中华酒网

萝卜和威士忌_了解更多有关萝卜和威士忌的内容_中华酒网

  • 威士忌的美味料理

    威士忌的美味料理

    谁说威士忌只能搭配西餐?威士忌可以提供非常宽阔的口感与香味,与餐搭配不算难事。然而作为达人要精益求精,探究中餐、日餐和西餐如何在搭配威士忌时扬长避短。按照F&W总结的12条威士忌佐餐黄金规则,喜欢喝威

  • 日本烧酒

    日本烧酒

    清酒很适合正规礼节的宴会,而烧酒却比较适合于轻松愉快的场合。在鹿儿岛,如果提到"酒",不言而喻指的是烧酒,当地人对烧酒深爱不已,举杯多为烧酒。 烧酒常用的原料是山芋、小麦、荞麦等,但也有用芝麻、胡萝卜

  • 威士忌配餐 随心而动的艺术

    威士忌配餐 随心而动的艺术

    威士忌与食物的配搭,不是简单的选择你最喜爱的威士忌配上你最喜欢的那道菜。如果选择单一麦芽威士忌,譬如拉佛伊格威士忌,配上苹果面包片,那么你既不能感受到威士忌酒的香醇,也不能感受到甜点的美味。饮用威士忌

  • 罗伯特彭斯与他他喜爱的饮品

    罗伯特彭斯与他他喜爱的饮品

    1月25日,全球苏格兰人庆祝彭斯之夜,共享彭斯晚宴,纪念1759年1月25日出生于苏格兰Ayrshire的苏格兰民族诗人--罗伯特•彭斯(Robert Burns)。2009年在一家苏格兰电视公司举行

  • 进口葡萄酒配养生萝卜暖冬

    进口葡萄酒配养生萝卜暖冬

    俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。可见萝卜的营养价值是非常高的,萝卜所含的营养成分能增强人体的免疫力。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病等

  • 日本酒文化知多少

    日本酒文化知多少

    无论喜怒哀乐,以酒助兴或消愁并不仅仅属于日本人的专利。但是,自古以来,日本人最喜欢清酒却是名不虚传。清酒是用秋季收获的大米,在冬季经发酵后酿成的。可以说,"酒是米、水以及酒曲子的艺术结晶"。所以,名酒

  • 入秋养肺:黄酒羊肉萝卜汤

    入秋养肺:黄酒羊肉萝卜汤

    立秋已至,天气逐渐干燥,容易伤肺。从中医角度讲,白色入肺,润肺去燥经常食用白色食物,而白萝卜就可以起到润肺止咳、化痰和支气管炎的作用。北京营养师协会理事、中国营养联盟讲师熊苗为大家介绍一款黄酒羊肉萝卜

  • 注意!酒与胡萝卜不要同食

    注意!酒与胡萝卜不要同食

    美国科学家通过研究证实,喝酒的时候吃胡萝卜可能会引发肝病,红萝卜和胡萝卜也不适合同时吃。美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在

  • 胡萝卜下酒,不利健康

    胡萝卜下酒,不利健康

    胡萝卜现已是世界公认的营养佳品。1991年1月1日欧洲经济共同体作出决议,将胡萝卜列为水果。根据这项决议,在用胡萝卜制作蜜饯时,胡萝卜被称为水果。诚然,胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专

  • 虾仁萝卜汤

    虾仁萝卜汤

    冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。萝卜是餐桌上的常见菜,物美价廉。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。此外,萝卜所

  • 酒和胡萝卜能混合吃嘛?

    酒和胡萝卜能混合吃嘛?

    曾在营养学家于康写的《食物是的医药---小食品大功效》一书中看到这么一个说法:酒与胡萝卜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,在肝脏中产生毒素,导致肝病。可是最近看的《喝酒配杯胡萝卜汁》一文中又

  • 香辣萝卜干

    香辣萝卜干

    萝卜干是用新鲜萝卜腌制而成的一种干菜。方便食用,吃时可炒可炖,即可单独成菜,又可当作其它食材的配菜搭配食用。特别是和肉类一起炒制,味道更加香美。下面小编教大家做香辣萝卜干,风味独特。用料;干萝卜条,野

  • 莲藕萝卜干炖腊鸡

    莲藕萝卜干炖腊鸡

    腊鸡是我国南方的传统禽肉制品,江西、湖南、湖北、广东、四川等均有生产。腌制腊鸡要以健康无病、体大丰满、胸腿肌肉发达且肉质细嫩的肉仔鸡最佳, 也可利用体重在 1.5 公斤以上的淘汰肥母鸡。下面小编搭配莲

  • 自腌爽口萝卜条

    自腌爽口萝卜条

    秋冬多吃,养肺,去火,老北京曾有冬吃萝卜,夏吃姜的俗语,可见萝卜是秋冬干燥季节的润肺佳品;白萝卜水分含量较高,热量较低,膳食纤维,钙,铁,钾,磷,维生素C,叶酸含量较高;萝卜中含有丰富的消化酶,生吃,

  • 自制腌咸萝卜

    自制腌咸萝卜

    在过去,腌的咸萝卜是农村过冬的必备菜之一,当然现在很多时候都是为了爽口开胃而吃这些腌咸菜。如果你也爱吃咸萝卜,不妨跟小编学习如何用最古老的方法制作腌萝卜。把萝卜从头处切成块但萝卜尾那不能切断要连起,这

  • 饮酒小常识-胡萝卜不可与酒同食

    饮酒小常识-胡萝卜不可与酒同食

    春季水果大量上市,市营养学会专家提醒,柿子、香蕉、西红柿、橘子、山楂等水果不适合空腹吃。空腹状态下,胃酸的分泌会增加,胃酸的浓度也较高,大量食用水果后,倘若胃酸同水果中胶质、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分

  • 胡萝卜木耳炒花菜

    胡萝卜木耳炒花菜

    花菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。下面小编教大家来做胡萝卜木耳炒

  • 日本的烧酒和清酒

    日本的烧酒和清酒

    众所周知,清酒是日本人的最爱。但是,清酒一般适合正规礼节的宴会,那么轻松愉快的场合选择什么样的酒呢?答案是:烧酒。在鹿儿岛,如果提到"酒",不言而喻指的是烧酒,当地人对烧酒深爱不已,举杯多为烧酒。烧酒

  • 哪些菜喝酒不能吃?

    哪些菜喝酒不能吃?

    生活中有很多的搭配禁忌,那么我们就来讨论下那些菜不能喝酒搭配。1、胡萝卜胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:胡萝卜下酒的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同

  • 胡萝卜香菇肉馅饼

    胡萝卜香菇肉馅饼

    馅饼是一种家常食品。馅料可以是各类型的食材,例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等,味道以北方的咸香鲜口味为主。制作方式有煎 烤 焗等,由饼皮包著馅料。下面小编教大家用胡萝卜,香菇和肉馅制作一款香香小馅饼,赶紧来