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白兰地焗鸡腿的做法_了解更多有关白兰地焗鸡腿的做法的内容_中华酒网

  • 过节美食红酒鸡腿

    过节美食红酒鸡腿

    春节快到了,学会做一道美食,给家人一个惊喜吧!红酒鸡腿的做法简单但是又不是风雅。原料:西红柿、切开的鸡腿、冰糖、红酒、葱、姜、酱油、料酒、盐做法:1、先将西红柿切开备用2、鸡腿切好备用3、准备好冰糖(

  • 韭香鸡腿

    韭香鸡腿

    鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉有很多吃法,下面小编教大家来做韭香鸡腿,韭菜香气和鸡肉完全融合,口感更

  • 花雕醉鸡的做法

    花雕醉鸡的做法

    花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为"高级液体蛋糕"。那么用花雕酒做得料理定是一道美味养生的食谱了。说道这里,小编为你推荐一道菜-花雕醉鸡,接下来我们了解下花雕醉鸡的做法。

  • 盐焗巧遇葡萄酒

    盐焗巧遇葡萄酒

    盐焗法据说是客家人发明的,客家人在他们的整个迁徙过程中,为了方便携带,把生的食物,特别是家禽、家畜,宰杀后放入盐包中,安顿下来后,把肉料清洗一下,就可以隔水蒸熟,这是盐焗的雏形。300多年前,广东客家

  • 酒与美食:双冬辣鸡球

    酒与美食:双冬辣鸡球

    主料:去骨鸡腿肉、双冬(冬菇和冬笋)辅料:湿淀粉、干辣椒、鸡汤、酱油、味精、盐、葱末、姜片和蒜片各适量(图片来源网络,如有侵权请联系本站)做法:1、将鸡腿肉切滚刀块(大小如板栗),加味(即放盐)上浆(

  • 啤酒炖鸡怎么做?

    啤酒炖鸡怎么做?

    马上就是中秋节了,各位吃货朋友们肯定吃过各种炖鸡吧,有清汤炖鸡,香菇炖鸡,土豆炖鸡,板栗炖鸡等等,今天小编为大家介绍一下啤酒炖鸡怎么做,快来学习吧。啤酒炖鸡家常做法材料鸡腿两个,土豆两个,胡萝卜一个,

  • 板栗红枣炖鸡块

    板栗红枣炖鸡块

    鸡肉加栗子和红枣一起烹调,鸡肉吸收了栗子的香甜,栗子香糯中又融合了鸡肉的鲜美。鸡肉鲜美,栗子甘甜,红枣香甜,滋补又美味,下面小编教大家做这道美味快手菜,赶紧来看看吧。原料:鸡腿肉500克、板栗200克

  • 长城华夏酒庄赤霞珠干红葡萄酒2006与黄油焗土豆可共餐

    长城华夏酒庄赤霞珠干红葡萄酒2006与黄油焗土豆可共餐

    长城华夏酒庄赤霞珠干红葡萄酒2006(龙虎山产区 )长城华夏酒庄赤霞珠干红葡萄酒2006酒精度:12.5类型:干红葡萄酒产地:河北昌黎葡萄品种:赤霞珠 Cabernet Sauvignon酒评:香气带

  • 香格里拉高原A6干红葡萄酒与鹅肝酱焗土豆搭配

    香格里拉高原A6干红葡萄酒与鹅肝酱焗土豆搭配

    香格里拉高原A6干红葡萄酒香格里拉高原A6干红葡萄酒酒精度:13.5°类型:干红葡萄酒年份:2009产区:云南迪庆品种:Cabernet Sauvignon酒评:酒体呈深宝石红色;香气优雅、复杂,初闻

  • 米酒炖鸡有什么功效?

    米酒炖鸡有什么功效?

    米酒口味香甜醇美,与黄酒有着很相似的地方:烹饪时,黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩,易于消化。接下来小编为您介绍一道米酒佳肴--米酒炖鸡,一起来看看米酒炖鸡的做法及米酒炖鸡有什么功

  • 盐焗巧碰葡萄酒

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  • 啤酒菜肴:营养更丰富

    啤酒菜肴:营养更丰富

    啤酒不光是欢聚的饮品,它含有丰富的营养和特的口味,将啤酒引入菜肴中,让饭菜呈现别样的风味。啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、

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    假期来临,你和家人们小伙伴们必不可少的需要葡萄酒来调剂节日,这里推荐给大家最适合十一假期的葡萄酒与美食的搭配!红烧肉浓油赤酱的风格,佐酒下饭皆可,富含的胶质美容,所谓老少咸宜,甜中透鲜的味道,吃下去不

  • 开瓶红酒做美食:原来还有这么多意想不到的美味!

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    【葡萄酒烹饪秘诀】画龙点睛的葡萄酒在西餐中的作用非同小可,正如金庸武侠小说中的各门各派都自己门绝学一样,葡萄酒烹饪必然有其特精妙之处,才配得上如此高度的评价。1、领略单宁和酸味葡萄酒的酸味可以将食物中

  • 各类酒餐搭配技巧

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    清淡型白葡萄酒如:汽酒 Sparkling Wine~沙威浓 Sauvignon Blanc清纯型雪当利 Unwooded Chardonnay~白贝露 Pinot Blanc灰贝露 Piont Gr

  • 英国白金汉宫的宴会厅上菜顺序及配酒

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    配图白金汉宫位于伦敦威斯敏斯特自治区,白金汉宫是英国的皇家宫殿和国王(女王)办公的地方。白金汉宫也是伦敦的一处重要旅游景点,历史上每逢英国欢庆或是危机时刻,这儿也是不列颠人民一处重要的集会场所。现在我

  • 焗饭:集齐红酒、牛肉、奶酪更好吃!

    焗饭:集齐红酒、牛肉、奶酪更好吃!

    焗饭是西餐的一种,指专用焗炉烤制而成的米饭,与披萨、意面并列为西餐三大经典美食。奶酪焗饭,即在焗饭上方放入一层浓香的奶酪,是奶酪与米饭的完美结合。本文介绍的内容便是用红酒、牛肉制作的奶酪焗饭,易做价廉

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    培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工工艺制成的五花肉,也有另外一些采用其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。培根味道极好,油而不腻,肉香中带

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    配图一般来说点餐时的程序,往往是先点酒水,再点菜。这主要是因为不同的葡萄酒类型,要科学选择相应的配菜。下面小编为大家介绍了以下7种配合不同葡萄酒类型的配餐。首先是清淡型白葡萄酒。其中包括英文名为Spa

  • 鲍菇香辣啤酒翅的做法 鲍菇香辣啤酒翅怎么做好吃

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    一句话就是鸡翅怎么做都不容易失败,是最适合厨房新人的一道荤菜。用点啤酒代替水和鸡翅一起炖,那肉就更别提多鲜嫩多美味了。材料:鸡翅6个;杏鲍菇1个;青红椒1个;葱;姜;蒜;干辣椒;生抽、老抽1汤匙左右;