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青岛加强对啤酒、饮料安全保卫工作
夏季是食品消费旺季，也是食品安全事故的多发季节。7月26日，青岛市工商局、食品药品监督管理局、质监局和卫生局四部门联合召开新闻发布会，宣布将集中对饮料、啤酒等夏季热销食品进行专项监管和整治。记者从新闻
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山东青岛：饮料、啤酒将集中“体检”
夏季是食品消费旺季，也是食品安全事故的多发季节。26日，青岛市工商局、食品药品监督管理局、质监局和卫生局四部门联合召开新闻发布会，宣布将集中对饮料、啤酒招商等夏季热销食品进行专项监管和整治。记者从新闻
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啤酒名字的由来
啤酒，作为在世界上广受欢迎的饮品，19世纪末传入中国，其译名的由来中藏着一个有趣的故事。啤酒，公元前古埃及的历史上已有记载，它是尼罗河畔的孟菲斯城受人们喜爱的饮料，甚至还专门设立了王家啤酒作坊。在中国
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足球啤酒相逢,微利变黄金
有道是，足球啤酒一相逢，便胜却人间无数。随着欧洲杯激战的打响，市场里讨论啤酒投资的声音越发高昂，股价也在攀升。昨天在 A股下跌的背景下，酿酒和食品饮料两大板块双双上涨,涨幅分别达1.52%和1.44%
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足球啤酒一相逢 便胜却人间无数
有道是，足球啤酒一相逢，便胜却人间无数。随着欧洲杯激战的打响，市场里讨论啤酒投资的声音越发高昂，股价也在攀升。昨天在 A股下跌的背景下，酿酒和食品饮料两大板块双双上涨,涨幅分别达1.52%和1.44%
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直击青岛啤酒股东大会：118岁的青啤，再度续写不老传奇
6月28日上午，青岛啤酒2020年度股东大会(以下简称"股东大会")在青召开。因董事长黄克兴赴京参加重要会议，本次股东大会由执行董事兼财务总监于竹明主持，副总裁王瑞永、董秘张瑞祥、监事会郭秀章等出席会
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7个冷知识 助你解开对各种啤酒“身世”的误会
千百年来，啤酒一步步成为风靡全世界的饮品，但它的诸多身世却常常被误解。下面这7个冷知识，希望能解开你和啤酒之间的误会。01健力士酿酒曾用鱼鳔健力士有一道酿造工艺--沉淀酿酒过程中的浑浊物，这道工艺中，
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品牌啤酒公司变着法儿把自家产品卖给讨厌啤酒的人
百威英博(Anheuser-Busch InBev)生产的百威清啤(Bud Light)和米勒康胜(MillerCoors)生产的银子弹清啤(Coors Light)是美国消费者的最爱，过去十年来，这
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慕尼黑啤酒节**降临北京
今年9月6日至21日，**来到北京的慕尼黑啤酒节将在奥林匹克公园举行。在欧洲，德国是啤酒兴起较早的地方。1516年，巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了《德国纯啤酒令》，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、
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老白干解析
老白干有广义和狭义之分。广义老白干泛指粮食烤制的白酒。重庆烤白酒有历史，有传统。酒作坊也多，想来当年也是阵仗大得很的。记得上世纪八 九十年代县县有酒厂，镇镇开作坊，只是经营得不景气。北方酒厂就来拉酒回
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三个重要因素推动百威英博收购SABMiller
经过25年的疯狂收购，全球最大的啤酒厂商百威英博如今依然野心勃勃。百威英博近日向第二大啤酒商美乐提出收购意向，无论从体量还是从商业难度来看，这项高达2750亿美元的收购案都可能创造历史。有至少三个重要
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啤酒市场将针对年轻人制定销售计划
美国的啤酒制造商们希望把啤酒更多地卖给年轻人，但他们又不想做得太过明显。百威英博(Anheuser-Busch InBev)生产的百威清啤(Bud Light)和米勒康胜(MillerCoors)生产
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啤酒的历史和由来你知道吗?
啤酒是人类古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文"啤"，称其为"啤酒"，啤酒以大大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母
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返璞归真趋势下 中国白酒生存法则生变
近几年白酒行业有两大现象，一是打着口感多元化和品类创新旗号的伪概念产品及工艺非常流行，二是假冒纯粮固态标准的液态酒横行市场。由于信息不对称和消费者鉴别能力不足，很多厂商沉迷于两大现象的流行，以为有流行
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皮尔森啤酒博物馆简介
啤酒厂附近的皮尔森啤酒博物馆，是世界上最古老的啤酒博物馆，该博物馆于1959年开放。据15世纪的档案资料记载，这里原是中世纪的一个古老的家庭啤酒作坊，直到1867年，这儿一直还生产麦芽。1295年，皮
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夏来饮用啤酒的知识
啤酒素有"液体面包"之称。自古，人们就认识到它的价值，可把啤酒正式列为营养食品，却是在1972年第九次世界营养食品会上。立夏了，啤酒来啦!啤酒的由来啤酒，作为在世界上广受欢迎的饮品，19世纪末传入中国
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德国纯酿法的“真相”你知道吗？
1516年颁布的德国纯酿法规定：酿造啤酒的原材料必须是大麦、啤酒花和水。如今还是有很多啤酒在遵循这个规定，并且很多人认为，这是好酒的标志。但其实，当年的真相是：规定用啤酒花，是为了防止小作坊逃税。收税
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为啥有些散啤喝着"不对味儿"
散啤是为了区别于瓶装啤酒。论斤卖，不贵，今年的行情才1.3元一斤。它隔夜就坏，因此，市面上卖的绝对都是当日的酒。散啤度数低，喝起来凉爽透人，炎热的夏天，喝上一杯，简直就是最佳的避暑方法。夏天是喝散啤的
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德国啤酒品牌之凯撒啤酒
德国凯撒啤酒的酿酒工艺，承于传统，严格遵循1516年巴伐利亚勋爵威廉四世Wilhelm Ⅳ所颁订的啤酒纯粹令，基本原料都是以大麦芽，酵母，啤酒花，水构成。所酿成的啤酒口味浓郁醇厚，品质卓越。德国凯撒啤
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自酿啤酒:从爱好到产业 日益壮大
自酿啤酒是如此妙趣横生又前景良好的一个行业，这促使了一些业余爱好者成为了行家，经营起自家酿酒的生意， 52岁的保罗·杜格肯基住在纽约的中心港，2003年开始自己酿酒。曾是一名酿酒业余爱好者的保罗，现在