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怎样区分好酒和坏酒_了解更多有关怎样区分好酒和坏酒的内容_中华酒网

  • 怎样评判一瓶葡萄酒的好坏?

    怎样评判一瓶葡萄酒的好坏?

    不知道如何评判葡萄酒?不知道如何选择一款优质葡萄酒?不知道好酒需要符合哪些条件?但你是否能能认的准帅哥?道理是一样的。看内在和外在其实去理解一杯好的葡萄酒很简单。好比我们说一个人帅不帅,第一眼看过去就

  • 关于“酒”的文化小故事,为何好酒叫做“青州从事”?

    关于“酒”的文化小故事,为何好酒叫做“青州从事”?

    "青州从事"与"平原督邮"是东晋的两个职位的名称,那与喝酒有什么关系?东晋的时候,大臣桓温的手下有个主簿,就是《三国演义》中被曹操杀掉的杨修那种小官,负责在各级的主官手下掌管一些文书的工作。这个主簿有

  • 好葡萄酒怎么评判?

    好葡萄酒怎么评判?

    不知道如何评判葡萄酒?不知道如何选择一款优质葡萄酒?不知道好酒需要符合哪些条件?但你是否能能认的准帅哥?道理是一样的。图片来源网络,如有侵权请联系本站看内在和外在其实去理解一杯好的葡萄酒很简单。好比我

  • 葡萄酒都一个味儿?试试这样喝……

    葡萄酒都一个味儿?试试这样喝……

    "为什么所有的葡萄酒我喝起来都是一个味儿呢?"相信很多初次接触葡萄酒的朋友都有这个疑问……喝起来都是一个味儿,这可能和喝的少有关系,因为喝少了,没有鲜明的对比,所以喝起来都是一个味道……想要清晰地判断

  • 好酒?坏酒?四招教你如何甄别

    好酒?坏酒?四招教你如何甄别

    有没有被问过这样一个问题,"你懂喝葡萄酒吗?"每个爱喝葡萄酒的你,一开始都是小白。一杯酒倒进了肚里,给你瓶拉菲又怎样?跟喝葡萄汁有什么差别?所以,想要成为葡萄酒达人的你,首先要学会,如何甄别坏了的葡萄

  • 如何品味红酒的不同味

    如何品味红酒的不同味

    懂红酒的的人都应该知道,喝红酒的时间是晚饭前的20分钟,但时常会遇到一些困扰,每瓶红酒喝起来都一个味!家里的珍藏、浪漫的烛光晚餐、应酬的酒桌......究竟是哪里出了错?我相信,你身边也同样会有那么几

  • 为什么所有的红酒都一个味儿?

    为什么所有的红酒都一个味儿?

    我相信,你身边总会有个别常说"红酒都一个味儿"的朋友,有时还会补充说"不好喝……"但对喜欢葡萄酒的人来说,她的魅力,反倒是因为风味多种多样啊。为什么会有这么大的反差?这当然不是因为人的品味天分不同。其

  • "坏酒"是怎样的?

    葡萄美酒,实在让很多品味一族着迷。香港的葡萄酒文化愈来愈畅旺,坊间亦越见更多对葡萄酒有认识之士,但我同时也看到不少酒龄不短的朋友对如何辨别坏酒没甚把握,所以想先和各位谈谈坏酒,免却饮了坏酒也懵然不知的

  • “葡萄酒控”的15件小事

    “葡萄酒控”的15件小事

    葡萄酒从来都不仅仅是简简单单的饮品。你怎样判断自己是不是百分百的葡萄酒爱好者呢?这和你能否在朋友面前吹嘘一瓶酒的年份、价钱和稀有性天关。成为一名真正的葡萄酒爱好者的判断标准其实更刁钻,也更有趣。在20

  • 为什么所有的红酒都一个味儿?因为人的品味天分不同

    为什么所有的红酒都一个味儿?因为人的品味天分不同

    我有个极容易让我抓狂的好友……不管是我送酒给他,还是请他一起喝,之后他总是要不厌其烦的跟我说一遍"对我来说,红酒喝起来其实都一个味儿!"把我送你的那瓶名庄还我,我给你换瓶便宜的。我相信,你身边也总同样

  • 在白酒发酵过程中哪些因素会导致发酵异常

    在白酒发酵过程中哪些因素会导致发酵异常

    葡萄酒酿造过程中常有发酵停止导致"坏酒",白酒酿造过程中是否有"坏酒"的说法?如果有,正常都是怎么解决掉这些"坏酒"的?下面来了解一下,在白酒发酵过程中哪些因素会导致发酵的异常、导致不同味道的突出,而

  • 怎样辨别酒的质量

    怎样辨别酒的质量

    不少酒龄不短的朋友却对如何辨别坏酒没有把握。作为寻常消费者,购买了"心头好",最终竟是瓶"疑似坏酒",正在踌躇应否退货,又不肯定酒是否真的坏了,着实恼人。要分辨酒的健康情况,可从酒的外表、气味和入口味

  • 怎样鉴别葡萄酒是坏酒还是风味独特

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    打开一瓶葡萄酒,到底是味道独特?还是它已经坏掉了?随着低硫葡萄酒的流行,葡萄酒出现问题的情况反而更加复杂了。那么我们该如何判断一款酒是不是已经坏了呢?英国最大的葡萄酒分销商必比登(Bibendum P

  • 文人的酒:绣口一吐,就半个盛唐

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    酒入豪肠,七分酿成了月光余下的三分啸成剑气绣口一吐,就半个盛唐--余光中《寻李白》在优雅的中华文明里,酒有着特殊的地位。五千年来,不论才子佳人、文臣武将,还是将相、凡夫走卒,人人都对酒有着偏爱。酒既是

  • 古人留给酒的雅号 绣口一吐就半个盛唐

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  • 饮用酒按原料怎样区分?

    饮用酒按原料怎样区分?

    饮用酒基本分为酿造酒和蒸馏酒两大类,蒸馏酒在历史上出现较晚,是将酿造酒经过蒸馏浓缩,酒精含量较高的酒。酒的酿造基本是将含糖的物质中的糖,经过发酵转化为乙醇的过程,按照其使用的原料区分,大致有:以单糖为

  • 葡萄酒有渣,这酒坏了吗

    葡萄酒有渣,这酒坏了吗

    买回去的葡萄酒好多渣,这是坏酒吗?还能喝吗?,相信很多朋友都有类似的困惑和疑问。有人说这酒没有坏,放置时间长了,有酒渣是正常现象;也有人说这酒坏了,有异物,怕喝了生病。到底哪个对呢?别着急,接下来就为

  • 葡萄酒酒渣的形成和辨别带渣酒的好坏

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    今天买回去的葡萄酒好多渣,这是坏酒吗?还能喝吗?相信很多朋友都有类似的困惑和疑问。有人说这酒没有坏,放置时间长了,有酒渣是正常现象;也有人说这酒坏了,有异物,怕喝了生病。到底哪个对呢?不要着急,让小酒

  • 坏年份的葡萄酒 更好喝?

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    [有不少葡萄酒专业人士都对困难年份青睐有加,尤其当期酒价格下跌、媒体开始唱衰的时候,他们知道最适合下单的时候到了]我们很少有机会直接从酒农口中听到"坏年份"的词眼,相对于"好年份"而言,它如同珍稀物种

  • 如何区分纯粮酒和勾兑酒?

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    真正的传统固态法酿造的粮食酒应该香而不呛、微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精的酒有明显的区别。下面佳酒网小编就教大家如何来判断我们所购买的白酒是否是酒精的呢?优质白酒是用粮食酿造的,所以遇到碱性