

    对于一个善于酿酒、喜好喝酒的民族,一定少不了精彩的酒歌,布依族也是如此。俗话说"无酒不成席、无歌不成敬",布依族人在热情待客、豪爽饮酒之余,也一定会奉上优美婉转的酒歌来助兴。酒歌作为布依族音乐活动中最

  • 酒歌袅袅 醉闻中国好声音

    酒歌袅袅 醉闻中国好声音

    "美酒飘香啊歌声飞,朋友啊请你干一杯,请你干一杯,胜利的十月永难忘,杯中洒满幸福泪",这些经典的颂酒歌曲早已经成为脍炙人口的流行金曲,在民间广泛流传,收到了较好的社会反响。元旦佳节期间,亲朋好友团聚,

  • 春节酒俗大盘点

    春节酒俗大盘点

    中国人一年中的几个重大节日,都有相应的饮酒活动,如端午节饮"菖蒲酒",重阳节饮"菊花酒"。在一些地方,如江西民间,春季插完禾苗后,要欢聚饮酒,庆贺丰收时更要饮酒,酒席散尽之时,往往是"家家扶得醉人归"

  • 贵州人的酒礼俗花样实在太多了

    贵州人的酒礼俗花样实在太多了

    贵州产好酒!这个没啥好说的,贵州茅台就产在贵州~贵州人喜欢喝酒!酒中日月,醉里乾坤,贵州人的生活和酒息息相关~贵州人喝酒喝得有文化……这个,就值得好好说一说了!侗族敬酒歌早在商末周初贵州就有了酒,酒史

  • 玫瑰山庄园庄主或收购红雅酒庄 具体细节未透露

    玫瑰山庄园庄主或收购红雅酒庄 具体细节未透露

    法国葡萄酒媒体《葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)1月4日报道称,波尔多(Bordeaux)二庄玫瑰山庄园(Chateau Montrose)庄主马丁·布依格(Mart

  • 马拉桑小米酒之饮用方法

    马拉桑小米酒之饮用方法

    马拉桑小米酒之饮用方法:纯酒饮用,将酒倒入杯中直接饮用尽情品味酸甜的纯美与清香。配对水块,将大块冰放进剥离杯中然后浇上小米酒。清凉、干爽、沁人心脾。冰凉饮用,加冰后还可以再加入纯净水,酒稀而不淡更为细

  • 米酒生活小妙用

    米酒生活小妙用

    1、解冻:一条冻得严严实实的鱼,在前半段淋上些米酒,完全浇没,几分钟后,会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面,而后半段还是冻得像棍子。2、恢复松软:在面包上洒几滴米酒,放到微波炉里转一下(具体

  • 还在托关系找30块钱的“人民小酒”?别忙了,快戳这里!

    还在托关系找30块钱的“人民小酒”?别忙了,快戳这里!

    "人民小酒"火了,名不见经传的岩博酒就成全民热捧的对象。这不,这几天不少酒友就跑到酒评君这里来问,岩博酒怎么样?哪里能够买到?酒评君无奈地表示没喝过,没见过,也不知道哪里能够买到。不过,要说人见人爱、

  • 下一站黔西南州:从源头抓好酿酒的“第一车间”

    下一站黔西南州:从源头抓好酿酒的“第一车间”

    红缨子高粱是生产的"车间",为仁怀产区酱酒的高质量发展,继6月11日的考察后,红缨子高粱质量管理专家会再次出发,跨越500公里,来到黔西南布依族苗族自治州。6月17日,遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会

  • 如何在家制作桂花糊米酒?

    如何在家制作桂花糊米酒?

    桂花糊米酒是湖北武汉的一道传统美食,也是许多吃货十分钟爱的一道小吃。那么,桂花糊米酒怎么做呢?今天,小编在这里给您详细介绍下家庭自制桂花糊米酒的做法,让您在家也能吃上地道的桂花糊米酒。食材准备:米酒几

  • 米酒长毛了还能吃吗?

    米酒长毛了还能吃吗?

    甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒,不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低,加小糯米圆子热一热当点心吃,味道酸甜还

  • 米酒炖鸡有什么功效?

    米酒炖鸡有什么功效?

    米酒口味香甜醇美,与黄酒有着很相似的地方:烹饪时,黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩,易于消化。接下来小编为您介绍一道米酒佳肴--米酒炖鸡,一起来看看米酒炖鸡的做法及米酒炖鸡有什么功