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  • 假红酒“陷阱”防不胜防,教你三招分辨红酒真假!

    假红酒“陷阱”防不胜防,教你三招分辨红酒真假!

    近朋友圈被《使徒行者2》霸屏了,剧中冷峻型男,个个西装革履,酷到没朋友,迷妹我就快要舔屏了!尤其是他们手拿红酒,浅酌品尝的瞬间更是散发无穷尽的优雅绅士气质,红酒之于男人是展现魅力的武器!红酒可能你见得

  • 大雪纷飞的冬天,怎样喝酒让人暖意融融?

    大雪纷飞的冬天,怎样喝酒让人暖意融融?

    进入11月以来,新疆北部、内蒙古中东部、河北北部等草原牧区频繁降雪,局部地区达到大到暴雪级别。18日开始,这些地方还有东北三省,都有降雪或雨夹雪。北京一周多前就下过小雪,20号上午,帝都居民也领略到了

  • 大雪纷飞的冬天,怎样喝酒最让人暖意融融?

    大雪纷飞的冬天,怎样喝酒最让人暖意融融?

    进入11月以来,新疆北部、内蒙古中东部、河北北部等草原牧区频繁降雪,局部地区达到大到暴雪级别。18日开始,这些地方还有东北三省,都有降雪或雨夹雪。北京一周多前就下过小雪,20号上午,帝都居民也领略到了

  • 喝酒的美食搭配 你见过最牛的下酒菜是什么?

    喝酒的美食搭配 你见过最牛的下酒菜是什么?

    网友"林子大了什么鸟都有":记得有一次在一家西北风味面馆,进来了一位身着工服(不是油田的工服)的大哥,点了一大碗牛肉抻面,然后问老板要了一个小碗。一开始我还以为是这大哥口比较重,要多夹些咸菜,结果看他

  • 红酒市场乱象横生 品尚红酒国内首推正品保险

    红酒市场乱象横生 品尚红酒国内首推正品保险

    如今的国内葡萄酒市场乱象横生,为了追求"原瓶进口"的高额利润,假冒"原瓶进口"充斥市场,造假方式多样,造假形成一条龙服务,潜规则暗行。通过几天的调查采访,记者对进口假冒葡萄酒概括了一下,大致分为三种情

  • 如何鉴别酒庄酒

    如何鉴别酒庄酒

    配图什么酒庄酒?"酒庄酒"就是酒庄里面所酿造出来的葡萄酒,一般要符合三个要素才能称之为酒庄酒或者庄园酒:一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;二是所种植树的葡萄不是以商品出售,而是自用酿酒

  • "山城啤酒"仁和美食展销活动今天启幕

    2012中国·攀枝花欢乐阳光节仁和版块"山城啤酒"仁和美食展销活动,12月21日(冬至节)将在仁和镇牛羊肉美食一条街拉开大幕。这次展销活动是由仁和区主办的,活动目的是:以仁和冬至节牛、羊、狗肉传统美食

  • 葡萄酒经销商对名酒造假的分析

    葡萄酒经销商对名酒造假的分析

    第七届广州国际名酒展暨第九届世界名酒节近日在广州举行。而针对目前名酒造假现象,有参展商表示,名酒造假确实存在,原因在于一方面市场需求庞大,另一方面国人对名牌红酒的辨别缺乏基本常识。意大利斯克里马里奥酒

  • 为什么要“红酒配红肉,白酒配白肉”?

    为什么要“红酒配红肉,白酒配白肉”?

    亲爱的维尼博士:为什么葡萄酒配餐有"红酒配红肉,白酒配白肉"之说?--Prajapati M亲爱的Prajapati :在我看来,"红酒配红肉,白酒配白肉"是葡萄酒配餐实用、易记的原则。目前,越来越多

  • 红酒配牛排 白酒配鱼肉 过程中发生的本质变化

    红酒配牛排 白酒配鱼肉 过程中发生的本质变化

    一提到餐酒搭配,很多人脱口而出的便是"红酒配牛排,白酒配鱼肉"这十字箴言。先不论这条定律的绝对性,我们且说说"红酒配牛排,白酒配鱼肉"的过程中究竟发生了什么本质变化。1、红酒与牛排在口腔中碰撞后会蹭出

  • 为什么红酒就得配牛排 白酒才能配鱼肉?

    为什么红酒就得配牛排 白酒才能配鱼肉?

    一餐的好坏决定的因素太多,比如牛排本身的质量,煎牛排时火侯的把握。只要选好搭配的红酒,这一餐就会增色不少。普及一个知识,就是"红酒配牛排,白酒配鱼肉"。先不论这条定律的绝对性,我们且说说"红酒配牛排,

  • 红酒配牛排绝配美味

    红酒配牛排绝配美味

    生活常常会告诉我们,不是的都是合适的;只有最适合的,才是的。就像牛排和红酒的搭配,便是食物中最合适的代表。要知道,一块牛排,就算是和珍贵的松露酱汁同食,也不及一口红酒来得余味绵长。但事实上许多人并不知

  • 吃海鲜火锅不宜配红酒

    吃海鲜火锅不宜配红酒

    到了冬天,朋友们都喜欢吃火锅,如果在搭配上美味红酒就更美了,不过佳酒小编提醒您哦,吃海鲜火锅不宜配红酒,这是什么到底呢?葡萄酒配火锅,章炜建议,以白葡萄酒为宜。一般辣味的火锅,以带甜味的白葡萄酒搭配,

  • 红酒配菜小妙招集合

    红酒配菜小妙招集合

    随着红酒飞入寻常百姓家,红酒的各种吃法喝法也成为老百姓研究关注的问题,最主要的当数红酒配菜了。我们常会听到关于红酒配菜有这么个说法"红酒配红肉,白酒配白肉、 配海鲜"。我们说侍酒中的灵魂部分就是葡萄酒

  • 葡萄酒中国行市疯长 误把演绎当发展

    葡萄酒中国行市疯长 误把演绎当发展

    葡萄酒这些年在中国火爆,成为时尚的红酒不仅高频率地出现在酒宴上,也是馈赠佳品,更为权贵富人的收藏对象。一时间进口量大增,酒庄遍地。中国可以说在一瞬间成为了仅次于美国、意大利、法国、德国的红酒消费大国。

  • “红酒配牛排”的真实原因

    “红酒配牛排”的真实原因

    一提到餐酒搭配,很多人脱口而出的便是"红酒配牛排,白酒配鱼肉"这十字箴言。先不论这条定律的绝对性,我们且说说"红酒配牛排,白酒配鱼肉"的过程中究竟发生了什么本质变化。图片来源网络,如有侵权请联系本站1

  • 奶酪配红酒能减肥么?

    奶酪配红酒能减肥么?

    奶酪配红酒,这是很多人都知道的一种搭配方式,这种搭配除了美味之外还具有丰胸减肥的功效。奶酪成份与母乳比例接近,外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收,且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸,可提升脂肪代谢率。临

  • 烧烤配红酒虽好,也要注意这几条

    烧烤配红酒虽好,也要注意这几条

    夏天来了,烧烤再次成为了大家喜爱的食物,大部分人会选择啤酒配烧烤,但是葡萄酒配烧烤也越来越流行了。很多人可能不太清楚烧烤配红酒要如何选择搭配,其实并不难,只要注意下面这几条规则就好了。规则1:别选仙粉

  • 红酒年夜饭 怎么配红酒?

    红酒年夜饭 怎么配红酒?

    随着近年来葡萄酒的流行,时近年关,不少年轻人间购买葡萄酒用来过年期间走亲戚赠礼品,也用来年夜饭美味菜肴的搭配。很多人一提起葡萄酒,就会以为是红酒,其实葡萄酒的种类有很多,香槟、白葡萄酒、红葡萄酒等都是

  • 让法国红酒配重庆菜

    让法国红酒配重庆菜

    麻辣鱼、蒜泥白肉、香辣牛肉,地道的重庆菜跟法国葡萄酒搭配?相信不少朋友都会摇头,葡萄酒还是跟西餐配搭更能出味吧。近日,欧洲葡萄酒CASTEL全国巡回品鉴到了重庆,他们给一桌地道重庆菜,搭配不同口味的葡