做好的米酒有点儿臭_了解更多有关做好的米酒有点儿臭的内容_中华酒网
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甜酒飘香醉春节
走进冬天，家乡就走进一个温暖的季节。仿佛家乡温暖的冬文章来源华夏酒报天，在那小小的酒杯里停驻。那小小的酒杯，盛着满满的乡情；那纯纯的米酒，闪着迷人的色彩。呷一口，暖透心底，让人沉醉。那醇厚的香，能飘到
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毛南族人民饮酒习俗有哪些?
毛南族人民喜欢喝酒，也喜爱唱歌。每个村寨、屯峒都有几对随口成歌的歌手，逢年过节，赶圩坐夜，男女集会，建房，婚宴等都要唱歌、对歌。其中尤以婚礼场合为甚。在浩如烟海的民歌中，作为一种仪式歌的敬酒歌别具一格
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三步自酿米酒
原料：1、糯米1000克2、酒饼一颗制作 ：1、煮糯米饭要求饭硬而不夹生，态软太烂会影响米酒质量。 将糯米用冷水浸泡8小时左右，用电饭煲煮，水量以米的表面看不见水，侧过一点儿就见水为适量，15分钟即成
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巧用三种酒 厨艺提高神奇
米酒1.炒鸡蛋时加一点儿米酒，可以使鸡蛋鲜嫩松软，且富有光泽。2.如果在做菜时放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以减轻酸味儿。3.饭烧焦时，锅巴很难从锅底上揭下来。如果在锅巴上洒上米酒，再焖一会儿，
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开车时再饿也不能喝米酒充饥
在网上开始这样一条微博："再饿也不能开车时喝米酒充饥啊，这下掉得大。"这到底是怎么一回事呢？下面我们具体来了解了解吧？！元宵佳节，张某回老家孝感市与家人团聚后，前天晚上没吃晚饭就急着赶回武汉。途中，张
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两款安徽名菜如何巧搭葡萄酒
人们通常将安徽菜肴简称为"徽菜"。徽菜是中国的八大菜系之一。 这个菜系据说源自黄山的歙(shè)县。金朝(公元265-420年)年间，黄山地区被称为"新安"。宋朝(公元960-1279年)改名为徽州。
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酒后闲说下酒菜
中国人喝酒讲究，再穷再窘喝酒也得要碟下酒菜。喝酒端得是一种奢侈行为，酒从祭坛走向宫殿，走向贵族，终于走向民间，走进底层。酒间有个说法，最不济的人喝酒叫穷喝，穷喝也得有下酒的，手心里攥着一撮盐末，拿手指
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名人说酒之崔济哲：酒后闲说下酒菜
中国人喝酒讲究，再穷再窘喝酒也得要碟下酒菜。喝酒端得是一种奢侈行为，酒从祭坛走向宫殿，走向贵族，终于走向民间，走进底层。酒间有个说法，最不济的人喝酒叫穷喝，穷喝也得有下酒的，手心里攥着一撮盐末，拿手指
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做菜妙用美酒--妙不可言
1.炒鸡蛋时，加点儿白酒，炒出的鸡蛋会更松软芳香。2.当红烧羊肉开锅时，倒入少许白酒，可去除膻味，并有助于将肉饨烂。3.洗鱼时弄破了苦胆，若立即用白酒洗刷，就不会有苦腥味了。4.在烹调脂肪较多的肉和鱼
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真正的米酒
真正的米酒色泽纯正，清清亮亮，一点也不浑浊；打开酒壶，一股清香扑鼻而来；用手试擦，有明显的粘糊感，带些微甜；喝着米酒，一股子甜润渐渐涌上心头，觉着这日子都带着甜呢。试想看，初秋、隆冬季节，辛苦劳作一天
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酒与烹饪的24条秘诀 快转到朋友圈
在烹饪较肥腻的肉、鱼时，如先将它们放在加少许酒的水中煨制一会儿，然后再调味烹制，可使成菜肥而不腻。·做葱花饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒，饼做成后又香又脆，还有点肉香味。·夏天做凉面条，若面条结成团，
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泸州:喝自酿米酒 品健康美味
喝米酒挂香肠是咱们酒城老百姓过年的习俗，越靠近年关，年味儿越足。泸州酒文化源远流长，作为酒城市民，您爱喝米酒吗?据泸州新闻网记者了解，米酒具有酒精度低，口味特，营养丰富等特点，是一种兼饮料、食疗及佐料
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用酒烹调的几个小窍门
生活中，我们做菜很多时候都需要加点酒，这是为什么呢？用酒烹调有哪些窍门呢？1.炒鸡蛋时，加点儿白酒，炒出的鸡蛋会更松软芳香。2.红烧羊肉开锅时，倒入少许白酒，可去除膻味，并有助于将肉炖烂。3.洗鱼时弄
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酒使用几大窍门
1、炒鸡蛋时，加点儿白酒，炒出的鸡蛋会更松软芳香。2、当红烧羊肉开锅时，倒入少许白酒，可去除膻味，并有助于将肉炖烂。3、洗鱼时弄破了苦胆，若立即用白酒洗刷，就不会有苦腥味了。4、在烹调脂肪较多的肉和鱼
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米之清酒引爆全民易采团购潮
目前，全民易采团购网已经俘获了众多的消费者，不少人认识全民易采团购网是从它的"镇店之宝"米之清酒开始的。作为清米酒生产的龙头企业，湖北生龙食品有限公司从传统米酒中汲取精华，以现代技术提升传统工艺，研制
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烹调用酒妙招
1、如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开。2、在冰冻过的鱼身上遍洒米酒，鱼很快会解冻，且不会有异味。3、做菜时，如果醋放多了，加一点米酒就会调轻酸味。4、用油煎鱼时，向锅内喷上半小杯葡萄酒，能防止
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中国米酒迎来新的春天
有业内专家指出，国内庞大的人口优势，得天厚的健康价值和国际化接轨的消费理念，必将使中国米酒迎来新的春天米酒企业迎来发展新契机契机一消费人口众多且年轻化中国酒文化源远流长，消费人口众多，且80、90后年
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越南人喝酒太惊人，眼镜蛇泡酒蟋蟀当下酒菜
11月5日，大大在去新加坡之前，先到了越南首都河内，对越南进行国事访问。提到越南这个国家，大多数中国人是又觉得神秘，又有些说不出的感觉。因为越南与中国文化有很多相近之处，但这个国家又和中国打过仗，国民
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米酒的醇香记忆
又是一年新年将至，这思乡的心情也跟着跨年的感觉一样越来越浓烈。在家乡，每年春节，汉子们喜欢以酒论英雄，妇女们尽管很少沾杯，但都会酿造一坛坛米酒。宾客们来串门，都乐意往酒量大的人家凑热闹，划拳至深夜。女
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米酒变酸了怎么解决？
米酒放的时间长了就会变酸，这样的米酒还有使用价值吗?米酒变酸该怎么解决。下面佳酒小编来教大家几招。1.放久了以后糯米酒的味道应该是由最初的淡淡的甜味--稍浓的甜味--甜中带醇香--甜、醇香、酸--甜味