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自酿果酒甲醛的危害_了解更多有关自酿果酒甲醛的危害的内容_中华酒网

  • 自酿葡萄酒或对健康不利

    自酿葡萄酒或对健康不利

    随着食品安全事故的频繁曝光和生活水平的不断提高,自己动手,丰衣足食,这句当年大生产运动的口号如今正逐渐变成市民的流行时尚。越来越多的人开始尝试自制"放心"食品,从豆浆到酸奶,从面包到葡萄酒……赞成者认

  • 警惕!自制葡萄酒中可能隐藏有毒物质

    警惕!自制葡萄酒中可能隐藏有毒物质

    越来越多的人喜欢亲自动手酿制葡萄酒。但大多数人并不知道,自己酿制的葡萄酒中可能隐藏着有毒、有害的物质--甲醇、杂醇油。葡萄酒以鲜葡萄或葡萄汁为原料经发酵酿制而成,是含有一定酒精度的发酵酒。大量自酿葡萄

  • 自己酿制的葡萄酒 当心甲醇、杂醇油

    自己酿制的葡萄酒 当心甲醇、杂醇油

    现如今,越来越多的人更愿意亲自动手酿制葡萄酒。但大多数人并不知道,自己酿制的葡萄酒中可能隐藏着有毒、有害的物质--甲醇、杂醇油。葡萄酒以鲜葡萄或葡萄汁为原料经发酵酿制而成,是含有一定酒精度的发酵酒。大

  • 自酿葡萄酒美味但存在风险

    自酿葡萄酒美味但存在风险

    夏季葡萄酒大量上市,许多朋友都会购买大量的葡萄,回到家中自酿美味葡萄酒。但是,这其中存在一些风险,大家要注意。自酿葡萄酒是否真的既环保又美味?有人曾将自酿葡萄酒送到检测机构检测发现,许多自酿葡萄酒的配

  • 为什么自酿葡萄酒不能喝?

    为什么自酿葡萄酒不能喝?

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  • 自酿葡萄酒存在的这些隐患必须要知道

    自酿葡萄酒存在的这些隐患必须要知道

    最近一阵子,小编感觉自己人气瞬间飙升,其原因是受到很多小伙伴的邀请去家中赴宴,而这些小伙伴们不约而同地说出了一个理由:自己家里酿制的葡萄酒可以喝了。还补充到一句:特别甜特别好喝!那声情并茂地形容,简直

  • 新国标:下调啤酒甲醛指标、新设果酒甲醇指标

    新国标:下调啤酒甲醛指标、新设果酒甲醇指标

    8月5日,中国酒业协会官微发布《GB 2758公开征求意见》。据介绍,自2019年12月,国家卫生健康会食品安全标准与监测评估司委托中国食品科学技术学会、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品安全风

  • 新国标,“新”在哪些地方?

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    今天(8月5日),中国酒业协会官微发布《GB 2758公开征求意见》。在文件中,对于修订标准拟解决的问题,中酒协提出了两个方面的内容:一是研究对葡萄酒、果

  • 发酵酒及其配制酒标准修订草案公开征求意见,拟研究甲醛指标修订等

    发酵酒及其配制酒标准修订草案公开征求意见,拟研究甲醛指标修订等

    8月5日,中国酒业协会官方微信公众号发布GB 2758《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒(草案)》公开征求意见称,起草组已初步完成标准修订,已经就修订后文本草案公开征求意见,反馈意见截止日期为202

  • 品酒师:自酿葡萄酒多喝无益

    品酒师:自酿葡萄酒多喝无益

    自酿葡萄酒已经成为一种风尚,很多朋友在自己家都已经开展了各种各样的酿制葡萄酒活动,自酿葡萄酒喝着好不好?对身体会不会有害呢?葡萄酒的酿造是把糖转化成醇的过程,规范的葡萄酒,是去除一部分糖分,而自酿葡萄

  • 葡萄酒中有二氧化硫并不会对人体产生危害

    葡萄酒中有二氧化硫并不会对人体产生危害

    市民罗先生最近向本报反映,购买一瓶法国产葡萄酒时,却注意到标示有"防腐剂二氧化硫"的字样。对此他表示不解,"当二氧化硫溶于水中就会形成亚硫酸,是酸雨的主要成分。添加有二氧化硫的葡萄酒能喝吗?"记者昨日

  • 白酒 红酒 啤酒 哪一种酒最伤肝?

    白酒 红酒 啤酒 哪一种酒最伤肝?

    酒对身体的危害程度与酒精度及品种有关。从酒精含量来说,度数低的酒对人体的危害更小。若酒精度相等,从营养学角度来说,葡萄酒的营养成分相对来说高一些,葡萄酒里含酸、单宁,对软化心血管、预防心脑血管疾病有一

  • 网传自酿葡萄酒会中毒,是真的吗?

    网传自酿葡萄酒会中毒,是真的吗?

    八月,大批新鲜葡萄已经上市了,这时候,做一些自酿的葡萄酒是许多人的最爱。但是,网上爆出自酿葡萄酒甲醇超标、细菌超标导致中毒等说法,让人对自酿葡萄酒的安全问题产生质疑。我们难道真的不能自酿葡萄酒了吗?今

  • 自酿葡萄酒变质如何定义?

    自酿葡萄酒变质如何定义?

    专业人士称:自酿葡萄酒1年内喝完,时间长了口感会变淡,但不会危害健康。瓶装葡萄酒也有保质期,一般为5-30年。自酿的葡萄酒在1年内喝完。时间长了口感会变淡,但不会危害身体健康。贮存时将瓶子斜放,瓶塞受

  • 自制葡萄酒存在危害健康的隐患

    自制葡萄酒存在危害健康的隐患

    每天喝一杯葡萄酒也成为越来越多人的生活习惯,因此,自酿葡萄酒也正被广泛学习和推广。但是,技术、卫生、存储等等因素的制约,使得不少自酿葡萄酒都多少存在着危害健康的隐患。选择葡萄的隐患:酿酒的葡萄需要成熟

  • 自酿葡萄酒的真相

    自酿葡萄酒的真相

    大家举杯畅饮,红酒也不太容易喝醉,聚会自饮,不可缺少的必备年货。很多人认为自酿葡萄酒比买的更安全。那么自酿葡萄酒值不值得推广呢?我们一起来体验。葡萄酒的营养成分葡萄酒有益人体健康的成分主要在皮和籽中,

  • 自酿果酒的注意事项

    自酿果酒的注意事项

    在家自制果酒,虽然看上去不难,但是有些问题还是要注意的,以避免不必要的损失。下边小编为大家讲解自酿果酒应注意哪些事项。1.酿水果酒的注意事项a.水果要洗干净去水擦干净,梅子放通风的地方晾一天左右。b.

  • 假酒中毒真的可以用真酒解毒吗?

    假酒中毒真的可以用真酒解毒吗?

    最近闹得沸沸扬扬的印度假酒事件,印度阿萨姆邦政府上月24日表示,该邦假酒事件已造成156人死亡,200多人仍在治疗。两名当地官员因未能对假酒贩售采取有效措施而遭到停职。说到喝假酒中毒后,大家第一时间想

  • 自酿葡萄酒当心有毒!

    自酿葡萄酒当心有毒!

    眼下,正值葡萄大量上市的季节,价格最为实惠,这也带动了市民自酿葡萄酒的热情。对此,专家提醒,自制葡萄酒很难把握发酵过程,市民在酿制和饮用时应尽可能避免有害物质对健康的危害。"4块多钱一斤,往后很难更便

  • 四季自酿水果酒有哪些?

    四季自酿水果酒有哪些?

    在不同的季节,轻松酿造不同的水果酒,感受自酿水果酒的喜悦,品尝酒液芳香的风情。如果将水果酒和甜点、餐点搭配,可以享受果香四溢的美味佳肴。春季酿--梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。夏季酿