明清酒肆_了解更多有关明清酒肆的内容_中华酒网
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原来中国古人是这样卖酒的
在我国，各地的酒业与酒文化都有着独特的地理特点。历代酒业经济的地理分布，随着经济、政治、文化的发展而变迁，并在唐宋时期形成了一个东移南迁的大变化。回望，中国的商业历史悠久，"民以食为天"，饮食行业，特
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烟酒生意不好做吗？看看古人如何卖酒的
远古时期由于生产力落后，食不果腹，酿酒业一直没有兴起。到了夏商时期，酒业开始发达起来了。商朝在饮酒工具下工夫--喝酒要文雅青铜器作为饮酒工具的出现就是在商朝，而且在商朝也出现了以生产青铜器酒容器为主业
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水井坊酒的特色
水井坊酒上起元末明初，历经明清，下至当今，呈"前店后坊"布局，延续五、六百年从未间断生产，"是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的实例"，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中"烧酒非古法也，自元时始创之"
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远古时代到明清：中国酒业经营发展史
中国的商业历史悠久，可是由于历代重农抑商、资本不足、交通堵梗等原因，商品经济一直很不发达，不过，"民以食为天"，饮食行业，特别史饮酒行业却是独树一帜。远古时代，人们饮食不能自给，更谈不上交换，进入农耕
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繁荣唐朝兴旺发达的酒文化
唐代名酒繁多，酒业更是兴旺发达。并且形成了唐代人浓厚的饮酒风俗，"酒肆"、"酒楼"遍布长安。唐代名酒考"春"系列唐代引以为自豪、后人津津乐道的以"春"命名的春酒系列。新创的春酒有富平(今陕西富平)石冻
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“巾帼不让须眉”的成都酒文化
明清时期，川酒便开始展露头角，白酒生产工艺先进，酿酒技术也达全国优先行列，且因酒文化原因，四川的女人们很爱喝酒，常挂在嘴边的是"女人自带三分酒"，她们喝起酒来可都"巾帼不让须眉"。四川自古以来酿酒业发
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独特的“剑南老街”
酒以地兴，地以酒名。2010年12月22日，由剑南春打造的集白酒酿造、酒文化与民俗文化展示体验于一体的剑南老街正式开街，成为四川打造"中国白酒金三角"行动中个建成运营的名酒名镇名街。剑南老街坐落于四川
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历史中的风华：明清宫廷酒文化
从仪狄造酒到杜康造酒,中国酒诞生的一瞬,也许是发生在上古时期不同版本的神话故事里,但是却从此真实地在几千年的历史长河中流淌。"八月剥枣,十月获稻,为此春酒",《诗经》中早已记录了先秦时期的酿酒工艺。彼
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酒在、文明在、中华历史在——历代酒文化纵览
纵观中国几千年的文明史，历朝历代都有酒的记载。酒是伴随中华文明成长的见证，无论文献如何记载，酒在、文明在、中华历史在。中国当之无愧为酒文化之大国。秦朝经济繁荣，酿酒业也就兴旺起来。秦汉年间出现"酒政文
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醉美泸州的龙脉传奇见证
在中国版图上，泸州的位置也许不如上海、南京、广州重要，它不过是长江上游的一座小城。但它的名气绝对不在上述城市之下。提起泸州，人们都知道那是一座酒城，一座有着悠久历史，代表中国酒文化的城市。从古到今，泸
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追溯牛栏山的前世今生
"山不在高，有仙则名"，闻名遐迩的牛栏山则因是二锅头发源地而秀丽闻名，绵延在千年历史长河中，一段段关于它的美丽故事，伴随着一杯杯甘美的牛栏山二锅头缓缓而来，与你一同揭开二锅头发源地的神秘面纱。牛栏山，
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牛栏山有哪些白酒文化?
"山不在高，有仙则名"，闻名遐迩的牛栏山则因是二锅头发源地而秀丽闻名，绵延在千年历史长河中，一段段关于它的美丽故事，伴随着一杯杯甘美的牛栏山二锅头缓缓而来，与你一同揭开二锅头发源地的神秘面纱。牛栏山，
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圣旨贡酒、沙酒酿造工艺解析
酿造世界美酒圣旨贡酒、沙酒的古蔺巷子深酒厂，位于风光旖旎的美酒河绿色生态酿酒园，古蔺县土城乡安基坪。沿赤水河，上游距茅台镇30公里、下游距二郎镇10公里，地域位置得天厚，是的世界美酒酿造基地。传说早在
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宋代官窖 有文化的酒
文|周德雍贵州酒中酒集团2008年在茅台镇向阳村修建酒厂时，发现一组古代酿酒窖池，2016年经国内外考古专家鉴定为宋朝酿酒窖池。宋代官窖酒，便是以宋代酿酒古窖池为核心，传承老派酱香工艺，精心开发的高端
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王跃文:酒有大德
世有仪狄，而醪醴醇酎乃出。绵绵七千余年，爱酒者视之若命，谓忘忧物、谓般若汤;恨之者咒之逐之，曰迷魂，曰狂药。昔秦穆公伐晋，于韩原大胜晋军，乃投酒于河以劳师，三军皆醉，穆公遂成就霸业。梁武帝忏法，颁《断
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泸州老窖1573:价值来自稀缺
最近有好多人在网上找酒，想必大家对酒的价格还不是特别清楚，昨天佳酒网精心设计的酒水排行榜正式上线了，您对泸州老窖1573了解吗？下面和小编一起来看一下吧。醉美泸州的龙脉传奇见证稀缺决定价值：双国宝窖池
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白酒行业那些经典品牌案例比肩国酒茅台？
纵观中国酒业近十年，有过行业最风光的时候，也有过行业最低谷的时候，更有过酒企寻求突围的时候，但在这个跌宕起伏的环境中从来不缺乏行业奇迹，也从来不缺乏振奋人心的创新和创意。有在产业高峰期创造惊人销售业绩
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匠心筑梦一甲子，香聚皇沟六十年||共襄皇沟酒业建厂六十周年庆典
匠心筑梦一甲子，香聚皇沟六十年。今年是皇沟酒业正式建厂六十周年，盛世同举，盛典共襄。皇沟酒业将于10月16日-17日举行皇沟酒业建厂60周年庆典仪式，共分为10月16日"品类新机遇·论道馥合香"--中
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诠释第三代白酒品牌定位有将是什么呢?(1)
中国的酒文化博大精深，拥有酒的种类也是高居世界榜首，然而酒的消费价值却有大同小异的差异性。经过几千年的传承与创新中，很多白酒都沉淀出了具特色，更多香型的白酒也层出不穷，白酒品牌更如雨后春笋般涌现。在看
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醉时吐出胸中墨
从古至今，文人骚客总是离不开酒，诗坛书苑如此，那些在画界占尽风流的名家们更是"雅好山泽嗜杯酒"。他们或以名山大川陶冶性情，或花前酌酒对月高歌，往往就是在"醉时吐出胸中墨"。酒酣之后，他们"解衣盘薄须肩